Carte - Roberto

Italien, Européen, Végétarien

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Un aperçu complet de tous les 194 menus et boissons se trouve ici sur le menu de Roberto à Genève.

Photos des plats

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  • Pâtes

    Alla Bolognese
    Alla Bolognese
    Tomate Et Basilic
    Tomate Et Basilic
    Taglierini Alla Nonna
    Taglierini Alla Nonna
    Penne And Spaghetti
    Penne And Spaghetti
  • Plats De Bœuf

    Filet Grillé
    Filet Grillé
  • Risotto

    Risotto Parmigiano
    Risotto Parmigiano
  • Plats De Viande

    Oreille D'éléphant
    Oreille D'éléphant
  • Viandes

    Piccata Au Citron
    Piccata Au Citron
  • Viandes

    Osso Buco À La Milanaise
    Osso Buco À La Milanaise
    Tagliata De Boeuf
    Tagliata De Boeuf
  • P

    Risotto Aux Bolets
    Risotto Aux Bolets
  • Plats Principaux

    Lasagne All'emiliana
    Lasagne All'emiliana
  • Plat Principal

    Tagliatelle With Cream
    Tagliatelle With Cream
    Piccata All Limone
    Piccata All Limone
  • Plats Principaux

    Galletto Ruspante
    Galletto Ruspante
  • Raviolis

    Ravioli Di Zucca Alla Mantovana
    Ravioli Di Zucca Alla Mantovana
  • Entrées

    Liver Venetian Style
    Liver Venetian Style
    Bresaola Et Lentilles
    Bresaola Et Lentilles
    Jambon De Parme Sélection Roberto
    Jambon De Parme Sélection Roberto
  • T/O Special Appetizers

    Burrata Alla Pugliese
    Burrata Alla Pugliese
  • Home Made Fresh Pasta

    Naviolee Manoclasé
    Naviolee Manoclasé
    Tacernola Nnat
    Tacernola Nnat
    Lasagne Tmna
    Lasagne Tmna
    Gnocchi Allapemontene
    Gnocchi Allapemontene
    Penne And Spaghetti (Also Available Gluten-Free)
    Penne And Spaghetti (Also Available Gluten-Free)
  • Roberto's Traditional Dishes

    Piccata Of Sole From The Atlantic - Lemon And Herbs
    Piccata Of Sole From The Atlantic - Lemon And Herbs
    Galletto Rustipante - Roasted Single Chicken With Rosemary
    Galletto Rustipante - Roasted Single Chicken With Rosemary
    Saltimbocca Alla Romana - Veal Slices With Pancured Ham
    Saltimbocca Alla Romana - Veal Slices With Pancured Ham
    Orecchia Del Elefante - Bread Veal Steak Like In Milan
    Orecchia Del Elefante - Bread Veal Steak Like In Milan
    Ossobuco Alla Milanese - With Saffron Risotto
    Ossobuco Alla Milanese - With Saffron Risotto
    Piccata Al Limone - Slices Of Veal In A Lemon Emulsion
    Piccata Al Limone - Slices Of Veal In A Lemon Emulsion
    Veal Liverno Venetian's Style - With Onion And Mushrooms
    Veal Liverno Venetian's Style - With Onion And Mushrooms
    Slice Of Veal Liver
    Slice Of Veal Liver
  • Burgers

    Neat Eater
    Neat Eater
    Posto Drizzle Over Chicken Roasted
    Posto Drizzle Over Chicken Roasted
    Tomatoes, Fresh Mozzarella, And Arugula
    Tomatoes, Fresh Mozzarella, And Arugula
  • Plats

    Trio De Ravioli
    Trio De Ravioli
    Pâtes Carte
    Pâtes Carte
  • Alexandre's Suggestions

    Pappa Fredda Al Pomodoro
    Pappa Fredda Al Pomodoro
    Linguine Allo Scoglio Come Ad Amalfi
    Linguine Allo Scoglio Come Ad Amalfi
    Filetto Di Rombo Alla Gallipoli
    Filetto Di Rombo Alla Gallipoli
  • Directly From The Ocean

    Poor Cod Livorno Style
    Poor Cod Livorno Style
    Sole From The Atlantic
    Sole From The Atlantic
    Piccata Of Sole From The Atlantic
    Piccata Of Sole From The Atlantic
    Cape Town Scampi
    Cape Town Scampi
  • Third Course

    Tagliata À La Fiorentina
    Tagliata À La Fiorentina
  • Salumi

    Salamé Felino
    Salamé Felino

Évaluations

Je n’ai jamais mangé dans un restaurant de cette gamme avec des restaurateurs aussi malhonnêtes. Nous sommes allés mangés là-bas avec ma famille pour fêter un anniversaire. Une des personnes étant végétalienne, nous regardons le menu et discutons pour voir les options. Il n’y a rien et le restaurateur lui propose la salade de lentille en lui disant qu’il rajouterait des artichauts. Le plat, une portion d’entrée qui est d’ailleurs servi avec celles-ci, a coûté 60.-, car, sans nous prévenir, il a compté deux entrées différentes. La personne a ensuite regardé les autres manger, et en rentrant chez elle, s’est faite à manger car il n’y avait absolument rien dans l’assiette.La personne qui fêtait son anniversaire demande s’il est possible de faire un mélange de pâtes, ce à quoi le serveur répond par l’affirmative, pour ensuite amener deux plats et les compter comme tels dans l’addition. Le tout sans avertir personne. L’accueil et le service étaient médiocres… Pour un restaurant de cette gamme et avec une telle catégorie de prix, je trouve cela inadmissible. Je déconseille et n’y mettrai plus les pieds à l’avenir.

Le meilleur restaurant italien de Genève et de loin ! Le chef Alexandre respecte totalement la tradition italienne de son grand-père! Ici la carbonara est servie avec du guanciale (ou de la pancetta) et non pas avec de simples lardons à la crème! le parmesan est d'excellente qualité ; le vin même ouvert est délicieux ; le service se fait en veston aussi blanc que la nappe de la table. D'accord c'est un peu cher mais la qualité a un prix!

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