Résumé des avis
L'Eclectique se présente comme une table aux propositions variées où la créativité du chef et la qualité des assiettes séduisent souvent les habitués : poissons, viandes, tajines et desserts maison sont régulièrement salués pour leur goût, les épices et la présentation soignée. Nombre d'avis louent l'accueil chaleureux et le rapport qualité-prix, ainsi que des portions généreuses et des plats bien conçus.
Toutefois, la constance semble parfois manquer : des retards de service les soirs d'affluence, des assaisonnements ou cuissons inégales et quelques oublis (pain, carte des vins) font ressortir une expérience variable selon les soirs. En somme, L'Eclectique brille par son inventivité et ses saveurs mais gagnerait à stabiliser son service pour égaler ses promesses culinaires.
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Avis de différents utilisateurs
Dernière mise à jour : 07.10.2026
5 étoiles amplement méritées. Des menus aux prix très corrects avec des aliments d'une qualité remarquable. Le serveur ainsi que le cuisinier sont très accueill... 5 étoiles amplement méritées. Des menus aux prix très corrects avec des aliments d'une qualité remarquable. Le serveur ainsi que le cuisinier sont très accueillants et sympathiques, soucieux de satisfaire leurs clients. L'apéritif maison était très bon, le burger au saumon et ses frites, un délice et le fondant aux marrons un vrai bonheur. Quant à l'ambiance du lieu, le restaurant est chaleureux et coloré, à échelle humaine, on s'y sent comme à la maison. Je recommande vivement cet endroit si vous souhaitez très bien manger pour un prix très abordable compte tenu de la qualité des produits. Continuez ainsi, on reviendra !
Accueil convivial et très chaleureux. Serveuse et chef vraiment très agréable. Une cuisine succulente et copieuse pour un tarif très abordable. Belle découverte... Accueil convivial et très chaleureux. Serveuse et chef vraiment très agréable. Une cuisine succulente et copieuse pour un tarif très abordable. Belle découverte pour le réveillon de la Saint-Sylvestre. Nous reviendrons c'est certain. Merci pour cet agréable moment.
Nous sommes venus à trois sans avoir réservé, nous avons eu une table rapidement et au calme. Un service très rapide avec une serveuse très professionnelle. De... Nous sommes venus à trois sans avoir réservé, nous avons eu une table rapidement et au calme. Un service très rapide avec une serveuse très professionnelle. De belles assiettes très goûteuses et très bien présentées avec des produits de qualités. Et même un bonjour du cuisinier venant voir les clients. Je reviendrai ! C’était très bon et un super accueil
Un restaurant vraiment sublime , se qui est des plats il n y a vraiment rien a dire de très bon produits frais , tous est fais maison et nous avons passez un ag... Un restaurant vraiment sublime , se qui est des plats il n y a vraiment rien a dire de très bon produits frais , tous est fais maison et nous avons passez un agréable moment. Je vous le conseille les yeux ferme pour toute occasion.
Un super réveillon passé dans votre établissement ! Repas excellent et savoureux on s est régalé ! Ambiance conviviale, serveuse et chef super gentils, nous rev... Un super réveillon passé dans votre établissement ! Repas excellent et savoureux on s est régalé ! Ambiance conviviale, serveuse et chef super gentils, nous reviendrons avec plaisir !
Dernière mise à jour : 21.09.2023
Pour la 2ème commande dans ce restaurant aux portes du centre-ville de gap, les plats proposés (entrée à base de saumon, tajine , parillada et tiramisu aux agru... Pour la 2ème commande dans ce restaurant aux portes du centre-ville de gap, les plats proposés (entrée à base de saumon, tajine , parillada et tiramisu aux agrumes) sont toujours aussi savoureux. Les épices sont étonnantes et permettent de découvrir d'autres préparations à partir de recettes initialement connues). Félicitations
En venant de Gap, nous nous sommes arrêtés par hasard à midi dans ce restaurant, et ce fut une très belle surprise, très bon accueil et très bon repas, belle co... En venant de Gap, nous nous sommes arrêtés par hasard à midi dans ce restaurant, et ce fut une très belle surprise, très bon accueil et très bon repas, belle continuation à vous.
Salade de chèvre chaud : Tomates en filet, bûche de chèvre et jambon de premier choix, pain à peine grillé, 2 feuilles de salade qui courent après pour 1 salade... Salade de chèvre chaud : Tomates en filet, bûche de chèvre et jambon de premier choix, pain à peine grillé, 2 feuilles de salade qui courent après pour 1 salade, on ne va pas s'étouffer!!!! Trouver un trognon et des pelures d'oignon avec des pommes de terre à signaler aux serveurs, aucun geste commercial, Flan coco en dessert, c'était plus un gâteau qu'un flan. Sinon, très belle présentation et bon service. Je ne recommande rien, très déçu.
C'est un peu par hasard que nous sommes allés manger un jour de mars à midi. D'entrée, la décoration toute colorée nous plaît et l'accueil y est très chaleureux... C'est un peu par hasard que nous sommes allés manger un jour de mars à midi. D'entrée, la décoration toute colorée nous plaît et l'accueil y est très chaleureux. Le poisson commandé est à la hauteur de nos attentes, mais le dessert un tout petit moins. J'attendais un ananas caramélisé avec un crumble (donc beaucoup de fruit) et ce fut, certes, bon en goût mais très pâteux en bouche. La panna cotta aux petits fruits de mon mari avait un aspect très gélifié, pas tellement une panna cotta pour nous. Cela reste néanmoins correct. Le service a bien suivi et le rapport qualité-prix est excellent. Adresse à retenir.
Hier, nous étions 8 au déjeuner, chacun avec des plats différents, et tout le monde s'est régalé. Tout est positif : serveuse charmante et prix très correct. À... Hier, nous étions 8 au déjeuner, chacun avec des plats différents, et tout le monde s'est régalé. Tout est positif : serveuse charmante et prix très correct. À recommander...
Dernière mise à jour : 23.05.2023
Découvert par hasard... Une très belle adresse. Absolument délicieux. Rapport qualité prix au top. Découvert par hasard... Une très belle adresse. Absolument délicieux. Rapport qualité prix au top.
Réservation au dernier moment car imprévu, mais quelle surprise. Un délice pour les papilles (félicitations au chef ! A un tarif très abordable ! Apéritif offer... Réservation au dernier moment car imprévu, mais quelle surprise. Un délice pour les papilles (félicitations au chef ! A un tarif très abordable ! Apéritif offert avec le menu complet. Seul bémol petite salles où les voix des voisins peuvent devenir un souci. Mais cela vaut tout de même le coup. A bientôt.
Merveilleux petit restaurant, véritable tourbe originale! goût, couleur et fantasme. Authenticité dans les plats comme dans la chaleur des gens qui y travaillen... Merveilleux petit restaurant, véritable tourbe originale! goût, couleur et fantasme. Authenticité dans les plats comme dans la chaleur des gens qui y travaillent. Des prix très raisonnables, une adresse pour garder précieusement
Excellent, prix très abordable et une cuisine qui goûte!!! Je recommande fortement Excellent, prix très abordable et une cuisine qui goûte!!! Je recommande fortement
Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant multicolore, l’ambiance est très agréable. Le serveur et le patron sont très sympathiques. La cuisine est... Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant multicolore, l’ambiance est très agréable. Le serveur et le patron sont très sympathiques. La cuisine est très originale et se démarque des restaurants traditionnels avec des saveurs variées d’ici et d’ailleurs. Une carte concise et efficace avec des produits de qualité et frais. Je recommande ce restaurant et nous y retournerons avec plaisir.
Dernière mise à jour : 24.06.2022
Cadre agréable pour ce petit restaurant intimiste. L’accueil est très sympathique, le service pro et rapide. Pour un prix raisonnable vous pouvez déguster des e... Cadre agréable pour ce petit restaurant intimiste. L’accueil est très sympathique, le service pro et rapide. Pour un prix raisonnable vous pouvez déguster des entrées originales et délicieuses et un choix de plats du jour au goût de chacun. Bien copieux de sorte que le dessert a été évité. Bien que placé au bord de la route, aucun bruit ne filtre. Ne pas hésiter de l’essayer.
C'est un peu par hasard que nous sommes allés manger un jour de mars à midi.D'entrée, la décoration toute colorée nous plaît et l'accueil y est très chaleureux.... C'est un peu par hasard que nous sommes allés manger un jour de mars à midi.D'entrée, la décoration toute colorée nous plaît et l'accueil y est très chaleureux.Le poisson commandé est à la hauteur de nos attentes, mais le dessert un tout petit moins. J'attendais un ananas caramélisé avec un crumble (donc beaucoup de fruit) et ce fut, certes, bon en goût mais très pâteux en bouche. La panna cotta aux petits fruits de mon mari avait un aspect très gélifié, pas tellement une panna cotta pour nous. Cela reste néanmoins correct.Le service a bien suivi et le rapport qualité-prix est excellent.Adresse à retenir.
Un aspect extérieur qui ne paie pas de mine pour un restaurant joliment décoré à l'intérieur, toutefois la surprise dans l'assiette était bien au rendez-vous !... Un aspect extérieur qui ne paie pas de mine pour un restaurant joliment décoré à l'intérieur, toutefois la surprise dans l'assiette était bien au rendez-vous ! Le repas était délicieux de l'entrée au dessert, la présentation très correcte, les cuissons parfaites ont su ravir mes papilles. Les portions sont suffisantes et le service était nickel. 5 étoiles amplement méritées ! Et un retour prévu au programme !
Acceuil chaleureux, bonne ambiance intime Cuisine originale avec des bons produits. Bon rapport qualité prix Acceuil chaleureux, bonne ambiance intime Cuisine originale avec des bons produits. Bon rapport qualité prix
Absolument délicieux de l’apéritif maison au dessert ! Une viande, filet de boeuf, impeccablement cuite, sauce délicieuse, légumes, dorés à souhait, fondant cho... Absolument délicieux de l’apéritif maison au dessert ! Une viande, filet de boeuf, impeccablement cuite, sauce délicieuse, légumes, dorés à souhait, fondant chocolat au dessert, on s’en lèche les babines…. Bravo !!!
