L'accent Du Sud - Carte complète

Oriental
Plats: 7

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  • Entrées

    Moules Gratinées Au Beurre Maître D’hôtel, Amandes Grillées, Piment D’espelette
    Moules Gratinées Au Beurre Maître D’hôtel, Amandes Grillées, Piment D’espelette
    Terrine De Foie Gras Maison Chutney Vieux Garçon, Crème De Cassis.
    Terrine De Foie Gras Maison Chutney Vieux Garçon, Crème De Cassis.
    Delice De L’accent Carpaccio De Loup Et Saint Jacques, Saumon Fumé, Mangue, Pignons De Pin.
    Delice De L’accent Carpaccio De Loup Et Saint Jacques, Saumon Fumé, Mangue, Pignons De Pin.

  • Plats

    Souris D'agneau Confite, Court Jus Au Romarin, Quinoa, En Beurrée De Patates Douces
    Souris D'agneau Confite, Court Jus Au Romarin, Quinoa, En Beurrée De Patates Douces
    Bourride Provencale Loup, Daurade, St Pierre En Nage De Fumet De Poissons Crémé, Pommes Vapeur, Effilochade De Poireaux.
    Bourride Provencale Loup, Daurade, St Pierre En Nage De Fumet De Poissons Crémé, Pommes Vapeur, Effilochade De Poireaux.
    Tartare De Boeuf Revisité : Parmesan, Roquette, Huile À L’arôme De Truffe Blanche Et Crème De Truffe Blanche.
    Tartare De Boeuf Revisité : Parmesan, Roquette, Huile À L’arôme De Truffe Blanche Et Crème De Truffe Blanche.
    Risotto À L’encre De Seiche Et Calamaretti.
    Risotto À L’encre De Seiche Et Calamaretti.

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