Venta Burkaitz - Itxassou
Venta Burkaitz
Description
Perché dans un endroit très reculé, ce restaurant pourrait être un paradis. Malgré quelques critiques concernant l’accueil et le service, la cuisine locale est excellente et l’emplacement est incroyable. Les plats sont simples mais délicieux. L'endroit est idéal pour les amoureux de la nature et de la cuisine basque traditionnelle. La vue est à couper le souffle et les randonnées environnantes sont superbes. À découvrir absolument pour une expérience authentique dans les montagnes basques. Un véritable joyau caché à ne pas manquer.
Évaluations
Perdu dans un endroit très isolé, cela aurait pu être un paradis. Après avoir renoncé à réserver une table dans le seul endroit confortable de ce restaurant, nous (comme tout le monde ce jour-là) étions dans un coin d'une salle bruyante, en aluminium, en verre rond, très loin de l'idée que l'on se fait d'une maison basque où l'on peut s'attendre à des poutres en bois et des murs en pierre.
Superbe cuisine locale et emplacement incroyable. Cependant, les employés sont vraiment peu sympathiques et maussades. On avait l'impression de déranger. On pouvait voir que certaines tables étaient également mécontentes. Il a fallu 45 minutes pour attirer l'attention de quelqu'un et passer une commande simple, alors qu'il n'y avait que quelques tables occupées à l'intérieur et que la terrasse était à moitié vide. Autre point négatif, ils n'acceptent que les paiements en espèces.
Si vous connaissez cet endroit à la frontière basque entre la France et l'Espagne, vous êtes déjà dans le secret. C'est sans aucun doute l'une des régions les plus spectaculaires et préservées d'Europe. Vide, intact, sauvage. Nous avons fait du camping sauvage dans une forêt (emplacement secret pour les dernières nuits fin octobre et quand le soleil est arrivé, nous avons conduit en haut de la colline près de ce restaurant pour cueillir des champignons (autre emplacement secret). Venta Burkaitz est également le vendredi, aussi fin octobre, mais vous pouvez les copier. Le service était amical et rapide. Nous avons pris du boudin (environ 12 euros) et des abats d'agneau (environ 18 euros) et une excellente carafe de sangria. Nous étions en Espagne. Tous les boudins étaient délicieux et le paysage est vraiment magnifique, ça vaut la randonnée. De superbes balades tout autour. Beaucoup de chasseurs à cette période de l'année (donc il y a très peu d'oiseaux migrateurs dans cette région. Vraiment dommage.
