Iberum - Carte

Européen, Espagnol, American Express
Plats: 73

Carte

Offres

Offres exclusives du restaurant: Fideuá Con Secreto -70% pour 6 € !

Photos des plats

Iberum Nourriture Iberum Nourriture Iberum Nourriture Iberum Nourriture

Carte

  • Boissons

    Bouteille D'eau
    16 €
    Arroz Con Alcachofas
    Arroz Con Alcachofas
    28 €
    Arroz Tierra Y Mar
    Arroz Tierra Y Mar
    42 €
    Arroz Con Concha De Las Rías
    Arroz Con Concha De Las Rías
    26 €

  • Boissons Chaudes

    Café

  • Tapas Chaudes

    Poulpe À La Galicienne
    24 €

  • Cuisine Latino-Américaine

    Paella Valencienne
    16 €

  • Poisson & Fruits De Mer

    Riz Noir
    15 €

  • Sides [1/2 Litro]

    Riz Rouge
    Riz Rouge
    38 €

  • Fideuà

    Fideua De Fruits De Mer
    Fideua De Fruits De Mer
    20 €

  • Nos Portions

    Ragoût De Tripes À La Madrilène
    Ragoût De Tripes À La Madrilène
    18 €

  • Plats De Riz (Minimum 2 Personnes, Prix Par Personne)

    Arroz A Banda
    Arroz A Banda
    28 €

  • Arroz Y Noodles

    Arroz Con Setas
    Arroz Con Setas
    28 €

  • Los Arroces Y Los Guisos, Nuestra Pasión…

    Arroz Con Verduras De Temporada
    Arroz Con Verduras De Temporada
    16 €

  • Plato

    Arroz Meloso Con Carabinero
    Arroz Meloso Con Carabinero
    38 €
    Spaghetti A La Carbonara Tradicional
    Spaghetti A La Carbonara Tradicional
    23 €

  • Riz

    Arroz Meloso Con Langosta
    Arroz Meloso Con Langosta
    33 €

  • Entrées

    Jambon Ibérique De Bellota 100
    Jambon Ibérique De Bellota 100
    29 €
    Queso Manchego D.o Reserva
    Queso Manchego D.o Reserva
    16 €
    Pulpo De Pedreiro Al Carbón Con Revolcona
    Pulpo De Pedreiro Al Carbón Con Revolcona
    24 €
    Boquerones Victorianos Fritos A La Andaluza
    Boquerones Victorianos Fritos A La Andaluza
    16 €
    Chipirón De Palamós A La Plancha Con Cebolla Frita
    Chipirón De Palamós A La Plancha Con Cebolla Frita
    18 €
    Espárrago Blanco De Navarra Con Huevo Escalfado Y Foie
    Espárrago Blanco De Navarra Con Huevo Escalfado Y Foie
    15 €
    Croquetas De Jamón Ibérico De Bellota 100
    Croquetas De Jamón Ibérico De Bellota 100
    16 €
    Chistorra De Arbizu Con Huevos Rotos Y Patatas Paja
    Chistorra De Arbizu Con Huevos Rotos Y Patatas Paja
    19 €
    Fuente De Bogavante Frito Con Ajitos, Patatas Y Huevo (2 Pax)
    Fuente De Bogavante Frito Con Ajitos, Patatas Y Huevo (2 Pax)
    35 €
    Tartar De Atún Con Aguacate Y Ensalada Wakame
    Tartar De Atún Con Aguacate Y Ensalada Wakame
    24 €
    Buñuelos De Bacalao Y Vieira
    Buñuelos De Bacalao Y Vieira
    19 €
    Deconstrucción De Patata Brava En Panipuri
    Deconstrucción De Patata Brava En Panipuri
    18 €

  • Portions

    Lomo Ibérico De Bellota 100
    Lomo Ibérico De Bellota 100
    27 €

  • Viandes

    Paletilla De Cordero Lechal Asada A Baja Temperatura Con Patatas Panaderas
    Paletilla De Cordero Lechal Asada A Baja Temperatura Con Patatas Panaderas
    25 €

  • Nuestros Frios

    Ensalada De Bogavante Con Vinagreta De Huevas De Trucha Y Su Coral
    Ensalada De Bogavante Con Vinagreta De Huevas De Trucha Y Su Coral
    28 €
    Anchoas Del Cantábrico Con Pan Tostado Y Tomate
    Anchoas Del Cantábrico Con Pan Tostado Y Tomate
    23 €
    Tomate De Temporada Con Ventresca Y Cebolla Roja
    Tomate De Temporada Con Ventresca Y Cebolla Roja
    19 €
    Ensaladilla Con Ventresca De Atún Y Encurtidos
    Ensaladilla Con Ventresca De Atún Y Encurtidos
    18 €
    Ensalada De Frutas Con Vinagreta De Maracuyá Y Salsa Tzatziki
    Ensalada De Frutas Con Vinagreta De Maracuyá Y Salsa Tzatziki
    19 €

  • Algo De Marisco

    Gamba Blanca A La Plancha O Cocida (250 Gr)
    Gamba Blanca A La Plancha O Cocida (250 Gr)
    29 €
    Gamba Roja A La Plancha O Cocida (250 Gr)
    Gamba Roja A La Plancha O Cocida (250 Gr)
    30 €
    Gambita De Huelva Al Ajillo
    Gambita De Huelva Al Ajillo
    25 €
    ½ Langosta A La Brasa Con Ajilimójili
    ½ Langosta A La Brasa Con Ajilimójili
    21 €
    Zamburiñas A La Bilbaína-/Ud
    Zamburiñas A La Bilbaína-/Ud
    4 €

  • Nuestros Guisos

    Carrillada De Ternera Con Velo De Gorgonzola Y Patatas Paja
    Carrillada De Ternera Con Velo De Gorgonzola Y Patatas Paja
    22 €
    Pochas Con Bogavante
    Pochas Con Bogavante
    24 €

  • Pâtes

    Gnocchi Relleno De Queso Gorgonzola Con Salsa De Cuatro Quesos
    Gnocchi Relleno De Queso Gorgonzola Con Salsa De Cuatro Quesos
    23 €
    Canelón Gigante De Jarrete, Foie, Boletus Y Trufa
    Canelón Gigante De Jarrete, Foie, Boletus Y Trufa
    24 €

  • De La Mer

    Lenguado De Estero A La Plancha Ó Menier
    Lenguado De Estero A La Plancha Ó Menier
    32 €
    Lubina A La Brasa Ó A La Sal (Mínimo 2 Pax)
    Lubina A La Brasa Ó A La Sal (Mínimo 2 Pax)
    26 €
    Callos De Bacalao Al Pil Pil
    Callos De Bacalao Al Pil Pil
    32 €

  • De Carnes Y Verduras (Secos En Paella)

    Arroz Con Secreto Y Setas
    Arroz Con Secreto Y Setas
    18 €
    Arroz Con Presa Ibérica Y Foie
    Arroz Con Presa Ibérica Y Foie
    25 €

  • Melosos De Mariscos Y Pescados

    Arroz Meloso Con Mariscos
    Arroz Meloso Con Mariscos
    20 €
    Arroz Meloso Con Rape
    Arroz Meloso Con Rape
    18 €
    Arroz Meloso Con Bogavante, ½ P.p
    Arroz Meloso Con Bogavante, ½ P.p
    27 €

  • Melosos De Carne Y Verduras

    Arroz Meloso Con Secreto Y Setas Variadas
    Arroz Meloso Con Secreto Y Setas Variadas
    19 €
    Arroz Meloso Con Perdiz Y Setas Variadas
    Arroz Meloso Con Perdiz Y Setas Variadas
    20 €

  • Fideuás

    Fideuá Con Secreto
    Fideuá Con Secreto
    21 €

  • Cuisine Mexicano-Américaine

    Empanadas

  • Salades

    Salade De Thon

  • Fruits De Mer

    Poulpe Et Orzo

  • De La Tierra

    Steak Tartar Hecho In Situ, Con Picante Al Gusto
    Steak Tartar Hecho In Situ, Con Picante Al Gusto
    27 €
    Hamburguesa De Angus, Tomate, Cebolla, Lechuga, Cheddar, Pepinillo Y Salsa Big Mac
    Hamburguesa De Angus, Tomate, Cebolla, Lechuga, Cheddar, Pepinillo Y Salsa Big Mac
    17 €
    Solomillo De Vacuno Al Carbón De Encina Con Escalopón De Foie Y Salsa De Pimienta Verde (Opcional)
    Solomillo De Vacuno Al Carbón De Encina Con Escalopón De Foie Y Salsa De Pimienta Verde (Opcional)
    28 €
    Entrecot De Vaca Madurada Nacional A La Parrilla
    Entrecot De Vaca Madurada Nacional A La Parrilla
    27 €
    Chuletón De Vaca Madurada (2 Personas – 1 Kg) A La Parrilla
    Chuletón De Vaca Madurada (2 Personas – 1 Kg) A La Parrilla
    59 €
    Cochinillo Lechón Segoviano Asado A Doble Cocción, Muy Crujiente
    Cochinillo Lechón Segoviano Asado A Doble Cocción, Muy Crujiente
    27 €
    Pollo De Corral Asado A Baja Temperatura
    Pollo De Corral Asado A Baja Temperatura
    18 €
    Chuletitas De Ciervo Adobada En Pan Panko Fritas Sobre Migas
    Chuletitas De Ciervo Adobada En Pan Panko Fritas Sobre Migas
    32 €

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Salade
    Desserts

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Thon
    Chocolat

  • Accompagnements

    Riz

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