Carte - Le Refuge

Restaurants, Desserts, Thé
Plats: 44
+33492535392

Carte

Sur cette site Web tu trouveras la carte complète de Le Refuge à Gap. Actuellement, 76 plats et boissons sont disponibles.

Envie d’un voyage gourmand au cœur des Alpes, sans quitter Gap ? Le Refuge sublime les saveurs savoyardes avec ses classiques authentiques : raclette fondante, tartiflette généreuse, et la fameuse croziflette qui réchauffe les âmes. Chaque plat de notre menu est une invitation à la convivialité et au partage, au 2 Rue Dr Ayasse, où tradition rime avec plaisir. Laissez-vous tenter par nos desserts maison comme la Tarte Aux Noix glacée au chocolat, ou un café gourmand pour finir en douceur.

Plat Principal Spécialités De Nos Montagnes Dessert Plats Populaires

Photos des plats

Images

Carte

  • Our Desserts

    Verrine Ardéchoise
    Verrine Ardéchoise

  • Boisson

    Coupe Glacée Au Génépi
    Coupe Glacée Au Génépi

  • Plat Principal

    Fondue Savoyarde
    Fondue Savoyarde
    492 €

  • Plat Principal

    Plat Du Jour (Entrée + Dessert)
    Plat Du Jour (Entrée + Dessert)
    17 €
    Plateau Du Refuge
    Plateau Du Refuge
    Tortons
    Tortons
    Oreilles D’âne
    Oreilles D’âne
    Salade De La Planche D’accueil
    Salade De La Planche D’accueil
    Camembert Entier Avec Salade Et Charcuterie
    Camembert Entier Avec Salade Et Charcuterie

  • Entrées

    St Jacques
    St Jacques

  • Grillade

    Côtes D'agneau
    Côtes D'agneau

  • Pastaaaaa (Fraiches Aux Œufs Ou Rummo Lenta Lavorazione)

    Croziflette
    Croziflette

  • Dessert

    Tiramisu Au Nutella
    Tiramisu Au Nutella
    Glaces
    Glaces
    Tarte Bourdaloue
    Tarte Bourdaloue
    Crème Brulée Au Génépi
    Crème Brulée Au Génépi

  • Pâtes Et Riz

    Morilles
    Morilles

  • Gâteaux

    Tarte Aux Noix
    Tarte Aux Noix

    • Offres

    Offre exclusive : Plat Du Jour (Entrée + Dessert) -70 % pour 5 € !

  • Poissons

    Pavé De Saumon Sauce Basilic
    Pavé De Saumon Sauce Basilic

  • Nos Petites Portions

    Verrine Tiramisu
    Verrine Tiramisu

  • Viandes

    Entrecôte Aux Morilles
    Entrecôte Aux Morilles

  • IngrÉDients

    Tapenade Olives
    Tapenade Olives

  • Pierrades Et Pièce Du Boucher

    Pierrade
    Pierrade

  • Les Spécialités Maison

    Tartiflette Maison, Salade Verte
    Tartiflette Maison, Salade Verte

  • Autres

    Tartare De Saumon Citronné
    Tartare De Saumon Citronné

  • Bonbons

    Tentation Fruitee
    Tentation Fruitee

  • Recommandations Du Chef

    L'assiette Du Randonneur
    L'assiette Du Randonneur

  • Salades Repas

    Salade Tourton
    Salade Tourton

  • Nos Créations Glacées

    Tentation Meringuée
    Tentation Meringuée

  • Spécialités Régionales

    Assiette Montagnarde
    Assiette Montagnarde

  • Plats Populaires

    Oreilles D'ânes
    Oreilles D'ânes
    Tarte Aux Noix Glace Au Chocolat
    Tarte Aux Noix Glace Au Chocolat
    Burger Du Refuge
    Burger Du Refuge
    Brochette De Volaille Xxl Salade Et Frites
    Brochette De Volaille Xxl Salade Et Frites

  • Spécialités De Nos Montagnes

    Ravioles Au Plat
    Ravioles Au Plat
    Les Oreilles D'ânes Du Valgo
    Les Oreilles D'ânes Du Valgo
    Tortons Ravioles Fou Sonjom, Jambon Cru, Salade Verte
    Tortons Ravioles Fou Sonjom, Jambon Cru, Salade Verte
    Crémeux Au Génépy
    Crémeux Au Génépy
    Servicha De Omm De Tercrutilt
    Servicha De Omm De Tercrutilt
    La Croziflette (Crozets, Ongrelocncreelaete)
    La Croziflette (Crozets, Ongrelocncreelaete)

  • Poissons

    Filets Et Légumes Du Jour
    Filets Et Légumes Du Jour

  • Les Risottos

    Morilles Et Foie Gras
    Morilles Et Foie Gras

  • Chamonix

    Chocolat Chaud Fruits Des Bois
    Chocolat Chaud Fruits Des Bois

  • Nos Coupes Arrosees

    La Trilogie Arrosée
    La Trilogie Arrosée

FAQ

Oui. La carte met en avant des spécialités montagnardes telles que fondue, raclette et tartiflette, parfaites pour les repas partagés.

Oui. Le Refuge sert des burgers (avec pain maison) et des steaks, souvent cités pour leurs portions généreuses.

Oui. La carte inclut une gamme de desserts et de glaces (moelleux, tiramisu, sorbets), adaptés aux envies gourmandes.

Oui. Vous trouverez une sélection de vins et de cocktails pour accompagner les plats et fromages.

Oui. La proposition est assez complète avec poissons, fruits de mer, pâtes, risottos et salades en complément des spécialités.

Les options véganes ne sont pas explicitement mises en avant; contactez le restaurant pour connaître les possibilités d'adaptation des plats.

Avis

gillet-christophe
Christophe
08.02.2022
★ ★ ★ ★ ★

Service sympa, bon menu. Bon cadre, à faire

kristoffer18
Kristoffer
31.07.2022
★ ★ ★ ★ ★

Accueil chaleureux très bonne table

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