La Chèvre d'Or - Èze

Un très petit menu et un goût inégal. Le service au restaurant est particulièrement inattentif et les prix sont élevés. Il ne reste plus que la vue imprenable depuis les fenêtres

Nous sommes venus ici il y a trois ans et avons trouvé cela merveilleux. Notre visite de retour aujourd'hui vient de confirmer qu'il s'agit d'un endroit spécial. Les vues sur la côte et le Cap Ferat sont fantastiques, mais c'est aussi l'exclusivité, l'excellente cuisine et le service efficace et amical qui le rendent. Oui, c'est cher et ils demandent toujours un dépôt par carte de crédit pour confirmer votre réservation. Le service de voiturier fait un travail fantastique avec un espace limité. Tout le personnel était attentif sans être envahissant et toute la nourriture était bien présentée et pleine de saveurs. C'est un endroit merveilleux et toute l'expérience a été exceptionnelle. Nous avons hâte de revenir.

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Restaurant 2 étoiles Michelin dans l'un des endroits les plus cool de France. Cependant, nous avons réalisé que le chef avait changé depuis l'été dernier et que la nourriture était différente. Maintenant, c'est très créatif avec de la mousse, de la fumée et des gélatines présentées de manière impeccable. Excellente nourriture et service incroyable comme toujours, mais j'ai de loin préféré la cuisine française plus simple.

Nous venons de prendre un café et une pâtisserie. Ils étaient délicieux. Le cadre est imbattable. La vue est magnifique, tout comme les jardins qui sont décorés de belles sculptures. Le service est ce à quoi vous pouvez vous attendre dans un tel hôtel : parfait. J'y retournerai certainement et pourrait faire des folies dans un déjeuner ou un dîner complet !