Avis - L'eclectique
Résumé des avis
L'Eclectique se présente comme une table aux propositions variées où la créativité du chef et la qualité des assiettes séduisent souvent les habitués : poissons, viandes, tajines et desserts maison sont régulièrement salués pour leur goût, les épices et la présentation soignée. Nombre d'avis louent l'accueil chaleureux et le rapport qualité-prix, ainsi que des portions généreuses et des plats bien conçus.
Toutefois, la constance semble parfois manquer : des retards de service les soirs d'affluence, des assaisonnements ou cuissons inégales et quelques oublis (pain, carte des vins) font ressortir une expérience variable selon les soirs. En somme, L'Eclectique brille par son inventivité et ses saveurs mais gagnerait à stabiliser son service pour égaler ses promesses culinaires.
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Avis de différents utilisateurs
Dernière mise à jour : 14.05.2026
Une très belle découverte. La cuisine est excellente, plats originaux, un chef sympathique, un service impeccable. Ne ratez pas cette adresse.
Un repas (entrée plat et dessert) sans faute, tout simplement excellent.
Un super réveillon passé dans votre établissement ! Repas excellent et savoureux on s est régalé ! Ambiance conviviale, serveuse et chef super gentils, nous reviendrons avec plaisir !
Un repas pour deux à un prix plus que raisonnable pour du fait maison. Les paupiettes étais délicieuses. C'est toujours un plaisir de manger à l'eclectique.
Très déçu le repas était interminable et la semoule immangeable, le reste etait tout juste passable. Nous sommes sans doutes tombé le mauvais soir mais Si le restaurant ne pouvait pas assurer une table en plus il ne fallait pas nous accepter.
Dernière mise à jour : 21.09.2023
Pour la 2ème commande dans ce restaurant aux portes du centre-ville de gap, les plats proposés (entrée à base de saumon, tajine , parillada et tiramisu aux agrumes) sont toujours aussi savoureux. Les épices sont étonnantes et permettent de découvrir d'autres préparations à partir de recettes initialement connues). Félicitations
C’est toujours excellent ! Du fait maison inventif et goûteux. Un vrai régal et service sympathique
Réservation de dernière minute pour 19h30, soir de la saint Valentin. Apéro servi à 20h, hors d 'oeuvre à 20h45, plat principal à 21h45, à 22h10 nous craquons, voulons régler la note et nous échapper le plus rapidement possible. La serveuse nous propose alors le dessert dans les 5 minutes à venir et... ô surprise tient parole !!! Sinon repas amélioré pour la modique somme de 63 euros par personne, le prix d 'un bon restau gastronomique mais sans la qualité ni le service attendus. On ne nous a même pas proposé de carte de vins ??? Seul point positif, faute d 'avoir passé une bonne soirée, on s 'en souviendra et on en rira encore longtemps... Je déconseille ce restaurant, du moins, un soir de saint Valentin !!! Peut être un jour ordinaire, les commentaires lus sur le site s 'avèrent exacts, mais je n 'ai vraiment pas envie de tester...
Restaurant choisi au hasard et franchement pas de regrets au contraire bonne ambiance les plats bien présentés et goûteux. Rien à dire de plus de foncez vous ne serez pas déçu !!!prix correct !!
C’est bien dommage, un déjeuner le midi avec un service déplorable malgré une jeune serveuse souriante qui semble-t-il découvre son métier… Une carte synthétique appelant à penser à des produits de qualité mais une salade Norvégienne « basique « et un magret rosé qui n’avait de rosé que le nom accompagné de quelques potatoes et une salade sans assaisonnement. Oublions le pains qui n’a jamais trouvé le chemin de notre table. En clair c’est dommage car le potentiel semble là Souhaitons que ce soit une exception aujourd’hui.
Dernière mise à jour : 05.04.2023
Réservation au dernier moment car imprévu, mais quelle surprise. Un délice pour les papilles (félicitations au chef ! A un tarif très abordable ! Apéritif offert avec le menu complet. Seul bémol petite salles où les voix des voisins peuvent devenir un souci. Mais cela vaut tout de même le coup. A bientôt.
Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant multicolore, l’ambiance est très agréable. Le serveur et le patron sont très sympathiques. La cuisine est très originale et se démarque des restaurants traditionnels avec des saveurs variées d’ici et d’ailleurs. Une carte concise et efficace avec des produits de qualité et frais. Je recommande ce restaurant et nous y retournerons avec plaisir.
Merveilleux petit restaurant, véritable tourbe originale! goût, couleur et fantasme. Authenticité dans les plats comme dans la chaleur des gens qui y travaillent. Des prix très raisonnables, une adresse pour garder précieusement
Excellent, prix très abordable et une cuisine qui goûte!!! Je recommande fortement
Découvert par hasard... Une très belle adresse. Absolument délicieux. Rapport qualité prix au top.
Dernière mise à jour : 14.06.2022
Cuisine fine et généreuse, aux saveurs éclectiques de la cuisine française et des cuisines du monde. Les menus incluent toujours un poisson ou une viande. l'extérieur ne paie pas pour une mine, mais le décor intérieur est à la fois joyeux et intimiste. et à la fin, une excellente valeur pour l'argent! à découvrir absolument.
Cadre agréable pour ce petit restaurant intimiste. L’accueil est très sympathique, le service pro et rapide. Pour un prix raisonnable vous pouvez déguster des entrées originales et délicieuses et un choix de plats du jour au goût de chacun. Bien copieux de sorte que le dessert a été évité. Bien que placé au bord de la route, aucun bruit ne filtre. Ne pas hésiter de l’essayer.
Absolument délicieux de l’apéritif maison au dessert ! Une viande, filet de boeuf, impeccablement cuite, sauce délicieuse, légumes, dorés à souhait, fondant chocolat au dessert, on s’en lèche les babines…. Bravo !!!
Déjeuner agréable de midi, au soleil et servi rapidement.
Un aspect extérieur qui ne paie pas de mine pour un restaurant joliment décoré à l'intérieur, toutefois la surprise dans l'assiette était bien au rendez-vous ! Le repas était délicieux de l'entrée au dessert, la présentation très correcte, les cuissons parfaites ont su ravir mes papilles. Les portions sont suffisantes et le service était nickel. 5 étoiles amplement méritées ! Et un retour prévu au programme !
