Carte - Homestead

#18 - Fruits de mer - Homer, Steak, Desserts
Plats: 95
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Ici tu trouveras le menu de Homestead à Homer. En ce moment figurent 211 mets et boissons dans le menu.

Entrées Dessert Fume Blanc & Sauvignon Blanc Sparkling Wine

Carte

  • Sparkling Wine

    Banfi, Rosa Regale, Italy '07
    Banfi, Rosa Regale, Italy '07
    35 €
    Codorniu, Cava Classica, California
    Codorniu, Cava Classica, California
    6 €
    Dom Perignon, Cuvée, France '04
    Dom Perignon, Cuvée, France '04
    283 €
    Fizz56, Sparkling Red, Piedmont, Italy
    Fizz56, Sparkling Red, Piedmont, Italy
    18 €
    Gloria Ferrer, Blanc De Noirs, Carneros
    Gloria Ferrer, Blanc De Noirs, Carneros
    24 €

  • Boissons

    Soda Cerise Noire
    Soda Cerise Noire

  • Plats De Poulet

    Doigts De Poulet
    8 €

  • Salades

    Salade Maison
    4 €
    Salade César
    Salade Ultime
    Salade Ultime

  • Fruits De Mer

    Calamars
    12 €
    Huîtres Bienville
    Huîtres Bienville

  • Dessert

    Crème Brûlée
    6 €
    Coupe Glacée
    8 €
    Pavlova
    6 €
    Cheesecake De Jour
    Cheesecake De Jour
    7 €
    Harissa
    Sabayon
    Sabayon

  • Plats Végétariens

    Gâteau Aux Carottes
    7 €

  • Accompagnements

    Macaroni Et Fromage
    9 €

  • Lunch Entrées

    Paella Aux Fruits De Mer
    28 €

  • Desserts Décadents

    Décadence Du Chocolat
    Décadence Du Chocolat
    7 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Orange Blossom, Ring Of Fire Meadery, Homer, Ak -70% pour 8 € !

  • Entrées

    Risotto Aux Crevettes Et Pétoncles
    Risotto Aux Crevettes Et Pétoncles
    25 €
    Gnocchis À La Ricotta Faits Maison
    Gnocchis À La Ricotta Faits Maison
    11 €

  • Entrées

    Halibut Cove Mussels
    Halibut Cove Mussels
    13 €
    Alaskan Sablefish Gravlax
    Alaskan Sablefish Gravlax
    14 €
    Escargot Ragout
    Escargot Ragout
    13 €
    Duck And Goat Cheese Ravioli
    Duck And Goat Cheese Ravioli
    12 €
    Confit
    Confit
    Duxelles
    Duxelles
    Kachemak Bay Oysters!
    Kachemak Bay Oysters!

  • Duck And Cook Inlet Sockeye Salmon Specials

    Bsf Farm Sorrel Pappardelle
    Bsf Farm Sorrel Pappardelle
    16 €
    Miso Glazed Local Sablefish
    Miso Glazed Local Sablefish
    Chimichurri Grilled Hanger Steak
    Chimichurri Grilled Hanger Steak
    Rustic Grilled Ribeye
    Rustic Grilled Ribeye
    Homestead Prime Rib
    Homestead Prime Rib

  • Rich And Buttery

    Casa Lapostolle, Casablanca Valley, Chile '07
    Casa Lapostolle, Casablanca Valley, Chile '07
    34 €
    Edna Valley, San Luis Obispo, Ca '11
    Edna Valley, San Luis Obispo, Ca '11
    26 €
    Far Niente, Napa Valley, Ca '09
    Far Niente, Napa Valley, Ca '09
    74 €
    Maccrostie, Sonoma Coast, Ca '12
    Maccrostie, Sonoma Coast, Ca '12
    29 €
    Pine Ridge, Dijon Clones, Carneros, Ca '12
    Pine Ridge, Dijon Clones, Carneros, Ca '12
    41 €

  • Classic Style

    Kendall-Jackson, Vitner 'S Reserve, Ca '12
    Kendall-Jackson, Vitner 'S Reserve, Ca '12
    21 €
    Mer Soleil, Central Coast, Ca '07
    Mer Soleil, Central Coast, Ca '07
    50 €
    Rombauer, Carneros, Ca '12
    Rombauer, Carneros, Ca '12

  • Dry & Crisp

    Columbia Crest, Grand Estate, Wa '11
    Columbia Crest, Grand Estate, Wa '11
    18 €
    Domaine Larochepetite Chablis, St. Martin, France '10
    Domaine Larochepetite Chablis, St. Martin, France '10
    33 €
    Gordon Brothers, Columbia Valley, Wa '08
    Gordon Brothers, Columbia Valley, Wa '08
    24 €
    Hamilton Russell, South Africa '07
    Hamilton Russell, South Africa '07
    40 €
    Sonoma-Cutrer, Russian River Ranches, Ca '11
    Sonoma-Cutrer, Russian River Ranches, Ca '11
    25 €

  • Chenin Blanc

    Dry Creek, Clarksburg, Ca '07
    Dry Creek, Clarksburg, Ca '07
    23 €
    La Capra, Paarl, South Africa '09
    La Capra, Paarl, South Africa '09
    23 €
    Domaine Pichot, Vouvray, France '09
    Domaine Pichot, Vouvray, France '09
    24 €

  • Fume Blanc & Sauvignon Blanc

    Chateau St. Jean, Fumé Blanc, Sonoma, Ca '11
    Chateau St. Jean, Fumé Blanc, Sonoma, Ca '11
    21 €
    Dog Point, Marlborough, New Zealand '13
    Dog Point, Marlborough, New Zealand '13
    33 €
    Giesen, Marlborough, New Zealand '12
    Giesen, Marlborough, New Zealand '12
    21 €
    Grgich Hills, Fumé Blanc, Napa, Ca '12
    Grgich Hills, Fumé Blanc, Napa, Ca '12
    42 €
    Nobiolo Icon, Marlborough, New Zealand '12
    Nobiolo Icon, Marlborough, New Zealand '12
    22 €
    Provenance, Napa, Ca '10
    Provenance, Napa, Ca '10
    34 €

  • Homer Mead & Wine

    Bluzin, Bear Creek Winery, Homer, Ak
    Bluzin, Bear Creek Winery, Homer, Ak
    24 €
    Cosmic Mead, Ring Of Fire Meadery, Homer, Ak
    Cosmic Mead, Ring Of Fire Meadery, Homer, Ak
    24 €
    Kulani, Ring Of Fire Meadery, Homer, Ak
    Kulani, Ring Of Fire Meadery, Homer, Ak
    32 €
    Orange Blossom, Ring Of Fire Meadery, Homer, Ak
    Orange Blossom, Ring Of Fire Meadery, Homer, Ak
    26 €
    Black Currant, Ring Of Fire Meadery, Homer, Ak
    Black Currant, Ring Of Fire Meadery, Homer, Ak

  • Antipasti - Entrées

    Carpaccio

  • Sushi Nigiri

    Ikura

  • Pizza

    Puttanesca

  • Plats De Bœuf

    Filet Mignon

  • Suppléments

    Sambal
    Mirin
    Mirin

  • Pâtes

    Sauce Carbonara
    Sauce Carbonara

  • Plats Copieux

    Cioppino

  • Bar Menu - Appetizers

    Huîtres Rockefeller

  • Specialty Drink

    Granité

  • Gluten Free

    Beurre Blanc
    Beurre Blanc

  • Nos Salades

    Lardons
    Lardons

  • Was Ist Was?

    Epazote
    Epazote

  • Bouchées

    En Croûte
    En Croûte

  • Feature Wines

    Wildflower Valdiguié, J. Lohr, Monterey, Ca '13
    Wildflower Valdiguié, J. Lohr, Monterey, Ca '13
    Sauvignon Blanc, J. Lohr, Monterey, Flume Crossing, Arroyo Seco, Monterey, Ca '13
    Sauvignon Blanc, J. Lohr, Monterey, Flume Crossing, Arroyo Seco, Monterey, Ca '13

  • Friday, Saturday, & Sunday Nights!

    Friday, Saturday, Sunday Nights!
    Friday, Saturday, Sunday Nights!

  • Plates

    Assiette Mezza
    Assiette Mezza
    10 €

  • Principal

    Homestead Hamburger
    Homestead Hamburger
    13 €
    Macaroni Al Burro
    Macaroni Al Burro
    5 €

  • Sauces Maison

    Chimichurri

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Miso

  • Sauces

    Rémoulade

  • Ice - Cold

    Mignonette
    Mignonette

  • Glossary

    Arrabbiata (Ah-Rah-Bee-Ah-Tah)
    Arrabbiata (Ah-Rah-Bee-Ah-Tah)
    Aurore Sauce
    Aurore Sauce
    Demi-Glace (Dehm-Ee Glahs)
    Demi-Glace (Dehm-Ee Glahs)
    Fumet
    Fumet
    Meunière (Muhn-Yehr)
    Meunière (Muhn-Yehr)
    Rouille (Roo-Ee)
    Rouille (Roo-Ee)
    Soubise (Soo-Beez)
    Soubise (Soo-Beez)
    Ttorro
    Ttorro

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