Le Vieux Moulin – Hôtel, Bistronomique Et Mariage à Hédé En Ille Et Vilaine (bretagne)
Le Vieux Moulin – Hôtel, Bistronomique Et Mariage à Hédé En Ille Et Vilaine (bretagne)
Description
Niché au coeur d’un paysage apaisant, Le Vieux Moulin vous invite à ralentir et à savourer l’instant. Ici, chaque assiette célèbre les produits frais et les recettes de caractère — du risotto généreux aux desserts maison — tandis qu’un service chaleureux transforme chaque visite en rendez-vous personnel. Profitez d’une terrasse ensoleillée pour l’apéritif, d’un garage vélo sécurisé si vous explorez la région et de chambres propres et confortables pour une nuit réparatrice. Que ce soit pour un dîner romantique, une étape cycliste ou une réception, Le Vieux Moulin met le soin et l’authenticité au premier plan.
Images
Avis
Avis positifs sur Le Vieux Moulin : accueil chaleureux, chambres propres, cuisine excellente et terrasse — quelques options alimentaires spécifiques non précisées.
Bonsoir, je suis venue dans votre établissement pour une nuitée lors d'un déplacement professionnel à Rennes. Ce fut une très belle découverte, l'accueil, le service, la qualité des produits servis au restaurant, tout est parfait. La décoration n'est certes pas du dernier cri mais justement c'est ce qui ajoute une touche de charme complémentaire au lieu s'agissant d'une vieille bâtisse. Les lieux sont propres. Je n'ai qu'une hâte pouvoir revenir et faire découvrir ce bel établissement à mon mari
Arrivés un jour de Noël dans ce petit hôtel charmant. Ça existe encore des petits hôtels cosy en bord de route où vous êtes accueillies avec sourire, et bienveillance ! Nous n'avons pas pu goûter à la table qui à l'air d'être de qualité. Nous reviendrons avec plaisir avec cette fois, une réservation au restaurant !
Le lieu est agréable, le personnel est charmant et très professionnel. La nourriture est vraiment excellente et bien présenté. Dommage que nous habitons à 7 heures de route car nous serions revenus souvent au vieux moulin...
Nous avons fait une étape à vélo avec les enfants et l'étape n'a pas été aussi ressourçante que prévue. On est content d'avoir trouvé à lit propre, une bon repas le soir sans avoir besoin de reprendre le vélo. Par contre l’hôtel est très mal insonorisé et on nous a fait comprendre qu'il ne fallait pas faire de bruit à plusieurs reprises... J'aurais aimé avoir ces informations lors de la réservation, ou même à l'arrivée, d'autant plus que j'ai fait la démarche d'appeler pour vérifier que c'était compatible avec nos besoins. Un séjour en itinérance en famille est déjà suffisamment éprouvant comme ça! Je conseille à l’hôtel d'aménager un petit espace ou les enfants puissent se sentir bien et les parents aussi avec des activités adaptées (il y a peut être un endroit dans l’hôtel ou dehors ou le bruit dérange moins que dans la chambre s'ils veulent accueillir convenablement la clientèle famille à vélo, ou alors dire clairement qu'on n'est pas les bienvenus comme dans les wagons de trains sans enfants! Je me suis sentie coincée dans ma chambre d’hôtel entre cette route très passante et cette falaise derrière l’hôtel avec peu d'occupation à offrir à mes enfants (on voyage avec le minimum à vélo! et un bébé qui avait besoin de bouger. Il y a plein d'initiatives intéressantes dans cet hôtel, mais mon expérience en tant que cliente n'est pas bonne.
Mon retex : pas une option, mais une priorité. Je ne me pose même plus la question : parfois en déplacement dans le secteur, c'est le seul établissement auprès duquel je souhaite me poser. Ici, pas de compromis : du sourire à la chambre (simple, mais tout y est) en passant par la table (cuisine très raffinée et variée), aucune fausse note. C'est un sans faute. Je commande vivement ! Merci pour votre constance dans votre souci de la satisfaction client.
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FAQ
Plus d'informations
Le Vieux Moulin est fréquemment choisi comme lieu de réception pour des mariages et rassemblements locaux — les propriétaires soignent l’accueil au point que de nombreux invités reviennent ensuite comme clients pour tester la cuisine et profiter de la terrasse au petit matin.
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