Le Bréard - Honfleur
Le Bréard
Description
Entrez chez Le Bréard et laissez-vous emporter par une cuisine d'inspiration maritime et terroir, où chaque assiette raconte une petite histoire. Le chef travaille des produits classiques avec une touche d'inventivité — marinades délicates, cuissons basse température et desserts qui clôturent le repas sur une note mémorable. L'ambiance, cosy et légèrement hors du temps, convient autant aux dîners romantiques qu'aux repas de découverte entre amis. Ajoutez une sélection de vins soignée et un service attentif, et vous obtenez une adresse honfleuraise à découvrir et à recommander.
Galerie
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Avis
Avis mixtes pour Le Bréard : cuisine saluée pour son inventivité et son rapport qualité-prix, service généralement attentif mais parfois inconstant; vins parfois jugés chers.
Une très belle découverte. Un accueil chaleureux et professionnel. Une très belle découverte. Un accueil chaleureux et professionnel.
Bel endroit! Menu à 33€ parfait dommage que l'accueil soit froid! Bel endroit! Menu à 33€ parfait dommage que l'accueil soit froid!
Cuisine raffinée. Trois choix de menus à partir de 40 euros. Belle carte de vins à partir de 45 euros la bouteille (le prix des vins est proportionnellement un... Cuisine raffinée. Trois choix de menus à partir de 40 euros. Belle carte de vins à partir de 45 euros la bouteille (le prix des vins est proportionnellement un peu élevé . Des arômes raffinés. Le maquereau mariné et légèrement cuit sur une face est délicieux. Le cochon cuit lentement ou le cabillaud cuit à basse température sont également délicieux. Le soufflé passion est parfait. Très bon service. Le tout est complété d’alises bouche et d’un mignardises.
Excellent service et plat incroyable. Dommage que les propriétaires actuels s'en vont. Bonne continuation Excellent service et plat incroyable. Dommage que les propriétaires actuels s'en vont. Bonne continuation
Nous y sommes entrés par hasard. L'accueil est très chaleureux ce qui n'est pas sans intérêt par les temps qui courent. Les plats sont raffinés et les produits... Nous y sommes entrés par hasard. L'accueil est très chaleureux ce qui n'est pas sans intérêt par les temps qui courent. Les plats sont raffinés et les produits de première qualité. Nous avons savouré de l'entrée au dessert. Merci au chef!
Carte
Explorez le menu de Le Bréard à Honfleur : huîtres chaudes, canard, cocktails et saveurs normandes pour une aventure gustative unique.
Mise En Bouche
Thon Mariné En Sashimi
Magret De Canard Mariné Au Thé Et À La Mûre L'assiette De Fromage De FrançoisKalte Gerichte Und Salate
Gemischter Salat Mit Gebratene Putenstreifen Schweizer Wurst-Käse Salat Mit Brot Speckbrot Mit Hausgemachtem Speck
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Le Bréard aime surprendre par des associations audacieuses — attendez-vous à des textures contrastées et à des mélanges sucré-salé récurrents : c'est une signature culinaire qui divise mais marque la mémoire des gourmets.
