Un Ete A La Campagne - Fronton

Cadre agréable et serveurs sympathiques. En ce qui concerne les plats, le goût est faible et les prix élevés. Je m'attendais à mieux et à plus de chaleur.

Pour un moment de plaisir : Excellente réception, cadre champêtre, musiciens sympas, viande excellente, cocktail sur demande et vin local.

Une guinguette avec un joli cadre sous les arbres. Le personnel est très sympathique et les plats servis sont de bonne qualité. Nous avons pris la planche végétarienne et la planche de fromage. Tout était vraiment extra ! Pas de grande cuisine mais des produits frais cuisinés au besoin. Du côté des vins, le menu rend bien hommage aux vins de Fronton avec des cuvées. La cuvée Terre de Négrette du Château de Viguerie est à découvrir !

Nous avons passé un moment entre amis, les serveurs sont très sympathiques bien que le manque notoire d’expérience ne soit pas sans conséquences… Expérience négative a tous les niveaux : Le steak du hamburger beaucoup trop cuit mais le cheddar lui ne l’était pas. Aucunes demande de cuisson spécifique pour le steak mais une explication alambiquée sur ce faux pas au lieu d’à minima une excuse ou de proposer de changer le hamburger. Pour les côtes d’agneau à 20€, peu de viande pour beaucoup d’os… 3 minuscules cotes. Le dessert, la tarte au citron est annoncée « en verrine » comme lourdement énoncé par un serveur « toutes nos tartes sont servies en verrine ! N’était qu’une vulgaire tartelette au citron .. Mais le pompon de la soirée a été le Rosé (secret des anges du château Baudare (en dégustation ce soir là est facture à 30€ ! (Pris au château 9,70€ I ne faut pas oublier que ce lieu n’est qu’une guinguette aussi sympathique soit-elle, et non un restaurant! Nous ne reviendrons pas et la « publicité » que nous ferons sera à l’image de notre ressenti.

Le déjeuner dans ce lieu calme sous les chênes est mémorable. Le repas était délicieux et bien présenté. Le service est top. Le serveur a vanté les produits des producteurs locaux… et il a eu bien raison. Nous avions commandé un gâteau d’anniversaire que nous avons adoré… Mention au pâtissier ! Pour sûr nous reviendrons.