Le Bistrot - Josselin

Cuisine fine et raffinée dans des proportions agréables. Coquille et propre. Équipes souriantes et toujours aventureuses. La meilleure adresse de Saint-Méen.

A recommander est très bon et raffiné, dans un cadre très agréable avec un personnel très sympathique.

Cuisine traditionnelle de qualité dans un cadre agréable, service discret. Ils offrent également de très bonnes pizzas. Bon rapport qualité prix.

Seuls quelques endroits étaient ouverts en saison le mardi, donc sans marcher bien loin, nous n'avions pas le choix. c'était notre fin de vacances. le serveur avait l'air familier, dans lequel il avait servi notre bière au café au-dessus de la... place avant le soir. Je ne mange pas de viande donc mes choix se sont limités au poisson, l'option végétarienne est un anathème en France. J'ai choisi le menu avec poisson du marché accompagné de riz et légumes. l'entrée était correcte, mais quand le plat principal est arrivé, j'ai été un peu déstabilisé : ils ne vendent sûrement pas de méné au marché aux poissons du coin ? donc je n'ai pas été dépassé car j'ai d'abord omis de marquer qu'il était servi avec des frites et du salat. Quand je me plaignais auprès du serveur, il m'a offert quelques larmes. J'ai pris ça un peu après l'événement. la sauce servie avec le petit poisson froid et sec était très bonne et aurait bien fonctionné avec le riz absent. le dessert était une panne cotta aux fruits rouges : alias marmelade. l'entrée de ma manne, moule et profiterole étaient toutes bonnes. nous n'avions aucune excuse pour le mauvais repas. Si mon français était meilleur, j'aurais pu discuter du projet de loi, mais nous ne l'avions pas du tout.

J'ai mangé ici un samedi soir vers 20h00 le 9 juin. En se promenant dans la ville, la majorité des dispositifs de contention ne semblaient pas pleins. J'ai constaté que certaines tables intérieures avaient été réservées mais il y avait beaucoup d'espace à l'extérieur. Il avait plu pendant la journée mais à partir de 16h00, il faisait chaud et ensoleillé. J'ai eu le menu du jour à 18,90. Cuisine typiquement française aux saveurs correctes, cuite et servie correctement. Si vous voulez des étoiles Michelin, restez à Londres !