Intercontinental Geneve By Ihg - Carte
Carte
Wie schmeckt Genf auf dem Teller? Im Intercontinental Genève By Ihg verschmelzen französische Raffinesse und internationale Frische zu einem kulinarischen Erlebnis der Extraklasse. Unsere Speisekarte lädt ein, klassische Gerichte wie Truite Rôtie und Foie Gras neu zu entdecken – stets mit hochwertigen, lokalen Zutaten und einer kreativen Note. Ob zarte Tuna Steaks, hausgemachte Brownies oder ein erfrischender Side Salad – jedes Gericht auf diesem Menü erzählt seine eigene Geschichte. Lassen Sie sich verführen von der Harmonie aus Aromen und der Liebe zum Detail, die Intercontinental Genève zu einem besonderen Ort im Herzen von Genève macht.
Ici tu trouveras le menu de Intercontinental Geneve By Ihg à Genève. Pour le moment il y a 73 menus et boissons sur la carte.
Photos des plats
Carte
Boissons
Avec 1 Flûte De Champagne Roederer Ou Mocktail Du Jour
Boissons Non Alcoolisées
Café Et ThéGnocchi
GnocchisGnocchis rôtis purée de petits pois créme de burratina croustillant de tapioca
40 €Pâtes
RavioleRaviole ouverte de riz aubergine au miso pralin aux noix de cajou pousses de soja & courgette émulsion au miso
41 €Entrées
Rumsteak De Bœuf De L’élevage MinderGravlax de bœuf épine‐vinette câpres frites condiment groseille & betterave
24 €
Brochet Du Lac.Brochet croustillant coulis de cresson au poivre radis au vinaigre
22 €Plats
Le Bœuf Rôti De L'élevage Minder.Bœuf rôti champignons petits pois espuma de pommes de terre
48 €
Le Quasi D’agneau.46 €
Truite Rôtie.44 €
Sandre Confit45 €Fromages
Assiette De Fromages Suisses Fermiers21 €Desserts
La Pâtisserie Vous Propose Un Choix Parmi 5 Douceurs Sucrées Au Rythme Des Saisons19 €Entrées
Salade De Saison
Fera Du Lac
L’œuf De La Ferme Du Lignon
Vitello “Ferrato”.
Perche Du Léman.
Le Mont-Blanc Céleri Chèvre Frais De La Touvière.
L’écrevisse Du Lac.Nos Classiques
Tomates AnciennesEn 2024, Venez Découvrir Notre Nouveau Brunch Où Tous Nos Mets Chauds Sont Désormais En Live-Cooking, Venez Re-Découvrir Notre Nouveau Buffet Froid, Notre Banc De L'écailler, Notre Assortime
Une Garderie Est Disponible Pour Vos Enfants À Partir De 3 AnsApéritif
Tartare De Saumon, Mousse De Saumon, Condiments Citron AnethEntrée
Dos De Cabillaud, Courgettes Et Aubergines Grillées Et Purée De ChampignonsDessert
Biscuit Tendre Chocolat, Glace VanilleFormules Déjeuner
Entrée Plat / Plat Dessert
Offres
Offres exclusives du restaurant: La Pâtisserie Vous Propose Un Choix Parmi 5 Douceurs Sucrées Au Rythme Des Saisons -70% pour 6 € !
Évaluations
Un peu isolé au niveau du quartier des Nations, l'Intercontinental Genève a toutefois un restaurant agréable à visiter, le Woods. En été, la terrasse est des plus agréables, mais la salle est néanmoins cosy. L'équipe y est très sympathique, le service souriant et agréable, très apprécié. La carte suit les saisons et se veut principalement locale, avec de belles assiettes au final. Cependant, à mon avis, les prix sont peut-être un peu élevés, même pour Genève, à comparer avec d'autres restaurants d'hôtels mentionnés au Gault et Millau ou au Michelin.Une mention particulière sur la carte d'automne pour les pâtes aux coquillages, très parfumées et généreuses, et le soufflé aux noisettes, léger comme un nuage.Je recommande le restaurant
Plus de restaurants avec une carte près de Genève
★ 3.7 / 5 (3308 Évaluations)Européen Français Suisse InternationalLa Perle Du Lac
Rue de Lausanne 120, 1202 Genève, CH
★ 4.5 / 5 (7501 Évaluations)Cuisine Traditionnelle BrasserieBrasserie Lipp
Rue de la Confédération 8, 1204 Genève, CH
★ 3.9 / 5 (1392 Évaluations)#1 Végétarien sur GenèveBollywood
Place de la Navigation 6, 1201 Genève, CH