L'Entracte - Fayence
L'Entracte
Description
Au détour de la place Léon Roux, L'Entracte vous tend les bras: une terrasse ensoleillée ou ombragée, une carte française sincère et des pizzas qui surprennent. Ici, on met l'accent sur la générosité — salades fraîches, tartares, belles pièces de viande, canard et plats du terroir — et sur des desserts gourmands pour finir en beauté.
L'Entracte combine accueil chaleureux, tarifs mesurés et une atmosphère de village idéale pour les familles, les touristes et les flâneurs. Parfait pour un déjeuner au soleil, un dîner entre amis ou un café en observant la vie de Fayence.
Images
Évaluations
Avis mitigés mais encourageants : L'Entracte plait pour ses plats et sa terrasse; service parfois lent et disponibilités de plats variables selon l'affluence.
Service convivial cuisine familiale de qualité une petite carte avec de bons produits et un personnel trés sympa à l'image des patrons trés ouverts
Une carte simple mais suffisamment attrayante. Des prix très corrects et des employés sympathiques . un bon moment,de bons plats faits maison. A retenir. ...
Arrivés à 6 adultes et 6 enfants un samedi à 15h , l'accueil fut très agréable , un patron très commerçant et de très bons plats avec un large choix . Une terrasse bien ombragée .
Nous avons pensé que nous étions en retard dimanche. Le personnel était très courtois et nous a même laissé pratiquer notre terrible français avec eux. Toute notre table a commandé des salades, mais elles étaient parmi les meilleures que nous ayons jamais eues, surtout le chèvre chaud ! Il y avait même un musicien talentueux qui nous a divertis. Ça vaut la peine de s'arrêter.
Nous ne pouvions entrer nulle part ailleurs, le village était bondé. Il restait quelques tables à l’Entreacte et nous nous sommes donc assis. L'endroit était plein de Français, c'est toujours bon signe. Nous pensions que le service pourrait être lent étant donné qu'il était très complet, mais ce n'était pas le cas. Les entrées de terrine de canard et de beignets de calamars étaient excellentes, la terrine n'aurait pas été déplacée dans un établissement beaucoup plus chic. Les plats principaux de rognons et l'entrecôte étaient un peu décevants, le steak était très gras et les rognons n'avaient pas grand goût. Mais le café gourmand en dessert... le café avec des petits plats de tiramisu, de crème brûlée et une sauce aux fruits rouges avec une garniture crémeuse étaient cosmiques. La facture était très modeste. Nous serons de retour!
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FAQ
Plus d'informations
Le chef de L'Entracte adapte régulièrement quelques plats aux arrivages locaux : certains soirs vous tomberez sur des spécialités à base d'agneau ou de canard issues des producteurs du coin — demandez la « suggestion du jour » pour une petite surprise provençale.
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