La Drosera - Carte

Français, Européen, Déjeuner

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À Fréhel, La Drosera sublime les saveurs marines et terrestres avec un menu où le saumon gravlax côtoie des plats gourmets de bœuf et de haddock. Chaque assiette est une invitation voyageuse, mêlant artisanat et créativité, à savourer dans un cadre unique face à la mer. Laissez-vous tenter par nos entrées fines, nos plats généreux et notre trilogie de desserts, véritables signatures d’une cuisine où chaque détail compte.

Ici tu trouveras le menu de La Drosera à Fréhel. En ce moment il y a 33 plats et boissons sur la carte.

Plats Desserts Saint Valentin Entrées

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Entrées

Gravlax De Saumon
8 €

Velouté De Butternut Aux Saint-Jacques
7 €

Salade De Crevettes Roses Sautées Aux Épices
8 €
Entrées

Assiette De Fromages Artisanaux
7 €
Entrée

Foie Gras De Canard
8 €

6 Huitres Chaudes Gratinées Au Champagne
Desserts

Trilogie De Desserts
8 €

Tartelette De Mousse Caramel Au Beurre Salé
7 €

Nougat Glacé Avec Coulis De Fruit Rouge De Cherbourg
7 €

Crumble Pommes Chocolat Glace Au Yaourt
7 €
Plats

Filet D’églefin En Croûte D’herbes Façon Choucroute
17 €

Lotte Tiède Avec Crustacé, Lentilles Vertes Au Lard Fumé
17 €

Pavé De Bœuf Grillé, Sauce Au Poivre De Sichuan Et Frites Maison
21 €

Gratiné De Noix De Saint-Jacques Et Crevettes Aux Poireaux
16 €

Joues De Porc Braisées À La Bière De Fréhel, Galette De Pommes De Terre
Saint Valentin

Cocktail Maison Et Amuses Bouches
42 €

Salade Périgourdine Au Magret Fumé

Risotto De Noix De Saint Jacques Et Tourteaux

Filet De Bœuf Rossini, Pomme Paillasson
Informations

Viande Bovine Française