Description
Installez-vous au bord de l'eau et laissez-vous tenter par La Source Du Pécher, une adresse qui célèbre la truite locale dans un cadre simple et authentique. Ici, tout tourne autour du poisson élevé à proximité et cuisiné avec soin : grillée, frite ou rôtie, la truite est la star du jour, accompagnée de frites maison et de légumes savamment assaisonnés. Le concept participatif donne au repas une saveur conviviale — on met la table ensemble, on échange avec le chef et l'équipe, et on partage un moment sans chichi. L'accueil est chaleureux, le lieu est charmant et l'expérience plaisira aux curieux et aux amateurs de produits frais. Venez pour la truite, restez pour l'atmosphère et la simplicité heureuse.
Galerie
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Avis
Avis contrastés : truite fraîche et personnel accueillant plébiscités, mais concept participatif parfois désorganisé, portions et paiement à vérifier.
Restaurant exceptionnel. L'accueil, le cadre, le concept et la cuisine nous ont émerveillé. Xavier cuisine ses propres truites, bien copieuse, devant vous, sur... Restaurant exceptionnel. L'accueil, le cadre, le concept et la cuisine nous ont émerveillé. Xavier cuisine ses propres truites, bien copieuse, devant vous, sur la terrasse. Gros coup de coeur.
Les couverts n'étaient pas tres propres, on nous annonce un restaurant participatif on installe son couvert et sa tables, pichet d’eau compris, on va chercher e... Les couverts n'étaient pas tres propres, on nous annonce un restaurant participatif on installe son couvert et sa tables, pichet d’eau compris, on va chercher entrée et dessert comme au self .... on nous sert une assiette tres tiède , on ne prend qu’un dessert et on se sert des boissons dans le frigo comme demandé, on nous annonce qu’on peut redemander des frites maisons , sans soucis ... on demande alors 1 assiette pour 4. Et on s’en sort pour 120€ dont 10€ d'assiette de frites ABUSÉ JE NE RECOMMANDE PAS DU TOUT GROSSE ARNAQUE , ce n’est pas un restaurant participatif avec les principes de l'économie sociale et solidaire. parole de gérante de SCIC
Joli cadre, très très joli même, personnel fort sympathique... et ça s 'arrete là ! On vous accueille avec le terme ronflant et follement progressiste de restau... Joli cadre, très très joli même, personnel fort sympathique... et ça s 'arrete là ! On vous accueille avec le terme ronflant et follement progressiste de restaurant collaboratif pour justifier que tu dois te taper tout le boulot ! Les verres, les couverts, les assiettes, le pain (mou), les serviettes...c 'est à toi de te les amener ! Ok... on doit cuisiner et se taper la vaisselle aussi ? Nan parce que sinon je pouvais me le faire à la maison... Je vous rassure le côté collaboratif s 'arrête au moment de l 'addition parce qu 'il faut pas déconner non plus : 45 euros pour 2 truites grillées et un verre de vin (tiré par mes soins à un cubi). Bref une arnaque dont il vaut mieux en rire sur le moment mais qui ne nous aura pas deux fois.
Bon moment avec équipe familiale… truite à la plancha préparée par la Mama ! Bon moment avec équipe familiale… truite à la plancha préparée par la Mama !
A la bonne franquette, il faut prendre soit même le nécessaire pour mettre sa table ce qui peut être déroutant. Ensuite il faut aimer le poisson « brut » car le... A la bonne franquette, il faut prendre soit même le nécessaire pour mettre sa table ce qui peut être déroutant. Ensuite il faut aimer le poisson « brut » car le poisson est entier dans votre assiette. Assiette plutôt pour petit mangeur, mais on sent bien la fraîcheur du poisson élevé à 50m du restaurant) et il est très bien cuit.
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La Source Du Pécher met en avant la truite élevée à quelques dizaines de mètres du restaurant : le propriétaire partage souvent sa passion pour la pisciculture, et le poisson peut vous être présenté ou préparé devant vous, ce qui explique pourquoi les cuissons et la fraîcheur sont régulièrement saluées.