Avis - Le Fleuron
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Avis de plusieurs utilisateurs
Dernière mise-à-jour : 20.11.2017
Nous sommes venus 2 fois, excellente qualité. Pour cette 3ème venue, la carte est désormais pauvre en choix, le service est fait à la va-vite. Le serveur nous a jetté la corbeille de pain sur la table. 4 sardine pour 17 €, vraiment ? Des rognons non cuits servis sans sauce. Nous trouvons un changement complet de cuisine, que se passe t'il ? Nous ne reviendrons pas en famille.
Excellente adresse à Honfleur, le Fleuron offre une cuisine bistronomique de haute volée. Il est évident que le Chef est un défenseur de la gastronomie française tant par le choix d'utiliser des produits de qualité que par la qualité de la réalisation.Ambiance agréable, bistro moderne et service attentif.
De très bons produits, préparation et cuisson parfaites. Bons vins. Service soigné , de la présentation de la carte jusqu'à celle de la table. fleur de sel , moulin à poivre, serviettes tissu... bref tout y est.Un bel effort par rapport à notre venue l'année dernière ou cela avait été trop long.Les adresses de cette qualité sur Honfleur se comptent sur les doits de la mainBravo
Bonne cuisine typique à des prix moyens. service courtois sans exagérer. prix moyens. agréable.
Repas excellent dans une ambiance sereine et cosy. Le restaurant est idéalement situé : proche du bassin mais à l'écart de la foule et des menus premiers prix. Les produits sont frais et le chef fait une cuisine raffiné en ne dénaturant pas les ingrédients. Une vrai adresse bistronomique ! La carte des vins méritent le détour également
Le Fleuron se présente comme une table de Honfleur au style moderne, souvent louée pour sa cuisson précise sur certains plats et une carte de vins bien choisie. Les avis saluent les poissons (bar, coquilles Saint‑Jacques), les pièces de viande et la qualité de présentation ; le personnel est généralement décrit comme sympathique et le cadre, soigné, avec terrasse et vue proche du port. En revanche, la constance fait défaut : plusieurs clients signalent un choix de carte réduit, des desserts mal maîtrisés (arrivée tardive, brûlé) et des services inégaux selon les soirées. Les prix sont perçus comme un peu élevés par certains, mais d'autres reviennent pour la cuisine et les accords vins réussis.
Dernière mise-à-jour : 30.04.2023
Je recommande ce restaurant. Très bonne qualité de produit et cuisine parfaite Juste un petit plat manque de quantité C'est le bon moment pour passer.
Merci pour votre accueil et le raffinement de vos plats! A visiter sans hésitation
Très bonne réception, nous avons été ravis du cadre et des plats pris. Nb: le poulpe est excellent, la quantité doit être revisitée.

