L'oreille D'ours - Faverges-Seythenex

Après avoir parcouru en vélo pendant 2,5 heures le long du lac depuis Annecy jusqu'à Faverges, nous avons cherché un restaurant intéressant et avons eu la CHANC... Lire plus Après avoir parcouru en vélo pendant 2,5 heures le long du lac depuis Annecy jusqu'à Faverges, nous avons cherché un restaurant intéressant et avons eu la CHANCE de découvrir par hasard L'Orielle d'Ours ! Bien que ce restaurant ne soit pas indiqué sur de nombreuses cartes et pour une raison inconnue ne figure pas dans la liste des lieux de Faverges sur TA. Bien que le menu soit limité, ce à quoi on doit s'attendre d'un petit restaurant français authentique, il y avait d'excellents choix, y compris des options végétariennes (proches et pas du tout végétariennes) ainsi que des spécialités de la Haute-Savoie, des choix de vin raisonnables (y compris un excellent pichet local). Nos assiettes étaient remplies d'une belle variété de plats délicieux (j'ai eu une délicieuse tarte aux épinards/fromage de chèvre). Les 3 autres tables occupées semblaient également beaucoup apprécier ce qu'elles avaient choisi. Changeant nos habitudes habituelles, nous avons choisi de nous faire plaisir avec une part de gâteau au chocolat de la dame avec 4 fourchettes pour le partager - WOW !!! C'était incroyable - ça vaut le détour à lui seul !! Nous lui avons demandé si elle avait un livre d'or, et en effet, elle en avait sept - remplis de commentaires positifs ! Alors, croyez les autres bonnes critiques et ignorez les autres (les incidents peuvent arriver), c'est une "destination" qui vaut largement tous les efforts nécessaires ! Choisissez quelque chose dans le menu du jour et préparez-vous à un régal. On parle français, allemand, espagnol et anglais à des degrés divers. Menu en français.

Nous sommes allés manger deux fois ici lors d'un court séjour à Faverges, la première fois étant si agréable que nous voulions revenir le lendemain soir. Il n'y... Lire plus Nous sommes allés manger deux fois ici lors d'un court séjour à Faverges, la première fois étant si agréable que nous voulions revenir le lendemain soir. Il n'y a pas beaucoup de choix de restaurants dans la ville, mais celui-ci semblait accueillant. La patronne était initialement un peu froide envers nous, car nous sommes arrivés sans réservation, mais elle a rapidement pris sympathie pour nous alors que nos tentatives de discuter en français s'effondraient lentement. La nourriture était bonne et de la vraie cuisine française, nous nous attendions à être introduits à de nouvelles saveurs, et nous n'avons pas été déçus. Le Pain de Poisson était une nouveauté pour moi, et cela faisait longtemps que je n'avais pas mangé de rognons, qui étaient délicieux. L'inconvénient était que le choix est assez limité et que le menu ne change pas souvent. Cependant, le point positif était sans aucun doute les hôtes les plus agréables possible. Nous avons apprécié leur compagnie, leur avons offert quelques verres à la fin du repas, et avons eu droit à quelques-uns en retour, y compris le Calvados de 50 ans de la grand-mère du chef, quelle délice !

C'est une saucisse locale et pour être honnête, la dame était surprise quand nous avons commandé, mais c'est affreux et vous n'avez que quelques choix. En revan... Lire plus C'est une saucisse locale et pour être honnête, la dame était surprise quand nous avons commandé, mais c'est affreux et vous n'avez que quelques choix. En revanche, la nourriture est très bonne rapport qualité-prix et nous avons tellement ri en voyant l'horreur de ce plat que cela en valait la peine !!

Cadre vintage/poussiéreux, cuisine plutôt bonne, assiette un peu trop copieuse Lire plus Cadre vintage/poussiéreux, cuisine plutôt bonne, assiette un peu trop copieuse

Cadre vintage, voire poussièreux, à la carte andouillette, rognons...il faut aimer...garnitures variées grosse assiette. Accueil chaleureux et familier. Lire plus Cadre vintage, voire poussièreux, à la carte andouillette, rognons...il faut aimer...garnitures variées grosse assiette. Accueil chaleureux et familier.