Carte - Strauss

Européen, Français, Suisse
Plats: 19
+41279275019

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Ici, tu trouveras le menu de Strauss à Fiesch. Pour l’instant, 38 menus et boissons sont disponibles sur la carte.

Plat Principal Pasta & Vegi Boisson Überraschungsmenüs

Photos des plats

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  • Boisson

    Regionale Biologische Weine
    Regionale Biologische Weine

  • Entrées & Salades

    Handgeschnittenes Rinds Tartar Asia Style
    Handgeschnittenes Rinds Tartar Asia Style
    Thunfisch Carpaccio Olivenöl Zitronen
    Thunfisch Carpaccio Olivenöl Zitronen
    Erfrischende Tomaten Suppe Riesen Crevette
    Erfrischende Tomaten Suppe Riesen Crevette
    Hausgemachte Entenleber Terrine Mango Sorbet
    Hausgemachte Entenleber Terrine Mango Sorbet
    Sommer Salat Hobelkäse Schwarze Nüsse Kräuter-Safran-Dressing
    Sommer Salat Hobelkäse Schwarze Nüsse Kräuter-Safran-Dressing

  • Überraschungsmenüs

    Menu Contextuel
    Menu Contextuel
    7,080 €

  • Pâtes

    Ragoût De Bœuf
    Ragoût De Bœuf

  • Dessert

    Crème Brûlée Au Fruit De La Passion
    Crème Brûlée Au Fruit De La Passion

  • Plats Principaux

    Veal Kidneys
    Veal Kidneys

  • De La Carne

    Entrecôte De Bœuf
    Entrecôte De Bœuf

  • Salades

    La Salade Lancée
    La Salade Lancée

  • Petites Choses

    Gänseleber Créme Brûlée
    Gänseleber Créme Brûlée

  • Pasta & Vegi

    Alpen Ziger Zucchini Tomaten Im Blätterteig Buntem Salat
    Alpen Ziger Zucchini Tomaten Im Blätterteig Buntem Salat
    Walliser Ravioli Mit Aprikosen Und Bergkäse
    Walliser Ravioli Mit Aprikosen Und Bergkäse

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Menu Contextuel -70% pour 2,124 € !

  • Plat Principal

    Ultra-Zartes Tatar
    Ultra-Zartes Tatar
    Wachtelbrust Mit Weinschinkenrauch Auf Aubergine
    Wachtelbrust Mit Weinschinkenrauch Auf Aubergine
    Kalbmark
    Kalbmark

  • Sauces

    Unsere Hauseigenen Dressings French Oder Italienne
    Unsere Hauseigenen Dressings French Oder Italienne

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