Alcalde - Carte

#18 - Végétarien - Guadalajara, Mexicain, Amérique Latine
Plats: 42

Carte

Photos des plats

Alcalde Nourriture Alcalde Nourriture Alcalde Nourriture Alcalde Nourriture

Carte

  • Boissons Non Alcoolisées

    Eau

  • Catégorie De Restaurant

    Mexicain
    Dessert

  • Plats Mexicains

    Tacos
    Tortillas

  • Apéritif

    Ceviche

  • Suppléments

    Sauce Verte
    Frijoles

  • Plats Aux Œufs

    Omelette

  • Desserts

    Riz Au Lait

  • Fruits De Mer

    Poulpe Et Orzo

  • Salades

    Salade D'accompagnement

  • Légume

    Ensalada Del Dia
    Ensalada Del Dia

  • Plats Principaux

    Pescado En Salsa De Ceniza Con Cebollas Toreadas Y Hongos Al Ajillo.
    Pescado En Salsa De Ceniza Con Cebollas Toreadas Y Hongos Al Ajillo.
    Pulpo Ahumado Estilo Zarandeado Sobre Risotto De Verduras Y Lechuga Romana.
    Pulpo Ahumado Estilo Zarandeado Sobre Risotto De Verduras Y Lechuga Romana.
    Pato En Adobo De Camarón Seco, Chile Morita Y Eucalipto Con Verduras Asadas.
    Pato En Adobo De Camarón Seco, Chile Morita Y Eucalipto Con Verduras Asadas.
    Combinado De Res Con Los Sabores De La Carne En Su Jugo.
    Combinado De Res Con Los Sabores De La Carne En Su Jugo.
    Nuestro Tradicional Lechón Al Pipián Con Brócolini, Puré De Zanahoria Y Calabacita Tierna.
    Nuestro Tradicional Lechón Al Pipián Con Brócolini, Puré De Zanahoria Y Calabacita Tierna.

  • Últimos

    Parfait De Coco Con Helado De Frambuesa, Jugo De Sauco Y Cilantro
    Parfait De Coco Con Helado De Frambuesa, Jugo De Sauco Y Cilantro
    Brownie De Chocolate Con Helado De Almendra Y Espuma De Cajeta
    Brownie De Chocolate Con Helado De Almendra Y Espuma De Cajeta
    Jericalla Horneada En Casa Con Helado Casero
    Jericalla Horneada En Casa Con Helado Casero
    Arroz Con Leche Caramelizado Y Helado De Canela
    Arroz Con Leche Caramelizado Y Helado De Canela
    Todos Nuestros Precios Incluyen Iva
    Todos Nuestros Precios Incluyen Iva

  • Non Classé

    Frijoles Puercos Con Jocoque Seco; Frijol "Variopinto" Adobado Con Chile Mixe, Papada De Cerdo Laqueada Y Salsa Cruda De Hinojo Con Hierbabuena.
    Frijoles Puercos Con Jocoque Seco; Frijol "Variopinto" Adobado Con Chile Mixe, Papada De Cerdo Laqueada Y Salsa Cruda De Hinojo Con Hierbabuena.

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Pieuvre
    Viande De Porc
    Piment
    Fromage
    Haricots

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Poisson
    Desserts
    Apéritif

  • Sauces

    Salsa

  • Entrées

    Chips De Huachinango (100Grs) Con Guacamole Y Aceituna Kalamata.
    Chips De Huachinango (100Grs) Con Guacamole Y Aceituna Kalamata.
    Plato De Cebiche, Crudo O Tiradito Del Día. Preguntar Precio
    Plato De Cebiche, Crudo O Tiradito Del Día. Preguntar Precio
    Tostada De Atún Con Guacamole, Emulsión De Aceituna Y Rábano.
    Tostada De Atún Con Guacamole, Emulsión De Aceituna Y Rábano.
    Patita Deshuesada Con Vinagre De Chile Güero Y Guarniciones Tradicionales.
    Patita Deshuesada Con Vinagre De Chile Güero Y Guarniciones Tradicionales.
    Tartar Con Jugo De Tomates Ahumados, Yema Escaldada Y Verduras En Escabeche.
    Tartar Con Jugo De Tomates Ahumados, Yema Escaldada Y Verduras En Escabeche.
    Setas De Primavera Con Puré De Epazote Y Cacao Fermentado
    Setas De Primavera Con Puré De Epazote Y Cacao Fermentado
    Gordita De Requesón Con Estofado De Tallos De Primavera Y Crema De Chile Anaheim
    Gordita De Requesón Con Estofado De Tallos De Primavera Y Crema De Chile Anaheim

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