Carte - Blu
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Sur cette site internet, tu trouveras le menu complet de Blu situé à GOLFO ARANCI. En ce moment, 32 plats et boissons sont disponibles.
Photos des plats
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Antipasti
Seppie Nere Arrosto Con Crema Di Piselli25 €
Anguilla In Salsa Teriyaki Con Tartare Di Frutta E Verdure23 €
Tacos Di Polpa Di Granchio Reale Con Insalatina, Maio Al Limone E Avocados26 €
Speck D'oca Con Focaccia All'olio, Origano E Mousse Di Ricotta21 €
Cipolla Di Perfugas Sotto Sale, Farcita Con Provola Affumicata, Verdure E Brodo19 €Désert
Mousse Yogurt10 €Degustazione Dello Chef
Menù Degustazione Gold Blù Restaurant95 €
Menù Guidato Cala Moresca75 €
Menù Guidato Cala Greca65 €
Menù Guidato Figarolo60 €Plats Principaux
Fregula Della Tradizione, Vongole, Cipollotto, Olio E Peperoncino Fresco25 €
Chicche Di Patate Rustichella Con Gamberi, Stracciatella E Crema Di Zucchine24 €
Strozzapreti Freschi All'astice Con Porri E Basilico26 €
Maccarones De Punzu Con Ragu' Di Lepre E Funghi Di Sottobosco23 €
Risotto Acquerello Al Carbone, Erborinato Al Tartufo E Guanciale20 €Plats Principaux
Aragosta Alla Catalana O In Court Bouillon /Hg18 €
Pescato Del Golfo In Salsa Blù Restaurant /Hg9 €
Filetti Di San Pietro Alle Erbe, Burro Chiaro Con Battuto Di Pomodoro E Basilico32 €
Rombo In Padella, Cavolfiori, Salsa All'aglio Olio E Peperoncino30 €
Fiorentina, Costata O Filetto Di Manzo Black Angus /Hg8 €
Medaglioni Di Manzo Con Salsa Pepe Verde, Spinaci E Patate26 €
Bocconcini Di Vitello Cbt Salsa Tonnata E Cicoriette25 €Dessert
Pop Corn Creme Brulee14 €
Sfoglia Alla Banana10 €
In Sardegna10 €
Degustazione Di 6 Coccole Della Nostra Pasticciera22 €Plats Principaux
Homard CatalanEntrée
Zuppetta D'aragosta Al Profumo D'arance E LemongrassSecond Course
Lorighittas Di Morgongiori Con Straccetti D'aragostaFourth Course
Sorbetto Al Mango E MentaVivaloe Succo Di Aloe
Angurie10 €
Offres
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