Mets Envies - Hermonville
Mets Envies
Description
Plongez dans l'univers gourmand de Mets Envies, où la cuisine française se pare d'élégance sans prétention. Ici, les assiettes racontent le savoir-faire: produits travaillés, dressages soignés et desserts maison qui concluent chaque repas sur une note généreuse. La terrasse sur la place Truchon offre un cadre charmant pour un déjeuner au soleil ou un dîner intime, tandis que la carte des vins met à l'honneur les cuvées locales pour sublimer chaque plat. Que vous veniez célébrer une occasion ou simplement vous faire plaisir, l'équipe met tout en œuvre pour transformer votre visite en moment mémorable. Pensez à réserver pour profiter pleinement de cette adresse champenoise.
Images
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Évaluations
Avis contrastés : Mets Envies séduit par des plats soignés (canard, tartare) et une belle carte de vins, mais certains signalent des attentes longues et un service inégal.
Restaurant très bien situé, bon rapport qualité-prix
Superbe restaurant avec une excellente cuisine bien présentée. Ambiance agréable avec des tables animées à l'intérieur et à l'extérieur.
Cuisine excellente. On s y sent très bien. Le cadre est agréable
Quel plaisir de venir ici. Un cadre cosy, un service de qualité, une carte réfléchie, une présentation soignée et des saveurs optimales. Un grand merci a toute l'équipe pour cet excellent déjeuner dominical.
C’était merveilleux ! Cuisine délicieuse et raisonnable au niveau des prix. Service impeccable et dames très gentilles. Tout était parfait.
Carte
Dessert
Le Café De « Mets Envies » Gourmandes*déclinaison possible en « champagne gourmand » coupe 12cl 15€
10 €Apéritif
La Fricassée D'escargots Et Champignons À La Crème De Persil À L’ail12 € Le Crémeux De Potimarron ,Émulsion Au Lard Grillé, Noisettes Et Châtaignes Torréfiées10 € Le Foie Gras De Canard Au Chutney D'oignons Rouges Et Sa Briochette Tiède19 € Le Tartare De Cabillaud Aux Herbes Fraîches Et Citron Vert Sur Une Panna Cotta D'avocat14 € La Salade D'endives À L'huile De Noix, Chantilly Au Bleu D'auvergne ,Poires Et Magret Fumé10 €
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FAQ
Plus d'informations
Le Mets Envies est souvent cité par les habitués pour une préparation remarquable du canard — plat qui tient presque du « signature » officieux — et l'équipe aime proposer, sur demande, des accords mets–Champagne pour sublimer les saveurs locales.
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