Bistrot Caraibes - Carte complète

Français, Complet, Vin
Plats: 140

Carte complète

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Offres exclusives du restaurant: Chateau Feytit-Guillot 2018 -70% pour 19 € !

Photos des plats

Bistrot Caraibes Bistrot Caraibes Bistrot Caraibes

Menu

  • Let's Celebrate ~ Bubbles!

    Nicolas Feuillatte Brut
    Nicolas Feuillatte Brut
    85 €

  • Les Hors D'œuvres Froids | Cold Appetizers

    La Salade Fraîcheur Du Bistrot
    La Salade Fraîcheur Du Bistrot
    12 €
    La Classique Salade Cèsar
    La Classique Salade Cèsar
    12 €
    Carpaccio De Filet De Boeuf Aux Copeaux De Vieux Parmesan, Olives Noires, Pistou Et Roquette
    Carpaccio De Filet De Boeuf Aux Copeaux De Vieux Parmesan, Olives Noires, Pistou Et Roquette
    19 €
    Caviar D'aubergines Et Crabe Aux Petits Lègumes Croquants Et Son Pistou
    Caviar D'aubergines Et Crabe Aux Petits Lègumes Croquants Et Son Pistou
    18 €
    Saumon Fumé Maison, Oignons, Câpres Et Ses Toasts
    Saumon Fumé Maison, Oignons, Câpres Et Ses Toasts
    21 €

  • Les Hors D'œuvres Chauds | Hot Appetizers

    Millefeuille De Foie Gras Poêlè À La Mangue Et Pistaches, Jus Rèduit Aux Èpices Douces
    Millefeuille De Foie Gras Poêlè À La Mangue Et Pistaches, Jus Rèduit Aux Èpices Douces
    24 €
    Aumônière De Chèvre Au Miel Et Magret De Canard Fumè Maison Sur Son Lit De Salade, Vinaigrette À La Tomate Confite
    Aumônière De Chèvre Au Miel Et Magret De Canard Fumè Maison Sur Son Lit De Salade, Vinaigrette À La Tomate Confite
    19 €

  • Les Potages | Soups

    Traditionnelle Gratinèe À L'oignon
    Traditionnelle Gratinèe À L'oignon
    12 €
    Veloutè De Langouste
    Veloutè De Langouste
    14 €

  • Les Poissons | Fishes

    Saint Jacques Rôties, Tomates Cerise Confites, Pointes D'asperges Vertes, Jus Mousseux Au Bacon
    Saint Jacques Rôties, Tomates Cerise Confites, Pointes D'asperges Vertes, Jus Mousseux Au Bacon
    36 €
    Dos De Saumon Grillè, Mini Ratatouille Et Poireaux, Beurre Au Basilic
    Dos De Saumon Grillè, Mini Ratatouille Et Poireaux, Beurre Au Basilic
    32 €
    Crevettes Sautèes Aux Petits Lègumes, Pomme Purèe, Sauce Curry Coco
    Crevettes Sautèes Aux Petits Lègumes, Pomme Purèe, Sauce Curry Coco
    32 €
    Assiette Du Pécheur Au Coulis De Langouste « Façon Bouillabaisse », Ses Croûtons Et Sa Rouille
    Assiette Du Pécheur Au Coulis De Langouste « Façon Bouillabaisse », Ses Croûtons Et Sa Rouille
    35 €
    Langouste De La Fontaine, Grillée Et Accompagnée D'un Beurre Blanc Et Beurre À L'ail Ou Thermidor
    Langouste De La Fontaine, Grillée Et Accompagnée D'un Beurre Blanc Et Beurre À L'ail Ou Thermidor

  • Les Viandes Et Volailles | Meats And Poultry

    Filet De Boeuf Aux Petits Lègumes, Mousseline De Pomme De Terre, Jus Truffè
    Filet De Boeuf Aux Petits Lègumes, Mousseline De Pomme De Terre, Jus Truffè
    38 €
    Noix De Veau Poêlée Et Gratinèe Au Bleu D'auvergne, Gratin De Pommes De Terre Crèmeux
    Noix De Veau Poêlée Et Gratinèe Au Bleu D'auvergne, Gratin De Pommes De Terre Crèmeux
    35 €
    Blanc De Volaille Farci, Duxelle De Champignons, Risotto Crémeux Aux Champignons
    Blanc De Volaille Farci, Duxelle De Champignons, Risotto Crémeux Aux Champignons
    29 €
    Carré D'agneau Grillé, Pomme Purée À L'ail, Légumes Du Soleil Et Son Jus Au Thym
    Carré D'agneau Grillé, Pomme Purée À L'ail, Légumes Du Soleil Et Son Jus Au Thym
    38 €
    Magret De Canard Poêlé, Petits Légumes, Aigre Doux Au Miel, Gratin De Pomme De Terre
    Magret De Canard Poêlé, Petits Légumes, Aigre Doux Au Miel, Gratin De Pomme De Terre
    34 €

  • Les Desserts | Desserts

    Traditionnelle Crème Brûlèe À La Vanille
    Traditionnelle Crème Brûlèe À La Vanille
    12 €
    Nougat Glace Maison, Coulis De Framboises Et Fruits Frais
    Nougat Glace Maison, Coulis De Framboises Et Fruits Frais
    13 €
    Moelleux Au Chocolat Chaud, Glace Vanille Et Sauce Chocolat
    Moelleux Au Chocolat Chaud, Glace Vanille Et Sauce Chocolat
    15 €
    Assortiment De Sorbets, Coulis De Framboises
    Assortiment De Sorbets, Coulis De Framboises
    13 €
    Profiteroles Maison, Glace Vanille, Sauce Chocolat
    Profiteroles Maison, Glace Vanille, Sauce Chocolat
    15 €

  • Pauillac

    Château Pedesclaux 2016
    Château Pedesclaux 2016
    125 €
    Château Latour 1988
    Château Latour 1988
    1,200 €
    Chateau Mouton Rothschild 1979 1993 1Er Cru Classe
    Chateau Mouton Rothschild 1979 1993 1Er Cru Classe
    980 €
    Chateau Mouton Rothschild 1970 2Ieme Cru Classe
    Chateau Mouton Rothschild 1970 2Ieme Cru Classe
    750 €
    Chateau Lafite Rothschild 1992
    Chateau Lafite Rothschild 1992
    1,250 €
    Lacoste Borie 2016
    Lacoste Borie 2016
    72 €

  • Pour Les Fous D'ail | Garlic Lovers (Hot Appetizers)

    Traditionnelle Cassolette D'escargot À L'ail
    Traditionnelle Cassolette D'escargot À L'ail
    17 €
    Duo De Saint-Jacques Et Crevettes À La Provençale, Petite Salade De Crudités
    Duo De Saint-Jacques Et Crevettes À La Provençale, Petite Salade De Crudités
    21 €

  • Fromages | Cheeses

    L'assortiment De Fromages Français, Petite Salade Au Balsamique, Raisins Frais
    L'assortiment De Fromages Français, Petite Salade Au Balsamique, Raisins Frais
    18 €

  • Vin Vedette

    Le Verre De Château De Marsan Moelleux
    Le Verre De Château De Marsan Moelleux
    9 €

  • Champagnes

    Laurent-Perrier Brut Cuvee Rose
    Laurent-Perrier Brut Cuvee Rose
    145 €
    Champagne Nicolas Feuillatte Grande Réserve Rosé
    Champagne Nicolas Feuillatte Grande Réserve Rosé
    89 €
    Dom Perignon 2013 Brut
    Dom Perignon 2013 Brut
    330 €

  • Bordeaux

    Sauterne Chateau D'yquem Lur Saluces 1996
    Sauterne Chateau D'yquem Lur Saluces 1996
    610 €
    Sauterne Chateau D'yquem Lur Saluces 2005
    Sauterne Chateau D'yquem Lur Saluces 2005
    840 €
    Chateau Beaumont Les Perrières 2022
    Chateau Beaumont Les Perrières 2022
    35 €
    Clos Marsalette 2018
    Clos Marsalette 2018
    69 €
    Chateau Carbonnieux 2019
    Chateau Carbonnieux 2019
    92 €

  • Pessac - Leognan

    Chateau Haut Brion 1981 1983 1Er Cru Classe
    Chateau Haut Brion 1981 1983 1Er Cru Classe
    990 €
    Chateau Haut Brion 1991 1996 1999 1Er Cru Classe
    Chateau Haut Brion 1991 1996 1999 1Er Cru Classe
    1,100 €
    1/2 Le C Des Carmes Haut Brion 2019
    1/2 Le C Des Carmes Haut Brion 2019
    45 €
    Le C Des Carmes Haut Brion 2019
    Le C Des Carmes Haut Brion 2019
    79 €
    Chateau Le Thil 2018
    Chateau Le Thil 2018
    69 €
    Les Carmes Haut-Brion 2013
    Les Carmes Haut-Brion 2013
    239 €

  • Pessac-Leognan

    L'esprit De Chevalier 2012
    L'esprit De Chevalier 2012
    56 €

  • Margaux

    Chateau Giscours 2015
    Chateau Giscours 2015
    190 €
    Sirene De Giscours 2016
    Sirene De Giscours 2016
    75 €
    1/2 Chateau Malescot St Exupery 2020
    1/2 Chateau Malescot St Exupery 2020
    82 €
    Chateau Du Tertre 2020
    Chateau Du Tertre 2020
    105 €
    Chateau Rauzan Ségla 2019
    Chateau Rauzan Ségla 2019
    249 €

  • Saint-Estèphe

    Château Calon Ségur 2012
    Château Calon Ségur 2012
    255 €

  • Vins Rosès

    M De Minuty 2022
    M De Minuty 2022
    36 €
    Whispering Angel Caves D'esclans 2022
    Whispering Angel Caves D'esclans 2022
    59 €
    Château Minuty Rosé Et Or 2022
    Château Minuty Rosé Et Or 2022
    48 €

  • Loire

    Sancerre Le Montarlet 2022 Joseph Mellot
    Sancerre Le Montarlet 2022 Joseph Mellot
    52 €

  • Bourgogne 100% Chardonnay

    Bourgogne Chardonnay 2021 Les Essentielles De Mancey
    Bourgogne Chardonnay 2021 Les Essentielles De Mancey
    38 €
    Chablis 2020 Domaine De Vauroux
    Chablis 2020 Domaine De Vauroux
    52 €
    1/2 Macon Village 2020 Les Vignerons De Mancey
    1/2 Macon Village 2020 Les Vignerons De Mancey
    26 €
    Montagny 1Er Cru Les Chaniots 2019 Domaine De Montorge
    Montagny 1Er Cru Les Chaniots 2019 Domaine De Montorge
    62 €
    Rully 2021 Domaine Michel Briday
    Rully 2021 Domaine Michel Briday
    71 €
    Saint Romain 2020 Benoit Sordet
    Saint Romain 2020 Benoit Sordet
    77 €
    Pouilly Fuisse 2021 Terres Du Menhir
    Pouilly Fuisse 2021 Terres Du Menhir
    65 €
    Chablis 1Er Cru 2020 Domaine De Vauroux
    Chablis 1Er Cru 2020 Domaine De Vauroux
    89 €
    Santenay 1Er Cru Clos Des Gravières 2020 Domaine Bachey-Legros
    Santenay 1Er Cru Clos Des Gravières 2020 Domaine Bachey-Legros
    83 €
    Rully 1Er Cru 2020 Gresigny Domaine Michel Briday
    Rully 1Er Cru 2020 Gresigny Domaine Michel Briday
    85 €
    Meursault 2020 Domaine Bitouzet-Prieur
    Meursault 2020 Domaine Bitouzet-Prieur
    110 €
    Puligny Montrachet 2020/2021 Domaine Bitouzet-Prieur
    Puligny Montrachet 2020/2021 Domaine Bitouzet-Prieur
    148 €
    Chassagne Montrachet 2020 Bachey- Legros
    Chassagne Montrachet 2020 Bachey- Legros
    115 €
    Montrachet Grand Cru 2014 Domaine Bouchard Père Fils
    Montrachet Grand Cru 2014 Domaine Bouchard Père Fils
    767 €

  • Alsace

    Riesling 2020 Domaine De La Ville De Colmar
    Riesling 2020 Domaine De La Ville De Colmar
    45 €
    Gewurztraminer Vieilles Vignes 2020 Ruhlmann
    Gewurztraminer Vieilles Vignes 2020 Ruhlmann
    46 €

  • Italie

    Pinot Grigio Friuli Aquileia
    Pinot Grigio Friuli Aquileia
    38 €

  • Vallée Du Rhone

    Chateauneuf Du Pape 2020 Chateau De La Gardine
    Chateauneuf Du Pape 2020 Chateau De La Gardine
    75 €
    Saint Joseph Les Granilites 2020 Domaine M. Chapoutier
    Saint Joseph Les Granilites 2020 Domaine M. Chapoutier
    85 €

  • Bourgogne 100% Pinot Noir

    Bourgogne Pinot Noir 2021 Les Vignerons De Mancey
    Bourgogne Pinot Noir 2021 Les Vignerons De Mancey
    43 €
    1/2 Bourgogne Pinot Noir 2021 Les Vignerons De Mancey
    1/2 Bourgogne Pinot Noir 2021 Les Vignerons De Mancey
    23 €
    Ladoix 1Er Cru 2020 Le Bois Roussot
    Ladoix 1Er Cru 2020 Le Bois Roussot
    89 €
    Mercurey Vieilles Vignes 2021 Domaine Faiveley
    Mercurey Vieilles Vignes 2021 Domaine Faiveley
    79 €
    1/2 Rully 2020 Domaine Domaine Bridey
    1/2 Rully 2020 Domaine Domaine Bridey
    32 €
    Gevrey Chambertin 2020 Domaine Georges Lignier
    Gevrey Chambertin 2020 Domaine Georges Lignier
    105 €
    Pommard 2020 Albert Bichot
    Pommard 2020 Albert Bichot
    125 €
    Vosne-Romanée 2020 Albert Bichot
    Vosne-Romanée 2020 Albert Bichot
    185 €
    Richebourg Grand Cru 2014 Domaine Anne Gros
    Richebourg Grand Cru 2014 Domaine Anne Gros
    1,220 €

  • Graves

    Chateau Beauregard Ducasse 2017
    Chateau Beauregard Ducasse 2017
    42 €

  • Medoc - Haut Medoc

    1/2 Chateau Potensac 2020
    1/2 Chateau Potensac 2020
    45 €
    Chateau Les Grand Chênes 2017
    Chateau Les Grand Chênes 2017
    49 €
    Les Allées De Cantemerle 2016/18
    Les Allées De Cantemerle 2016/18
    52 €
    Chateau De Camensac 2019
    Chateau De Camensac 2019
    75 €

  • Saint Emilion

    Chateau Franc-Cantenac 2020
    Chateau Franc-Cantenac 2020
    45 €
    Chateau La Gaffelière 2017
    Chateau La Gaffelière 2017
    195 €

  • Saint Julien

    Les Fiefs De Lagrange 2019
    Les Fiefs De Lagrange 2019
    68 €
    Chateau Lalande Borie 2017
    Chateau Lalande Borie 2017
    89 €
    Connétable Talbot 2020
    Connétable Talbot 2020
    85 €
    Sarget De Gruaud Larose 2019
    Sarget De Gruaud Larose 2019
    71 €

  • Pommerol

    Chateau Feytit-Guillot 2018
    Chateau Feytit-Guillot 2018
    63 €

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