Sarl Du Château - Jarnac
Sarl Du Château
Description
Le Restaurant du Château présente son goût pour les arts de la table dans le centre-ville de Jarnac en Charente. Situé en face de la maison Courvoisier, l’établissement offre un cadre moderne aux tons vifs et contrastés, alliant le chic du blanc à l'acidulé du rouge. Le Chef concocte une cuisine gastronomique aux saveurs subtiles, mettant en avant une grande diversité de plats fins et sophistiqués. Parmi les spécialités proposées, on retrouve notamment le foie gras de canard au Cognac, la cocotte de homard et les ris de veau fermier. Une adresse pleine de charme qui promet une escapade gourmande raffinée à ne pas manquer !.
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Évaluations
Service impeccable et qualité du repas.Plats très fins et présentation soignée et délicate.Nous avons passé un excellent moment.
La lecture du menu carte est déjà une invitation au plaisir de la dégustation des plats qui nous attendent.je recommande vivement cette Table Jarnacaise pour la qualité de la cuisine et l'accueil toujours très chaleureux.
Une pause sur les bords de la Charente. Un village agréable pour se ballader. Et un excellent restaurant : l'accueil, le service gentils,souriants, le menu du jour délicieux, bien présenté, la salle agréable (peut-être un peu sombre, mais c'est un bâtiment ancien). Nous avons passé là un très bon moment. Si nous retournons dans cette région, nous nous ferons un plaisir de réserver une table dans votre établissement. Merci.
Tout est parfait et l'accueil est très attentionné, la qualité des produits est parfaite. Je conseille vivement et je trouve que les tarifs sont hyper abordables au vu du lieu et des assiettes servies c'était une première et ça ne sera pas une dernière j'espère y retourner rapidement ;
Très déçu cette fois et je pense ne plus y mettre les pieds très cher pour 2 plats ???
Carte
Entrée
Les Grosses Langoustines De La Côtinière Poches Vapeur, Crème D’huîtres De Mireille Et Moules Au Caviar D’aquitaine29 € Le Foie Gras De Canard Au Cognac De Notre Belle Région, Chutney De Poires, Croustillant Pain D’épices, Espuma De Truffes24 € Le Homard Et Tourteau Frais Au Gingembre Et Coriandre Fraîche, Matignon D’avocats Et Citron Vert28 €Plat
Le Dos De Bar De La Côtinière Aux Saint-Jacques Fraîches, Vinaigrette De Bigorneaux Et Bulots, Citron Confit29 € La Cocotte De Homard Frais Cuit Au Vermouth Et Herbes Potagères, Panais Et Légumes Racines34 € Les Ris De Veau Fermier Aux Noisettes Et Champignons, Purée De Topinambours32 €
FAQ
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