L'apogée - Carte

Français, Gâteaux, Vin
Plats: 18

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Photos des plats

L'apogée Nourriture L'apogée Nourriture L'apogée Nourriture L'apogée Nourriture

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  • Catégorie De Restaurant

    Végétarien
    Végétalien

  • Riz

    Risotto

  • Cuisine Mexicano-Américaine

    Empanadas

  • Petit-Déjeuner Chinois

    Youtiao

  • Pour Commencer Les Entrées Froides & Chaudes

    Complicité De Lotte Et Saumon Froid, Fracciogelée D'oranges
    Complicité De Lotte Et Saumon Froid, Fracciogelée D'oranges
    Fine Tartelette De Potiron Et Chèvre Frais De La Ferme Steinbach
    Fine Tartelette De Potiron Et Chèvre Frais De La Ferme Steinbach
    Foie Gras Aux Butternut, Crème De Marrons
    Foie Gras Aux Butternut, Crème De Marrons
    Duo Tourteaux & Avocats Et Racines De Lotus, Jus De Carottes Glacées
    Duo Tourteaux & Avocats Et Racines De Lotus, Jus De Carottes Glacées

  • Pour Continuer Les Plats De Viandes & Poissons

    Filet De Canette Et Navets À L'orange, Lentilles Beluga
    Filet De Canette Et Navets À L'orange, Lentilles Beluga
    Faux Filet De Boeuf Simmental, Compotée D'oignons Rouges
    Faux Filet De Boeuf Simmental, Compotée D'oignons Rouges
    Pavé De Cabillaud Cuit En Feuille De Brick
    Pavé De Cabillaud Cuit En Feuille De Brick
    Souris D'agneau Confite 48H, Mousseline De Carottes Anisées
    Souris D'agneau Confite 48H, Mousseline De Carottes Anisées

  • Pour Finir Les Desserts

    Autour Des Pommes, Meringuettes Et Glace Vanille
    Autour Des Pommes, Meringuettes Et Glace Vanille
    Baba Au Rhum, Sorbet Mangue & Curcuma
    Baba Au Rhum, Sorbet Mangue & Curcuma
    Méli-Mélo De Chocolat Et Mandarines
    Méli-Mélo De Chocolat Et Mandarines
    Croustillant D'ananas Et Grenade
    Croustillant D'ananas Et Grenade

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Coquilles Saint-Jacques

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