Feuer und Stein - Menu complet

mit tomatensugo mozzarella

mit ochsenfetzen, kirschtomaten, chili, rucola parmesan

mit Schafkäse, tomate, paprika, oliven, pepperoni gurken

mit gegrillten hühnerbruststreifen, parmesan croutons

mit balsamico olivenöl

mit kirschtomaten parmesan

vom rind in olivenöl-zitronenmarinade mit rucola, gehobeltem parmesan baguette

mit tomatensugo, mozzarella Schinken

aus dem holzofen

mit flüssigem kern, Vanilleeis fruchtsoße

kleine grüne paprika in olivenöl gebraten mit grobem meersalz

mit tzatziki

mit tomatensugo, mozzarella, knoblauch garnelen

mit kräuterquark salat

geröstetes brot mit serranoschinken, tomate, rucola, oliven thymian

tomaten mit büffelmozzarella basilikum

mit tomatensugo, mozzarella, gorgonzola, frischer paprika, spinat, knoblauch Ziegenkäse

mit rinderfiletmedaillon scampi

mit thousand-island-dressing, tomate, essiggurke, salat zwiebel, dazu pommes zusätzlich käse oder bacon

vom irischen weideochsen wahlweise mit pfeffersoße, schalottenconfit oder kräuterbutter ofenkartoffel mit kräuterquark, pommes frites oder country potatoes speckbohnen oder salat

pikant in knoblauchöl marinierte gamba vom grill, dazu baguette

rinderfiletspitzen gamba pikant in knoblauchöl gebraten, dazu baguette

vom kalb mit preiseibeeren, pommes salat

wahlweise mit pesto genovese, all' arrabbiata, bolognese, aglio e olio oder carbonara frisch geriebener parmesan

vom irischen weideochsen

mit tomatensugo, mozzarella, thunfisch, zwiebeln oliven

mit tomatensugo, mozzarella salami

mit tomatensugo, mozzarella, parmesan, taleggio gorgonzola