Avis - Coquillade
Résumé des avis
Avis de plusieurs utilisateurs
Dernière mise-à-jour : 16.09.2023
Complexe de bâtiments impressionnants avec hôtel et trois restaurants. C'est un bel endroit. J'ai mangé aux vignes. Carte compacte, mais pour tout le monde. Le poisson était parfaitement préparé. Le service était de haut niveau. Très amical et efficace. Prix pour 3 plats 60/70 EUR par personne sans alcool.
Bonsoir Nous avons beaucoup apprécié la qualité du service, l'accueil et le restaurant La Vigne et son Jardin, les plats étaient délicieux, un vrai bonheur pour les papilles dans un cadre verdoyant et chaleureux
Magique! Tout simplement magique et magnifique: l'emplacement, le service, la restauration, la chambre, les équipements (spa et piscine)
Beau domaine. Accueil très agréable. Un endroit chaleureux. Chambres très agréables. Nous regrettons juste les mauvaises herbes sur notre terrasse, la poignée de la porte des toilettes cassée, et d'autres petits détails qui comptent pour le prix de la nuit. Excellent service sauf au restaurant italien Cipressa où clairement ce n'est pas à la hauteur du reste du domaine et des services. Le spa est superbe mais aucun des trois jacuzzis ne fonctionnait et nous n'avons pas été avertis lors de la présentation du spa. De plus, l'extérieur du spa n'est pas entretenu, de nombreuses mauvaises herbes étaient présentes et elles sont là depuis un bon moment à en juger par leur taille et leur hauteur. Par ailleurs, aucun service à l'extérieur du spa si bien qu'un plateau avec des fruits et des boissons par des personnes absentes est resté toute la journée dehors sans que personne ne vienne le récupérer. Il y a beaucoup de produits de toilette (sèche-cheveux, peigne, articles de toilette féminins, laque pour cheveux, etc...) dans les vestiaires sauf du lait pour le corps, ça aurait été agréable d'en avoir. Notre soirée au restaurant Les Vignes et son jardin était superbe, le service était impeccable, le cadre exceptionnel et la cuisine excellente. Le petit-déjeuner est parfait. Grand choix et très bonne qualité, rien à redire. Très bon séjour mais un bémol sur la quantité de mauvaises herbes et le service du restaurant Cipressa qui, selon moi, diminue le rapport qualité-prix.
Séjour d’une nuit dans l’établissement, surclassés en suite, agréable surprise ! L’endroit est vraiment sublime, très reposant, au calme. Tout est beau et fait avec goût. Notre suite était immense, très bien équipée. L’espace piscine est sublime, ainsi que le spa ! Nous avons passé un agréable moment lors de notre massage d’une heure. Le petit déjeuner est très copieux, beaucoup de choix et tout est bon! Personnel très agréable et avenant. C’est un établissement qui mérite d’y rester plus d’une nuit pour profiter de toutes les installations sur place spa, piscines, ballades à vélo, vignoble etc) Un petit bémol cependant pour la partie restauration. Nous avons déjeuner au Cipresa restaurant au bord de la piscine). Bon mais rien d’extraordinaire, et le service un peu décevant, une bouteille d’eau qu’il a fallu demander deux fois, nous avons demandé des petites choses a grignoter pour accompagner l’apéritif qui ne sont jamais arrivées. Le soir, nous avons dîné au restaurant gastronomique Avellan). Rien à redire sur le service qui est aux petits soins en revanche un peu déçus de la cuisine. Nous n’avons pas la prétention de dire que nous avons un fin palais, alors cela n’engage que nous mais nous avons trouvé les saveurs peu équilibrées, les associations ne fonctionnaient pas toujours et manquaient de finesse, nous ne nous sommes pas régalés à proprement parlé. A tester pour vous faire votre avis ! Merci pour ce séjour qui nous as permis de décompresser !
La Coquillade s'impose comme un écrin provençal où luxe contemporain et charme des vignes se rencontrent. Le domaine séduit par ses chambres spacieuses avec terrasses, ses jardins soignés, une piscine et un spa qui promettent détente au cœur d'un paysage viticole spectaculaire. La table Les Vignes reçoit de nombreux éloges pour sa cuisine et son service en jardin, et le petit-déjeuner est régulièrement considéré comme excellent. En revanche, des clients signalent des dysfonctionnements ponctuels — jacuzzis parfois fermés, service lent au restaurant italien Cipressa, détails d'entretien et problèmes isolés en chambre (eau chaude, minibar) — qui modèrent l'expérience mais n'effacent pas la qualité et l'atmosphère mémorables du lieu.
Dernière mise-à-jour : 08.04.2022
Un endroit exceptionnel, un personnel tres attentionné et agréable, des plats délicieux au restaurant Avelan...bref un beau sejour. Seul bémol, j ai pris un massage d une heure au spa, le massage lui mmle etait parfait mais ne dure pas une heure (le temps d arriver, de remplir le questionnaire etc il n a dure que mn et le matelas chauffant est tombé en panne donc j ai eu tres froid et c etait desagreable dommage..... j aurai apprecie supplémentaire sur un matelas chauffé...
Nous avons toujours aimé la lumière en automne, espérant bénéficier de la lumière très particulière de cette période, ce qui a été le cas. Très agréable d'arriver dans un vieux hameau sous le soleil, entouré de vignes et face au Luberon au loin : très belle réalisation de la partie commune et dîner très agréable. Mention spéciale au pâtissier et à son équipe qui a comblé ma femme avec le dessert ! Chambre très agréable au premier étage mais apparemment encastrée pour ceux de plein pied, et probablement très sombre à ce moment-là. Décoration et système de chauffage, déjà datés mais il me semble avoir lu la volonté de la direction de moderniser le chauffage - climatisation, en tendant vers zéro émission. Un programme séduisant pour les fêtes de fin d'année, que nous souhaitons réussi malgré les temps troublés. Très belle promenade suivant le chemin des vignerons, puis le GR menant au chemin des ocres de Roussillon.
Dernière mise-à-jour : 07.10.2024
Une salle spacieuse à la décoration classique et de bon goût, des tables suffisamment éloignées les unes des autres permettant une intimité appréciable nullement troublée par un service très professionnel, amical et attentionné, des mets joliment travaillés, souvent raffinés, parfois surprenants (très peu ou pas de cuisson pour les produits de la mer, très réussis pour ma part). Une expérience très appréciée d'un diner en quatre temps qui a tenu toutes ses promesses. Bravo et merci à toute l'équipe.
Nous avons opté pour le menu : balade en 5 temps et ce fut un régal ! Une cuisine savoureuse et des découvertes à chaque plat sans oublier une superbe carte des vins. L'endroit est sublime avec un personnel souriant et aux petits soins pour chaque client ! Nous avons passé un excellent moment avec une délicate attention en fin de repas pour notre anniversaire de mariage ... Merci pour cette soirée magique dans cette bulle de saveurs. Nous n'avons pas vu le temps passer et n'avons qu'une envie : y retourner très vite !
Nous connaissions l’hôtel et le restaurant gastronomique pour y avoir séjourné dix jours il y a quelques années ; depuis, le chef a changé. Nous devons dire que nous n’avons JAMAIS, même dans des restaurants trois étoiles Michelin, eu un service aussi accueillant, chaleureux et convivial que cette fois-ci. Un sommelier qui maîtrise véritablement son métier, une manière originale de présenter les différents pains, beurres et huiles d’olive ; rien, mais vraiment RIEN à redire. Une expérience tout simplement merveilleuse. Le tout accompagné d’un menu magnifique et savoureux (ils ne proposent que des menus, pas à la carte, mais je suis sûr que si vous revenez plusieurs jours d’affilée, ils trouveront une solution). Cette soirée a été pour nous la plus exquise de ces dernières années. Pas d’attitude guindée, mais une vraie chaleur humaine, avec un anglais parfait si nécessaire. En fin de repas, le directeur s’informe de votre expérience : il doit avoir un métier formidable, à entendre chaque soir comment son personnel crée un véritable paradis pour les clients. Nous reviendrons en décembre et en janvier, avons déjà réservé huit dîners et je sais déjà qu’ils seront tous exceptionnels ! Un immense merci pour cette expérience gastronomique hors du commun.