Le Cygne - Gundershoffen

Français, Européen, Soupe
Le Cygne menu
Menu complet avec prix et photos
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Vous pouvez appeler le restaurant au +33388729643
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Le établissement de Gundershoffen propose 30 différents plats et boissons sur le menu pour un prix moyen de 34 €.

Dernière mise-à-jour: 18.11.2025

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Évaluations

★ 4.2 / 5 Par 2133 Évaluations

Était-ce Norbert Hauck un Le Cygne mag :
MON DIEU QUE C’ÉTAIT BON … Ce restaurant est dans la même veine que le restaurant étoilé l’Arnsbourg, le cygne signe ici une maîtrise culinaire sans faille à des prix tout à fait justifiés. Des plats extrêmement goûteux, des cuissons parfaites ! Que demander d’Autres ? Le service est d’une grande gentillesse. C’était un grand moment de bonheur gastronomique. Merci nous reviendrons bien sûr … Voir tous les avis.

Ce que Refiloe Nortje n'aime pas chez Le Cygne :
Jolie bâtisse à environ 50km au Nord de Strasbourg. C'est probablement le seul 2 étoiles actuellement. La nourriture était excellente - pas la meilleure que j'aie jamais mangée mais excellente à ce niveau ; le service était sympathique et très bon; prix très raisonnables. Je suis d'accord que la salle à manger pourrait être plus chaude. Ça vaut vraiment le détour. Voir tous les avis.

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Rui 27.01.2024 - 09:19

Pour un repas de mariage, le service était au top et la cuisine était raffinée.

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Jérôme 27.01.2024 - 09:19

Adorables, nous avions un nouveau né. Le restaurant nous a gentiment permis de le changer. En plus l'ambiance, le service et la cuisine valent 5 . Amplement méritées.

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Isabelle 27.01.2024 - 09:19

Cuisine raffinée, ambiance chaleureuse, accueil d'une extrême attention et gentillesse . Merci à mes enfants pour cette box qui nous a permis de connaître cet endroit.

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catherine 27.01.2024 - 09:19

Tout est parfait mais il vaut mieux éviter le dimanche surtout si vous avez envie de déguster votre repas dans le calme nous avions une tablée d'un repas de famille juste à côté de nous où le savoir vivre n'était pas de la partie les enfants mal éduqués parlaient fort tout comme les adultes qui se comportaient comme s'ils étaient chez eux sans respecter l'entourage dommage

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Anais 27.01.2024 - 09:19

Première fois que nous nous sommes rendus au Cygne. Nous y avons très bien mangé, la décoration de la salle est très chaleureuse . J'avais réservé qqs semaines en avance en précisant que j'étais enceinte, l'équipe du restaurant m'a proposé des alternatives sur leur menu. Un restaurant à recommander. On reviendra.

  • Entrée

    Langoustines En Trois Déclinaisons : Tartare Relevé Au Gingembre Et Tapenade D’olive, Carpaccio Au Caviar De Sturia Et Consommé De Langoustines À La Citronnelle
    Langoustines En Trois Déclinaisons : Tartare Relevé Au Gingembre Et Tapenade D’olive, Carpaccio Au Caviar De Sturia Et Consommé De Langoustines À La Citronnelle
    46 €
    Jambonnettes De Grenouilles Sautées Aux Herbes, Schniederspaedle Aux Oignons Grillés
    Jambonnettes De Grenouilles Sautées Aux Herbes, Schniederspaedle Aux Oignons Grillés
    39 €
    Les Huîtres Chaudes En Habit Vert, Pochés Dans Leur Jus, Fricassée De Topinambours Et Épinards, Écume D'huîtres
    Les Huîtres Chaudes En Habit Vert, Pochés Dans Leur Jus, Fricassée De Topinambours Et Épinards, Écume D'huîtres
    36 €
  • Plat

    Homard Bleu De Nos Côtes, Et Sa Pince En Ragoût À L'estragon, Pommes De Terre Fondantes Et Soufflées, Carottes Fermières Confites, Bouillon De Crustacés Aromatisé À La Fève De Tonka
    Homard Bleu De Nos Côtes, Et Sa Pince En Ragoût À L'estragon, Pommes De Terre Fondantes Et Soufflées, Carottes Fermières Confites, Bouillon De Crustacés Aromatisé À La Fève De Tonka
    55 €
    Lièvre À La Royale Aux Truffes, Cubes De Céleris, Purée De Coing Au Marc De Gewurztraminer D'alsace
    Lièvre À La Royale Aux Truffes, Cubes De Céleris, Purée De Coing Au Marc De Gewurztraminer D'alsace
    40 €
    Le Filet De Chevreuil Rôti À La Poêle, Sauce Aux Épices Douces, Compotée De Betteraves Rouges Acidulées, Rutabagas Confits Et Marrons, Spaezele
    Le Filet De Chevreuil Rôti À La Poêle, Sauce Aux Épices Douces, Compotée De Betteraves Rouges Acidulées, Rutabagas Confits Et Marrons, Spaezele
    38 €

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