Le Pasturier - Gap
Le Pasturier
Description
Entrez chez Le Pasturier et laissez-vous porter par une cuisine de caractère où la tradition alpine rencontre la délicatesse gastronomique. Ici, chaque assiette raconte Gap : produits de terroir sublimés, cuissons maîtrisées et desserts pâtissiers qui terminent le repas sur une note élégante. L'atmosphère, calme et soignée, convient aux dîners d'anniversaire, aux mariages intimistes et aux escapades romantiques ; la terrasse accueille les belles soirées. Avec une carte des vins pensée pour accompagner chaque saveur, Le Pasturier transforme un repas en souvenir.
Images
Demande de réservation pour Le Pasturier
Réservez en précisant occasion, enfants ou fauteuil roulant ; prévoyez un temps de repas étendu et confirmez l'utilisation de bons-cadeaux.
Évaluations
Avis partagés : cuisine et desserts salués pour leur finesse, mais service parfois lent et ruptures ponctuelles — expérience variable selon les soirs.
Quelques plats à la carte tous aussi bons les uns que les autres. Excellent filet de bœuf avec ses légumes et ses champignons à la crème. Cuisine traditionnelle de haute couture dans une vielle maison de ville qui ajoute à ce sentiment de tradition. On est proche, tout proche de l'étoile selon moi
Très belle étape dans cette très bonne adresse de Gap. Très bonne cuisine, accueil chaleureux et très bon rapport qualité prix. Plats de saison très bien cuisinés
Très bonne cuisine servie avec vitesse et humour. Nous avons été ravis par la qualité et l'originalité des plats. particulièrement la tarte au dessert avec aubergine et coriandre. recommander, si nous retournons à l'écart, nous reviendrons !
Un vrai coup de cœur ! Derrière une déco qui peut surprendre, on découvre une cuisine locale raffinée et pleine de saveurs pour un prix juste. Le service est exceptionnel, toujours avec une attention délicate et chaleureuse. Une adresse où l’on se sent vraiment bien, à découvrir sans hésiter.
Excellent service même si un peu long. Cuisine raffinée et goûteuse. Merci.
Carte
Entrée
Bûche De Foie Gras Au Gingembre19 € Noix De Saint-Jacques Grillées À La Plancha, Velouté De Pois Frais Et Crème Parfumée À La Truffe Blanche24 €Plat
Filet De Bœuf Grillé Accompagné De Ses Quelques Légumes Du Moment24 € Demi-Pigeonneau Excellence Mieral, Foie Gras, Petite Farce Aux Genièvres, Jus Réduit Aux Baies De Genièvre25 € Noisette D'agneau Des Hautes-Alpes, Purée De Pois Chiches Parfumés24 €Dessert
Tarte D'aubergines Confites À La Coriandre, Sorbet Rhubarbe9 €
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FAQ
Plus d'informations
Le Pasturier attire une clientèle internationale appréciant la cuisine locale retravaillée : plusieurs visiteurs venus d'Allemagne et d'Australie ont vanté la finesse des plats, signe que la table a un rayonnement au-delà des Hautes-Alpes.
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