Hôtel Hermitage Du Col D'eze

Le restaurant de Èze propose 9 différents menus et boissons sur la carte pour une moyenne 15 €.

Au cœur d'un Parc Naturel entre Nice et Monaco, le restaurant l'Hermitage vous accueille dans un cadre verdoyant offrant une vue sur l'arrière-pays niçois depuis sa grande salle lumineuse et élégante. Profitez d'une ambiance cosy et raffinée, agrémentée d'expositions d'artistes internationaux, dans un lieu idéalement situé entre mer et montagne. Le Chef Yannick Delauney, originaire de Bretagne, vous propose une cuisine provençale audacieuse et parfumée, agrémentée d'herbes des forêts environnantes.