Carte - De La Terrassa Sa

Restaurants, Barbecue, Poulet
Plats: 38
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Welche Aromen erzählen die Geschichte des Fribourger Terroirs besser als ein Teller voll hausgemachter Casarecce oder ein zartes Schweinsfilet in Cuchaule-Sauce? De La Terrassa Sa verbindet in seinem Menü die rustikale Tradition der Region mit zeitgemäßer Raffinesse – von frischen Bergsalaten mit Gruyère-Würfeln bis zu saftigen Rindsern mit Pilzrahm. Tauchen Sie ein in die Vielfalt lokaler Spezialitäten, begleitet von ausgesuchten Käsesorten und verführerischen Desserts wie der Crème Brûlée mit Mango und Ingwer. De La Terrassa Sa am Av. Beauregard 16 in Fribourg ist ein kulinarischer Schatz, der jedes Gericht zu einer Entdeckungsreise macht.

Le restaurant de Fribourg propose 34 différents menus et boissons sur le menu à un prix moyen de 27 €.

Plat Principal Dessert Entrées Les Plats

Photos des plats

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  • Pâtes

    Fettucine
    24 €
    Fusillis
    Fusillis
    24 €

  • Dessert

    Dessert De La Semaine
    Dessert De La Semaine
    8 €
    Salade De Fruits Frais
    Salade De Fruits Frais
    8 €
    Plateau Of Local Cheese
    Plateau Of Local Cheese
    10 €
    Tarte Tatin With Caramelized Pineapple, Coconut Milk Ice Cream
    Tarte Tatin With Caramelized Pineapple, Coconut Milk Ice Cream
    12 €
    Villars Chocolate Cake And Vanilla Ice Cream 20 Min.
    Villars Chocolate Cake And Vanilla Ice Cream 20 Min.
    14 €
    Chef’s Cafe Gourmand
    Chef’s Cafe Gourmand
    10 €
    Crème Brûlée With Mango Dices And Ginger
    Crème Brûlée With Mango Dices And Ginger
    9 €
    Meringue And Double Cream From Gruyère
    Meringue And Double Cream From Gruyère
    10 €

  • Our Ecological Charcoal Grill - Meat - Carnes

    Grilled Beef Entrecote
    Grilled Beef Entrecote
    42 €

  • Viande

    Beef Entrecote Cafe De Paris
    Beef Entrecote Cafe De Paris
    46 €

  • Whole Grain Pasta From « Terroir Fribourgeois »

    Pasta From Fribourg
    Pasta From Fribourg
    22 €

  • Entrées

    Beef Fillet Tartare Tennessee Jack Toasts Or Grilled Farmhouse Bread
    Beef Fillet Tartare Tennessee Jack Toasts Or Grilled Farmhouse Bread
    23 €
    Duck Liver Terrine On Mango Chutney Grilled Toasts
    Duck Liver Terrine On Mango Chutney Grilled Toasts
    21 €
    Traditional Knife Cut Beef Fillet Tartare\T Grilled Toasts Or Grilled Farmhouse Bread
    Traditional Knife Cut Beef Fillet Tartare\T Grilled Toasts Or Grilled Farmhouse Bread
    21 €
    Soup Of The Day According To The Season
    Soup Of The Day According To The Season
    8 €
    Mountain Salad With Gruyere Cubes, Bacon And Ham
    Mountain Salad With Gruyere Cubes, Bacon And Ham
    18 €

  • Plat Principal

    Meunière Perch Fillets
    Meunière Perch Fillets
    32 €
    Sautéed Trout Filets From Belfaux With Almonds
    Sautéed Trout Filets From Belfaux With Almonds
    32 €
    Château Brillant, From Two Persons 500Gr.
    Château Brillant, From Two Persons 500Gr.
    55 €
    Pork Mignon Wrapped With Cuchaule Sauce With Cooked Wine
    Pork Mignon Wrapped With Cuchaule Sauce With Cooked Wine
    31 €
    Vegetables, Cereal And Legumes Farandole
    Vegetables, Cereal And Legumes Farandole
    22 €
    Grilled Beef Tournedos
    Grilled Beef Tournedos
    45 €
    Chicken Breast From A Farm In Gruyère ,Mustard Sauce
    Chicken Breast From A Farm In Gruyère ,Mustard Sauce
    28 €
    Beef Tournedos With Mustard Sauce
    Beef Tournedos With Mustard Sauce
    49 €
    Beef Tournedos Café De Paris
    Beef Tournedos Café De Paris
    49 €
    Beef Tournedos With Morels Sauce
    Beef Tournedos With Morels Sauce
    57 €
    Beef Entrecôte With Mushrooms Sauce
    Beef Entrecôte With Mushrooms Sauce
    54 €

  • Snack Salé

    Omble
    Omble

  • Les Plats

    Poulpe Grillé Façon Barrio
    Poulpe Grillé Façon Barrio
    Porc De Thurgovie
    Porc De Thurgovie
    Gnocchis Fondants
    Gnocchis Fondants
    Côte De Boeuf Dry Aged
    Côte De Boeuf Dry Aged

  • Les Grandes Pièces Servies Au Chariot

    Bar En Croûte De Sel Aux Herbes
    Bar En Croûte De Sel Aux Herbes
    Turbotin Au Beurre Et Ciboulette
    Turbotin Au Beurre Et Ciboulette

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Beef Entrecôte With Mushrooms Sauce -70% pour 16 € !

  • Provenances

    Bar / Dorade
    Bar / Dorade

  • Principal

    Casarecce
    Casarecce
    22 €

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