Avis - Le 8
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Avis de plusieurs utilisateurs
Dernière mise-à-jour : 20.11.2017
Ce chef à fait le choix de la qualité et cela se voit et surtout on le mange.Effectivement il y a peu de choix mais tout est très bon et gourmand les produits sont sélectionnés avec soin tant au niveau du repas que dans le choix des boissons une limonade de menton excellente jus de fruit alain millier que des bonnes références.Que dire du hamburger...le meilleur que j'ai mangé à ce jour dessert savoureux.Continuez nous avons besoin de restaurateur qui ont votre philosophie.bravo et merci pour ce moment. Pour les amateur de malbouffe passez votre chemin.
Sur la petite terrasse, on se sent chez soi. La carte est courte, mais les plats sont succulents. Les goûts sont créatifs, burger avec pomme et tapenade, gambas avec mangues... juste ce qu'il faut de surprenant pour revisiter des plats traditionnels faits avec de bons produits. L'accueil est amical et prévenant: notre fille est végétarienne, le chef lui a concocté un plat hors carte tout spécialement adapté.
Le 24 juillet je téléphone pour réserver pour 7 personnes pour le mercredi 2 août.On me répond qu'on ne peut pas faire de réservation plus de 7 jours avant la date envisagée. Je rappelle le mercredi 26 juillet et laisse un message pour la même date et toujours pour 7 personnes. On me fait alors savoir que cette réservation n'est pas possible. Je demande alors à quelle date cela peut être envisagé.On me dit alors dans des explications confuses que c'est un problème de table, du nombre de personnes ou de problèmes de santé mais que ce n'est pas possible.Accueil et comportement surprenants n'ayant rien à voir avec les appréciations flatteuses portées par d'autres clients plus chanceux...
Quand on est doué pour la cuisine, que l'on propose de bon produit, la magie opère. Un simple buger se transforme en explosion de saveur et de goût. Les gambas fières d'être aussi bien cuisinées vous le rendent en diffusant leurs goûts subtils. Une sacrée adresse.
Niche au cœur des ruelles, un charmant restaurant. Une jolie terrasse agrémentée par les restaurateurs.Un accueil qui nous donnerait presque l'impression d'être reçus chez des Amis. Et aussi, et surtout, des produits locaux cuisinés avec Amour et amenés avec fierté par le chef et son épouse.Passage quasi-impératif! ;-)
Le 8 se présente comme un petit écrin convivial au cœur de Fayence : une épicerie / table d'hôte tenue par un duo chaleureux où l'accueil et l'ambiance font souvent l'unanimité. Les clients apprécient la fraîcheur des produits, le menu réduit mais soigné, la terrasse intime et le charme rustique du lieu. Plusieurs avis soulignent un excellent rapport qualité-prix et des desserts maison — notamment des rochers chocolatés — qui surprennent agréablement.
Toutefois, Le 8 n'est pas un restaurant gastronomique : l'espace est très restreint, la formule simple et certains convives ont trouvé quelques plats plus ordinaires que d'autres. Globalement, l'adresse séduit ceux qui cherchent une expérience authentique, proche du marché local, plutôt que la haute cuisine formelle.
Dernière mise-à-jour : 06.09.2024
Une cuisine réfléchie avec des produits frais et un accueil chaleureux dans un cadre convivial et intime... des hôtes authentiques... signé par la grande famille.
Restaurant atypique où tout est fait maison, la serveuse et le chef sont très sympathiques. Je recommande vivement cet endroit.
Excellent déjeuner avec des produits frais. Beaucoup de saveurs. Propriétaires charmants. N'hésitez pas à nous accueillir et à savourer la nourriture.
Un endroit discret dans la vieille Fayence où l'accueil est très agréable et la cuisine d'une grande qualité. Il vaut mieux réserver car il y a peu de tables. Tous les plats sont sublimes et le burger exceptionnel. Je recommande vivement.
8 est mon restaurant préféré et cela fait de nombreuses années! La cuisine est traditionnelle et tous les produits sont frais. Toujours un régal! Sans oublier l'accueil chaleureux de Nathalie et Jean-Louis! Foncez les yeux fermés! Je vous le recommande vivement! Bon à savoir pas de CB.
Dernière mise-à-jour : 13.04.2023
Très bon moment en famille. Cuisine de qualité et accueil parfait. Je recommande.
Une cuisine fantastique et fraîche dans un restaurant provincial authentique. Un joyau! Recommandé!
Menu du corne d'abondance très savoureux, tout était délicieux, les propriétaires très sympathiques. (Évaluation d'origine)
Petit restaurant authentique situé sur une placette de Fayence, des produits et des plats faits maison. De plus, le service souriant de Nathalie et la personnalité de Jean Louis en font un lieu incontournable. On y reviendra...
Moi qui aime la cuisine asiatique...le pad thaï est excellent !! L'équipe en cuisine super sympa...
Dernière mise-à-jour : 21.10.2024
Un lieu touristique Si vous cherchez un petit endroit sans prétention au cœur d'un joli village, vous êtes au bon endroit ! Si vous recherchez une cuisine raffinée, un bon service et de l'authenticité, ce n'est pas l'endroit pour vous. J'ai dîné là-bas la semaine dernière et j'ai des sentiments mitigés à propos de l'endroit. La nourriture était assez ordinaire, bien que j'aie pris un burger au poulet qui semblait intéressant sur le papier mais qui ne s'est pas traduit par une expérience agréable. Mon compagnon a pris des pâtes à l'italienne qui étaient également assez ordinaires. Les prix sont modérés. Comme mentionné précédemment, le restaurant est très petit, juste quelques tables, certaines en face de la rue étroite du restaurant. Il est situé au cœur du magnifique village de Fayence. Les propriétaires semblent être les seuls opérateurs : elle sert et il cuisine. Il parle aussi... Beaucoup. Ils travaillent dur tous les deux pour donner à l'endroit l'apparence d'un petit restaurant authentique rustique mais véritable ; cela me semble un peu trop jouer la comédie. Il semble qu'ils essaient très fort de plaire à la foule des touristes, le type qui rentrera chez eux et parlera à leurs amis du petit restaurant qu'ils ont découvert qui est si français...
Quelle belle découverte que Le 8, merci à Yelp ! Ma femme et moi étions au marché de Fayence aujourd'hui et avons consulté Yelp pour trouver un endroit pour déjeuner. Le 8 a attiré mon attention et nous n'avons certainement pas été déçus. Un menu petit mais très intéressant avec de délicieuses saveurs et des portions parfaitement dosées. Madame gérait la salle tandis que Monsieur était en cuisine, et ils ne pouvaient être plus sympathiques et charmants. Nous avons déjà hâte de retourner à Fayence rien que pour déjeuner !
Ce n'est pas vraiment un restaurant dans le sens français, ils se définissent comme une Epicerie/Table d'Hote. Mais, peu importe comment vous appelez ce business, ça vaut la peine d'y faire un tour. Il y a une carte simple affichée dehors chaque jour, généralement 4 ou 5 choix. La nourriture est bien préparée et les déjeuners coûtent entre 11 et 16€. J'ai eu un délicieux cabillaud avec des purées de pommes de terre délicieusement grumeleuses (le bon genre de grumeaux). Ma femme a pris des pâtes aux truffes. Les deux plats étaient délicieux, bien que les truffes auraient pu bénéficier d'un peu de crème. En conclusion, des gens très sympathiques et agréables, une nourriture savoureuse et des prix abordables. Si vous êtes à Fayence et que vous ne voulez pas manger un déjeuner lourd standard, c'est un endroit à essayer. De plus, c'est à seulement quelques pas du salon des antiquités.
Dernière mise-à-jour : 06.09.2024
Toujours un accueil stylé avec beaucoup de personnalité. Un vrai plaisir de revenir comme l'an passé. Les produits frais sont mis en valeur par cette cuisine délicate.
Petit restaurant familial et tout à fait exceptionnel à Fayence. Quelques plats en constante évolution, préparés avec amour par le charmant chef français et servis avec le même enthousiasme par sa femme. Nous revenons toujours avec plaisir depuis des années et apprécions chaque moment passé là-bas.
