Au Cerf D’or - Forel (Lavaux)
Au Cerf D’or
Description
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Évaluations
L’auberge est idéalement située au milieu du village avec un grand parking à disposition. Nous sommes bien accueillit et placer dans la petite salle du restaurant. La carte est très complète avec beaucoup de choix dans les viandes, mets de brasserie, etc. Tellement de choix que nous avons du mal à nous décider. Nous optons pour des plats différents plats de viandes, souris d’agneau, cassolette de champignons, viandes grillées, etc. Le tout était bon, mais dans l’ensemble cela manquait clairement de goût, d’assaisonnement et de justesse au niveau de la cuisson. La carte des vins est bien achalandées. Le service est agréable malgré quelques temps d’attentes un peu longs parfois. Nous sommes restés sur notre faim ... non pas en terme de quantité mais de qualité. Une seconde tentative s’impose.
Après avoir lu les avis sur T.A., je me suis décidé à aller manger à midi au Cerf d’or.A lire les avis et voir les photos des mets, je me suis demandé si je ne m’étais pas trompé d’établissement. Ou alors je suis tombé le mauvais jour....Roastbeef de cheval, trop cuit et au goût désagrafa, une sauce tartare aigre et difficilement mangeable, des frites qui devaient provenir du fond du panier après une douzaine de passages dans l’huile. Pour dessert, une tranche de tarte aux abricots de 1.5cm de large et 8 de long.Bref, je suis content de ne pas être malade. Point positif, le café et la terrasse sont jolis et accueillants, la serveuse aimable, le buffet de salade carié et le prix du menu du jour très raisonnable. Malgré tout, la prochaine fois je passe mon chemin
Réservation avec le passeport gourmand..Très belle soirée avec un foie gras excellent..suivi d un ris de veau aux morilles et d une entrecôte aux morilles..Quelques Desserts fait maison..Ce fut parfait..Accueil et service parfait et discussion avec le patron très sympathique..Très belle carte des vins..A recommander..
Nous avons été déçues, est-ce dû au passeport gourmand ??? Déjà pas avisées lors de la réservation que nous mangerons au café (en face du bar très bruyant)..comme par hasard derrière nous, également un couple avec passeport gourmand...bon pas grave….mais voilà…Nous choisissons le Menu viande...feuilleté de chèvre chaud et petite cassolette de champignons...rien à redire...très bon...vive la suite..(juste une parenthèse, le patron nous sert les entrées, un petit bon appétit Mesdames! ou simplement bonsoir Mesdames! aurait été sympa…médaillons de bœuf sauce au Salvagnin (avons commandé saignant) viande à point, dure, sauce insignifiante..gratin pdt très bon.assiette de fromage ok, mais alors le millefeuille aux framboises, une catastrophe! il devait sortir d 'un carton qui stagnait je ne sais où, la crème était dure et sèche, beurk!
Nous sommes allés manger avec le passeport gourmand et avons passé une excellente soirée dans ce restaurant resté dans son jus. Le service est très aimable et professionnel, quant à la carte elle fait la part belle aux produits du terroir et chacun y trouvera son bonheur. J‘ai pris le menu du terroir où les rognons étaient succulents et cuits à la perfection, mon épouse a quant à elle pris le menu viande qui l‘a séduite de bout en bout.Comme souvent, le patron en cuisine est un gage de qualité,. Un restaurant où nous aurons plaisir d‘y retourner
Carte
Plat Principal
Salat Garnelen À Volonté Mit Pommes Frites45 €Beilagen - Garnitürler
Pommes Frites (Hausgemacht)45 €Entrées
Terrine De Canard SauvagePlat Principal
Ris De Veau Aux Morilles, Riz
Filet D’omble Chevalier Du Léman, Sauce Au CitronDessert
Sabayon À L'abricotine Et Sorbet Abricot
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