Le 8 - Fayence
Le 8
Description
Bienvenue au 8, petit coin de bonheur posé sur la Placette de l'Olivier à Fayence. Ici, la cuisine se fait simple et vraie : produits du marché, plats faits maison et une carte courte qui change avec l'inspiration du jour. Le couple aux commandes mêle humour et chaleur pour offrir un service intime, comme si l'on dînait chez des amis.
Que vous cherchiez un déjeuner léger, une terrasse au soleil ou une pause gourmande chocolatée, Le 8 mise sur la sincérité des saveurs et l'ambiance cocooning. Une halte idéale pour apprécier le goût du local sans chichi.
Images
Évaluations
Avis partagés : le 8 séduit par son accueil, ses produits frais et son ambiance cocooning, mais reste un petit lieu simple, pas une table gastronomique.
Une cuisine réfléchie avec des produits frais et un accueil chaleureux dans un cadre convivial et intime... des hôtes authentiques... signé par la grande famille.
Restaurant atypique où tout est fait maison, la serveuse et le chef sont très sympathiques. Je recommande vivement cet endroit.
Excellent déjeuner avec des produits frais. Beaucoup de saveurs. Propriétaires charmants. N'hésitez pas à nous accueillir et à savourer la nourriture.
Quelle belle découverte que Le 8, merci à Yelp ! Ma femme et moi étions au marché de Fayence aujourd'hui et avons consulté Yelp pour trouver un endroit pour déjeuner. Le 8 a attiré mon attention et nous n'avons certainement pas été déçus. Un menu petit mais très intéressant avec de délicieuses saveurs et des portions parfaitement dosées. Madame gérait la salle tandis que Monsieur était en cuisine, et ils ne pouvaient être plus sympathiques et charmants. Nous avons déjà hâte de retourner à Fayence rien que pour déjeuner !
Ce n'est pas vraiment un restaurant dans le sens français, ils se définissent comme une Epicerie/Table d'Hote. Mais, peu importe comment vous appelez ce business, ça vaut la peine d'y faire un tour. Il y a une carte simple affichée dehors chaque jour, généralement 4 ou 5 choix. La nourriture est bien préparée et les déjeuners coûtent entre 11 et 16€. J'ai eu un délicieux cabillaud avec des purées de pommes de terre délicieusement grumeleuses (le bon genre de grumeaux). Ma femme a pris des pâtes aux truffes. Les deux plats étaient délicieux, bien que les truffes auraient pu bénéficier d'un peu de crème. En conclusion, des gens très sympathiques et agréables, une nourriture savoureuse et des prix abordables. Si vous êtes à Fayence et que vous ne voulez pas manger un déjeuner lourd standard, c'est un endroit à essayer. De plus, c'est à seulement quelques pas du salon des antiquités.
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FAQ
Plus d'informations
Le 8 affiche chaque jour une petite carte à l'entrée et complète parfois l'expérience par des douceurs maison : les rochers chocolatés y ont acquis un statut de pépite locale. Les propriétaires aiment travailler avec les produits du marché du village, si bien que ce que vous mangerez dépendra souvent des arrivages du jour.
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