Carte - Valette
Carte
Un aperçu complet de tous les 212 menus et boissons se trouve ici sur le menu de Valette à Healdsburg.
Photos des plats
Carte
Café
4 €Dessert Wine
Charles Hours Uroulat Jurançon '1712 €
Quinta Do Vesuvio Vintage Port '0115 €
Cossart Gordon Madeira 5 Year Bual11 €
Dow's 10 Year Tawny Port 10 Year10 €Sparkling Wine
Champagne Lombard 'Extra Brut ' 1Er Cru Nv Champagne Blend, France, Champagne62 €
Dom Pérignon Brut 2010 Champagne Blend, France, Champagne325 €
Iron Horse 'Brut ' 2017 Sparkling Blend, Green Valley, Ca60 €
J Vineyards 'Brut Rosé ' Nv Sparkling Blend, Russian River Valley53 €
Jean Vesselle 'Brut Reserve ' Nv Champagne Blend, France, Champagne75 €
Laurent-Perrier 'Cuvée Rosé ' Brut Nv Champagne Blend, France, Champagne128 €
Marie-Pierre Manciat 'Crémant De Bourgogne ' Brut Nv Sparkling Blend, France, Burgundy38 €
Roederer Estate 'Brut Rose ' Nv Sparkling Blend, Anderson Valley, Ca51 €
Saint-Chamant Christian Coquillette 'Blanc De Blancs ' Nv Champagne Blend, France, Champagne77 €Chardonnay
Aldina 2019 Chardonnay, Los Carneros62 €
Alex Gambal Chassagne Montrachet 2018 Chardonnay, France, Burgundy128 €
Benovia 2018 Chardonnay, Russian River Valley62 €
Bouchard Pere Fils, Côte-D'or, Chassagne Montrachet 2018 Chardonnay, France, Burgundy167 €
Flanagan 'The Beauty Of Three ' 2018 Chardonnay, Bennett Valley44 €
Jean-Marc Brocard 'Les Vieilles Vignes ' 2020 Chablis, France, Burgundy55 €
Jordan 2018 Chardonnay, Russian River Valley51 €
Journeyman 2019 Chardonnay, Russian River Valley68 €
Lombardi 2017 Chardonnay, Sonoma Coast77 €
Manoir Du Capucin 'Aux Morlays ' 2016 Chardonnay, France, Pouilly-Fuissé55 €
Ramey 'Fort Ross – Seaview ' 2018 Chardonnay, Sonoma Coast62 €
Rombauer 2020 Chardonnay, Carneros64 €
Stonestreet 'Upper Barn ' 2017 Chardonnay, Alexander Valley175 €
Three Sticks 'Gap 'S Crown Vineyard ' 2018 Chardonnay, Sonoma Coast85 €
Trombetta 'Gap 'S Crown Vineyard ' 2017 Chardonnay, Sonoma Coast85 €
Valette Chardonnay 'Rochioli Estate ' 2019 Chardonnay, Russian River68 €Zinfandel
A. Rafanelli 2018 Zinfandel, Dry Creek Valley73 €
Acorn 'Heritage Vines ' 2017 Zinfandel, Russian River Valley51 €
Dutcher Crossing 'Pritchett Peaks ' 2017 Zinfandel, Rockpile, Dry Creek60 €
Limerick Lane 2019 Zinfandel, Sonoma County64 €
Puccioni 2015 Zinfandel, Dry Creek Valley43 €
Rockpile 'Rockpile Ridge Vineyard ' 2019 Zinfandel, Rockpile, Dry Creek73 €Rosé Wine
Château Beaulieu 2019 Classic Rosé, Côte De Provence32 €
Flowers 2020 Pinot Noir, Sonoma Coast51 €
Kara Marie 'The Ra Ra Rosé ' 2019 Rosé Of Grenache, Alexander Valley34 €
Lasseter 'Enjoué ' 2017 Syrah Blend, Sonoma Valley41 €
Thomas George 'Rosé Of Grenache ' 2020 Grenache, Russian River Valley34 €
Valette 'Rosé Of Pinot Noir ' 2020 Pinot Noir, Sonoma Coast41 €Sauvignon Blanc
Cast 'Bucher Vineyard ' 2019 Sauvignon Blanc, Russian River Valley41 €
Comstock 2019 Sauvignon Blanc, Dry Creek Valley39 €
Maison Lispaul 2020 Sauvignon Blanc, France, Sancerre43 €
Quivira 2020 Sauvignon Blanc, Sonoma County51 €
Rochioli 2020 Sauvignon Blanc, Russian River Valley56 €Other Whites
Domaine Vincent Carême 'Spring ' Vouvray 2019 Chenin Blanc, Loire Valley, Vouvray36 €
Dr. Loosen 'Blue Slate ' Kabinett 2019 Riesling, Mosel, Germany36 €Pour La Table
Day Boat Scallops En Croûte25 €
Charcuterie Local Cheeses24 €
American Kobe Beef Tartare30 €
Sashimi Grade Hawaiian Ahi Poke16 €
Tsar Nicoulai Osetra Caviar (15G)38 €Select Your Entree - On The Grill
Hawaiian Albacore30 €Entrées
Flétan D'alaska Rôti À La Poêle39 €
Coriander Crusted Duck Breast36 €
Spring Fava Mushroom Vegan Arancini25 €
Bone-In Pork Duroc Loin32 €Entrées
Sonoma County Organic Salad12 €
Organic Melon Gazpacho14 €Locally Roasted Coffee By The Flying Goat
French Press; Valette Blend6 €
Espresso No. 93 €½ Bottles
La Jota 'Howell Mountain ' 2015 Cabernet Sauvignon, Napa Valley75 €Red Blends And Other Reds
Aperture 'Red Wine ' 2018 Red Blend, Alexander Valley62 €
Calluna 'Estate ' 2014 Red Blend, Chalk Hill120 €
Chappellet 'Mountain Cuvée ' 2019 Bordeaux Blend, Napa Valley68 €
Château Lassegue 'St. Émilion Grand Cru ' 2017 Bordeaux Blend, St. Emilion, Bordeaux107 €
Christopher Creek 2016 Nebbiolo, Sonoma Valley137 €
Clos Du Caillou 'Vieilles Vignes ' 2018 Rhône Blend, Côtes Du Rhône47 €
Cyrus 2015 Bordeaux Blend, Alexander Valley98 €
Devil Proof 'Farrow Ranch ' 2018 Malbec, Alexander Valley269 €
Dry Creek Vineyard 'The Mariner ' 2017 Bordeaux Blend, Dry Creek Valley64 €
Ferrari-Carano 'Trésor ' 2015 Bordeaux Blend, Alexander Valley73 €
Lancaster 'Winemaker 'S Cuvée ' 2018 Bordeaux Blend, Alexander Valley128 €
Opus One 2016 Red Blend, Oakville, Napa Valley495 €
Orin Swift 'Papillon ' 2018 Bordeaux Blend, Napa Valley120 €
Patrick Tranchand 'Rochegrés ' 2018 Gamay, Moulin-À-Vent, Beaujolais38 €
Portalupi L. Venturi Vineyard 2019 Charbono, Mendocino County56 €
Ramazzotti 'Raffinto ' 2017 Red Blend, Sonoma County47 €
Trinite Estate 'Acaibo ' 2015 Red Blend, Sonoma County107 €Cellar Wines "One Of A Kind"
Peter Michael Le Caprice 2014 Pinot Noir, Fort Ross-Seaview214 €
Vérité 'La Muse ' 2012 Red Blend, Sonoma County406 €
Williams Selyem 'Papera Vineyard ' 2011 Zinfandel, Russian River Valley209 €
Williams Selyem 'Papera Vineyard ' 2012 Zinfandel, Russian River Valley192 €Valette Wines
Valette 'Rosé Of Pinot Noir ' 2019 Pinot Noir, Sonoma Coast41 €
Valette Chardonnay 'Rochioli Estate ' 2018 Chardonnay, Russian River68 €
Valette Pinot Noir 2018 Pinot Noir, Sonoma Coast68 €
Valette 'Bush Crispo Vineyard ' 2018 Pinot Noir, Russian River Valley90 €
Valette Cabernet Sauvignon 2017 Cabernet Sauvignon, Oakville, Napa Valley149 €Appetisers
Burrata Italienne Fraîche16 €Dessert
Bread, Butter And Jam
Its Not A 'Snickers Bar ' Deux
Summer Berry Pavlova
Volo Chocolate Pot De CremeViande
Prime New York Strip Loin44 €Accompagnements
Baby Vegetable Jardinière6 €
Crispy Japanese Sweet Potatoes8 €
Sweet Corn With Chorizo Shishito9 €Hot Tea
Hot Tea By Russian River Tea Co.4 €
Offres
Offres exclusives du restaurant: Burrata Italienne Fraîche -70% pour 5 € !
Évaluations
Super nourriture et service. Personnel très sympathique et très arrangeant pour nos deux enfants. Nous avons tous mangé jusqu'à ce que nous soyons rassasiés et sommes allés dans nos poches avec deux repas de valeur. Super restaurant de quartier et bonne cuisine italienne. Je recommanderais le Calimari en entrée qui peut suivre le meilleur de Chicago. Nous reviendrons 10 expériences sur 10! ????????







