Description
Installez-vous au bord de l'eau et laissez-vous tenter par La Source Du Pécher, une adresse qui célèbre la truite locale dans un cadre simple et authentique. Ici, tout tourne autour du poisson élevé à proximité et cuisiné avec soin : grillée, frite ou rôtie, la truite est la star du jour, accompagnée de frites maison et de légumes savamment assaisonnés. Le concept participatif donne au repas une saveur conviviale — on met la table ensemble, on échange avec le chef et l'équipe, et on partage un moment sans chichi. L'accueil est chaleureux, le lieu est charmant et l'expérience plaisira aux curieux et aux amateurs de produits frais. Venez pour la truite, restez pour l'atmosphère et la simplicité heureuse.
Galerie
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Avis
Avis contrastés : truite fraîche et personnel accueillant plébiscités, mais concept participatif parfois désorganisé, portions et paiement à vérifier.
Joli cadre, très très joli même, personnel fort sympathique... et ça s 'arrete là ! On vous accueille avec le terme ronflant et follement progressiste de restau... Joli cadre, très très joli même, personnel fort sympathique... et ça s 'arrete là ! On vous accueille avec le terme ronflant et follement progressiste de restaurant collaboratif pour justifier que tu dois te taper tout le boulot ! Les verres, les couverts, les assiettes, le pain (mou), les serviettes...c 'est à toi de te les amener ! Ok... on doit cuisiner et se taper la vaisselle aussi ? Nan parce que sinon je pouvais me le faire à la maison... Je vous rassure le côté collaboratif s 'arrête au moment de l 'addition parce qu 'il faut pas déconner non plus : 45 euros pour 2 truites grillées et un verre de vin (tiré par mes soins à un cubi). Bref une arnaque dont il vaut mieux en rire sur le moment mais qui ne nous aura pas deux fois.
En tant que végétariennes, nous avons eu une assiette de légumes délicieuse et nous avons pu profiter du cadre de la terrasse bucolique en soirée dans une ambia... En tant que végétariennes, nous avons eu une assiette de légumes délicieuse et nous avons pu profiter du cadre de la terrasse bucolique en soirée dans une ambiance décontractée. Super découverte.
Excellente adresse à Florac, une pépite ! Le plat ici c’est la truite, qui vient de l’élevage situé un peu plus haut dans Florac, préparée à votre goût. Entrées... Excellente adresse à Florac, une pépite ! Le plat ici c’est la truite, qui vient de l’élevage situé un peu plus haut dans Florac, préparée à votre goût. Entrées, boissons et dessert sont à disposition, on se sert et on paye ce qu’on a consommé, le restaurant marche à la confiance. Repas délicieux, à un prix plus que correct, dans un cadre magnifique. À recommander !
Superbe cadre en bordure de rivière, personnel accueillant et souriant, repas délicieux, prix corrects, une adresse incontournable pour les amateurs de truite. Superbe cadre en bordure de rivière, personnel accueillant et souriant, repas délicieux, prix corrects, une adresse incontournable pour les amateurs de truite.
Nous nous sommes régalées avec la truite grillée, l'aïoli maison et ses accompagnements...un délice avec ces chaleurs !! J'ai adoré également la salade du berge... Nous nous sommes régalées avec la truite grillée, l'aïoli maison et ses accompagnements...un délice avec ces chaleurs !! J'ai adoré également la salade du berger très goûteuse et bien assaisonnée ! Bon moment en terrasse à côté de la rivière et des oies
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La Source Du Pécher met en avant la truite élevée à quelques dizaines de mètres du restaurant : le propriétaire partage souvent sa passion pour la pisciculture, et le poisson peut vous être présenté ou préparé devant vous, ce qui explique pourquoi les cuissons et la fraîcheur sont régulièrement saluées.