Du Jas De Joucas

J'ai absolument adoré ce restaurant. La nourriture était imbattable, tellement élégante et savoureuse. Nous avons passé l'après-midi au bord de la piscine avec... Lire plus J'ai absolument adoré ce restaurant. La nourriture était imbattable, tellement élégante et savoureuse. Nous avons passé l'après-midi au bord de la piscine avec vue sur les oliviers et la lavande. C'était une journée parfaite en Provence.

Il s'agit d'un restaurant d'hôtel (ce qui m'a rendu sceptique), mais notre hôtel l'a vivement recommandé pour le déjeuner. La terrasse est charmante, entourée d... Lire plus Il s'agit d'un restaurant d'hôtel (ce qui m'a rendu sceptique), mais notre hôtel l'a vivement recommandé pour le déjeuner. La terrasse est charmante, entourée de fleurs et d'une oliveraie. Ils proposent un menu fixe de 3 plats, mais lorsque j'ai demandé si nous pouvions commander à la carte, ils ont dit "oui, pas de problème". Mon mari a pris le veau, qu'il a adoré. J'ai opté pour un merveilleux plat végétarien. Je crois que c'est l'un des meilleurs que j'aie jamais eu. Il contenait de l'aubergine, des courgettes, des carottes, du brocoli, des tomates et des herbes fraîches. Il était assaisonné à la perfection avec amour et soin. À noter : ils n'acceptent pas American Express.

Un restaurant plein de charme une cuisine vos bons goûts et visuellement très plein de couleurs Je le conseille fortement autant pour les gens qui restent comme... Lire plus Un restaurant plein de charme une cuisine vos bons goûts et visuellement très plein de couleurs Je le conseille fortement autant pour les gens qui restent comme de l'extérieur.

Superbe cadre sous la tonnelle à la sortie de Joucas. Très belle présentation des assiettes, en particulier saumon mariné et excellent service. Lire plus Superbe cadre sous la tonnelle à la sortie de Joucas. Très belle présentation des assiettes, en particulier saumon mariné et excellent service.

Nous avons passé un très agréable dîner dans un cadre magnifique au Jas de Joucas. L'entrée de gravlax était savoureuse, le filet de bœuf correct, et le cheesec... Lire plus Nous avons passé un très agréable dîner dans un cadre magnifique au Jas de Joucas. L'entrée de gravlax était savoureuse, le filet de bœuf correct, et le cheesecake délicieux. Le vin, venant du Citadel à Ménerbes, est selon moi l’un des meilleurs du Luberon. Alors, pourquoi seulement 4 étoiles ? Le défi pour Le Jas de Joucas est que "bon" ne suffit pas face à une concurrence aussi sérieuse à proximité. L’excellent Piquebaure, à seulement 10 minutes en voiture, le Bistrot des Roques, Fleur de Sel, ainsi que trois restaurants à Goult, offrent tous une qualité supérieure, même si leurs cadres sont peut-être moins impressionnants.