Vieux Bois - Genève

Restaurants, Européen, Français
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Vieux Bois

Vieux Bois
4.5 / 5 (912 Évaluations)

Description

Dernière mise-à-jour: 27.03.2026 de: Anne

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Évaluations

★ 4.5 / 5 Par 912 Évaluations
edelorme
15.01.2018

Nous sommes allé manger pour la seconde fois au Restaurant Vieux Bois.Nous avions une table sur la terrasse. Le personnel était souriant et agréable. Les étudiants on fait un service en or. Rapidité, efficacité, professionnalisme était au rendez-vous. Les plats étaient succulents et les propositions d'accords mets et vins du sommelier nous ont permis de déguster un repas d'exception. Nous reviendrons encore plusieurs fois toujours avec le même plaisirs.

alex-germain
15.01.2018

Bon repas. Les prix sont toujours plus élevés. Bon accueil et très bon service.Eviter d'augmenter les prix chaque année.

julia-portmann
15.01.2018

C'est tout de.abord un lieu magnifique. Dîner dans le jardin un soir de juillet avec une très bonne température est très agréable et dépaysant. Le service a été fait par des jeunes gens tous aimables et spontanés. Les fautes de service ne sont rien à côté de la.ambiance que génère ce restaurant. La qualité de la cuisine était très satisfaisante avec de très bon gout. Le chef de rang était aussi très agréable. Au total, nous avons passé une excellente soirée dans un cadre unique...

anne-charlotte-ch
19.11.2025

Avec une amie nous avons passé un excellent moment au sein du restaurant de l’école hôtelière de Genève. Les élèves sont très appliqués à leur travail et sont aux petits soins pour nous. Un grand merci à l’équipe en cuisine pour avoir concocté un si bon repas avec une présentation raffinée. Une équipe extrêmement bien managée par les professeurs. Établissement à recommander!

ana-gomez-library6
19.11.2025

(Traducido por Google) La mejor cocina. Los estudiantes dan todo para hacer la comida perfecta. (Original) Cuisine top. Les étudiants donnent tout pour faire le repas parfait.

Carte

  • Entrée

    Noix De Saint-Jacques Snackées Au Gomasio, Pulpe D'aubergine Et Sésame
    Noix De Saint-Jacques Snackées Au Gomasio, Pulpe D'aubergine Et Sésame
    Cannelloni De Crabe Et Saumon Fumé, Crème Légère Acidulée Au Fenouil
    Cannelloni De Crabe Et Saumon Fumé, Crème Légère Acidulée Au Fenouil
    Consommé Double De Canard Légèrement Corsé Et Grillons De Foie Gras
    Consommé Double De Canard Légèrement Corsé Et Grillons De Foie Gras
  • Plat

    Quenelles De Brochet Gratinées Aux Écrevisses, Étuvées De Poireaux Et Spätzli
    Quenelles De Brochet Gratinées Aux Écrevisses, Étuvées De Poireaux Et Spätzli
    Vapeur De Cabillaud Au Safran, Panais Confits Et Pommes Fondantes
    Vapeur De Cabillaud Au Safran, Panais Confits Et Pommes Fondantes
    Tournedos De Lièvre À La Royale, Purée Cardinale Et Sauce Aux Senteurs De Truffes
    Tournedos De Lièvre À La Royale, Purée Cardinale Et Sauce Aux Senteurs De Truffes

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