Cavigilli - Carte

Auberge tenue par un jeune couple où la nourriture y est délicieuse. Nous y sommes pour finir retournés deux fois lors de notre séjour, tellement nous avons été... Lire plus Auberge tenue par un jeune couple où la nourriture y est délicieuse. Nous y sommes pour finir retournés deux fois lors de notre séjour, tellement nous avons été bien accueilli et y avons bien mangé. Les plats sont exquis, belle présentation, et les mets sont savoureux et recherchés.Pour finir en beauté, ne manquez pas le tiramisu ou le café accompagné des ses 3 surprises. Adresse à ne pas manquer dans la région de Flims.

Les chaleurs de cette fin juin nous ont permis de dîner dans le joli petit jardin qui jouxte le restaurant. Très bel écrin de verdure annonciateur d'un repas pa... Lire plus Les chaleurs de cette fin juin nous ont permis de dîner dans le joli petit jardin qui jouxte le restaurant. Très bel écrin de verdure annonciateur d'un repas parfait. En entrée, nous avons pris une salade se composant de deux types de graines, 4 sortes d'herbettes et 6 types de salades, le tout accompagné d'une sauce au yaourt relevé à la limette. Très frais et parfait pour se mettre en appétit. Ensuite, notre choix s'est porté sur des involtinis, servis sur un lit d'écrasé de pommes de terre à la truffe et accompagnés d'un flan de carottes au gingembre. Succulent, les saveurs s'accordent avec harmonie pour un énorme plaisir gustatif. Un excellent tiramisu, où le mascarpone est bien présent, a clôturé ce superbe repas. Un conseil ? Ne manquez pas ce restaurant.