Maru - Carte

Petit restaurant au cadre chaleureux. Première fois que je mangeais coréen et je n'ai pas été déçue. La carte n'est pas grande mais les produits sont de qualité... Lire plus Petit restaurant au cadre chaleureux. Première fois que je mangeais coréen et je n'ai pas été déçue. La carte n'est pas grande mais les produits sont de qualité, les plats sont généreux, plein de saveurs et parfaitement épicés. A tester!

Nous avons passé un très bon moment dans une ambiance chaleureuse et amicale. L’ambiance feutrée et intime nous a permis de nous détendre et de fêter. J’ai été... Lire plus Nous avons passé un très bon moment dans une ambiance chaleureuse et amicale. L’ambiance feutrée et intime nous a permis de nous détendre et de fêter. J’ai été très contente de constater que la gentille et jolie propriétaire a pris en considération notre requête et nous a installé dans une partie de la salle éloignée . Nos plats étaient accompagnés de small dishes, comme des morceaux de chou vinaigré. C’était la première fois que je mangeais un bibimbap servi dans un bol très chaud au fond duquel est place le riz, les légumes et l’œuf. La propriétaire nous a montrés comment faire le mélange et nous a demandé à plusieurs reprises si tout allait bien ! Un service impeccable ! Petite anecdote : l’Inalco avait publié un article sur le terme “Maru” qui semblait difficile à traduire : “ La traduction du mot 'maru ' à partir d 'une définition plutôt sommaire, à savoir 'le sol en planches ' ou 'l 'espace dont le sol est en planches ', peut se révéler plus ou moins complexe, selon les textes, du fait de la diversité des réalités désignées par ce terme.” Eun Jin Jeong, 2016