Novecento - Menu complet

Campari, martini rouge

Limoncello, prosecco, eau pétillante

Gin, campari et vermouth

Rhum, citron vert sirop de sucre

Jus de pêche, sirop de grenadine, eau pétillante

Gin gibson ,schweppes tonic

Bianco/rosso 4cl

Coca-cola, orangina, schweppes, ice tea, perrier, sprite et jus de fruits

Bio

San benedetto gazeuse

Cassis,mure, peche

Limoncello, prosecco, framboise, eau pétillante

Café et crème baileys

Assortiment de légumes grillés à l’italienne.

Burrata des pouilles dop et carpaccio d'orange

Charcuterie italienne, légumes grillés, tomates séchées, artichaut, copeaux de grana, mozzarella di bufala, servis dans une gaufre de pâte à pizza

Crème fraiche, mozzarellla fiori di latte, grana, gorgonzola, taleggio et basilic.

Mozzarella fior di latte, sauce tomate et origan.

Salami piquant ,mozzarella fior di latte, olives et sauce tomate.

Jambon cuit, mozzarella fior di latte, champignons de paris, sauce tomate et origan.

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, burrata DOP , tomates séchées, pistache et basilic.

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, saucisses, oignons rouges .

Linguine aux fruits de mer selon arrivage

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, saumon fumé et noix.

Linguine aux palourdes, huile d'olives extra vierge, ail et persil.

Fusilli,julienne de courgettes, tomates séchées et burrata

Linguine sauce tomate et pesto de basilic.

Casarecce au gorgonzola, taleggio, pecorino grana et crème fraîche

Tagliatelle et leur sauce gorgonzola jambon cru italien

Tagliatelle au truffe et crème de grana

Tagliatelle , sauce tomate, stracciatella, tomates cerises et pistaches torréfiées

Ravioli farci n'duja, ricotta, pecorino romano, oignons rouges et sauce tomate.

Ravioli farcis aux viande sauce bolognaise

Filet de bœuf grillé 200g, gorgonzola cremoso, pecorino , crème, poivre

Espresso sur une boulle de glace vanille et ameretto

Panna cotta au coulis de fruits rouges

Café ou thé gourmand accompagné d'un assortiment de petits desserts

Sauce tomate, bisque de crustacés, saumon frais

Escalope de veau avec jambon cru italien, fromage scamorza

Pâtes fraîches maison saumon fumé et crème fraîche.

Burrata , tomates cerises , pesto, olives, oignons rouges, courgettes grillés, salade mesclun

Sauce tomate , mozzarella fior di latte, jambon cuit, œuf, origan.

Filet de bar, olives, câpres et sauce tomate

Poilée de poisson mixte

Pâtes fraîches fait maison ,lardon fumé, crème fraîche et jaune d'œuf.

Crème fraîche, fior di latte, mortadella à la pistache, pesto de pistaches, et stracciatella

Escalope de veau panée à la milanaise avec des frites

Fleurs de courgettes frites leur sauce tartare

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, crevette,roquettes , radis, tomates cerises et crème balsamique.

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, aubergines, courgettes, artichaut, poivrons.

Sauce tomate, mozarella fior di latte, mozzarella di bufala et tomate cerise.

Riz aux asperges, champignons de paris, gambas et crevettes.

Salade mesclun, avocat, gambas poêlées, tomates cerises, oignons rouges

Filet de bœuf 200 g servi sur une planche

Casarecce, cube de bar, sauce tomate, aubergine, pesto et pecorino

Pâtes fraîches avec crème de bufala, crevettes, tomates cerises, séchées et pistaches.

Crème fraîche, jambon cru, mozzarella fior di latte, amandes effilées et grillées, confiture de figue et basilic.

Charcuterie italienne, fromage, olives

Salade ,saumon fumée , mangue oignons rouges, citron, huile d'olive et vinaigrette

Casarecce, crevette, pesto, sauce tomate et artichaut

Purée de fraise, crème de coco jus d’ananas

Tiramisu revisité avec une touche de noisettes

Purée de pèches et prosecco

Jambon de parme , melon, et mozzarella di bufala AOP.

Escalope de veau avec jambon speak, figue et crème

Glace : 2 boules vanille , une boule amarena, pistache concassée et chantilly.

Vanille, pistache, citron, fraise, framboise, café, chocolat ,cassis,amarena, caramel

Purée de fraise et prosecco

Gambas flambées au cognac avec une sauce au citron