Carte - Jardin De Kashmir

Spécialité très fine Gambas macérées dans un bouquet d'épices & d'aromates cuites au landoor

Poulet grillé au four spécial indien puis cuit + une sauce crémeuse base des tomates + du beurre

yaourt; concombres el aux épices

Beignet de pommes de terre écrasées + des petits pois

Beignets d'oignons à la tanne de pois chiches

Feuilleté de viande hachée

Poulet cuit à la broche

Gigot d'agneau en brochette cuit au tandoor

Filet de saumon mariné + épices; cuit au tandoor.

Poulet désossé mariné cuit / tondoor

Gigot d'agneau cuit + pistaches; amandes; noix de cajou dans une sauce crémeuse

Beignets d´´aubergines

Crevettes fraiches + yaourt

Beignets do pommes de terre

Gigot d'agneau haché + oignons; menthe; coriandre & une pincée d'herbes cuit en brochette au tandoor

Soupe de lentilles + diverses épices

Blanc de poulet mariné + des épices puis cuit au four & préparer + riz aux épices variés

Panache do viandes en brochettes. (2 pers. .Gigot cl agneau; viande hachée; poulet & gambas