Einhorn Restaurant Bar - Menu complet

panierte Seelachsfiletstäbchen mit Salzkartoffeln

knusprig geröstetes Ciabatta-Brot mit in Knoblauch und Olivenöl marinierten Tomatenwürfeln, Parmesan und verfeinert mit Balsamicocreme

mit feinen Rinderstückchen, dazu ofenfrisches Ciabatta-Brot

mit Blattspinat und Petersilienkartoffeln, dazu hausgemachte Hummer-Dill-Sauce

Schweineschnitzel gefüllt mit Hinterkochschinken und Gouda-Käse, paniert nach Wiener Art, dazu Pommes-Frites und gemischtes Gemüse

Schweine- oder Putenschnitzel paniert nach Wiener Art, dazu Basmati-Reis und feine Champignonsauce

gegrilltes Schweinerückensteak, Putensteak, Hacksteak, saftiger Bacon, Schnitzel Wiener Art, dazu Pommes Frites Brokkoli und hausgemachte ungarische Paprikasauce

feinstes Rinderfilet auf dem Montague-Grill saftig-rosa gebraten, dazu servieren wir grüne Bohnen in Speck, Grill-Gemüse, Basmati-Reis, gebratene Champignons, Rosmarinkartoffeln und Pfefferrahmsauce

verschiedene Steaks vom Rind, Schwein, Kalb und Pute am Spieß gebraten, serviert mit Bratkartoffeln mit Speck, Brokkoli, Grill-Gemüse, Sauce Bernaise

mit Zwiebelringen und Honig-Senf-Dip, dazu ofenfrisches Ciabatta-Brot

mediterranes Grillgemüse, Rosmarinkartoffeln, Butter-Champignons und Butterreis, dazu Bruschetta

eine feine Auswahl an hausgemachten Antipasti, verfeinert mit Balsamicocreme, serviert mit ofenfrischem Brot

saftiger Bacon, Schweinesteak, Hacksteak, Putenmedaillon und Argentinisches Hüftsteak, dazu Bratkartoffeln mit Speck und hausgemachte BBQ-Sauce

gegrillte Garnelen im Salatnest, dazu ofenfrisches Brot und Dressing nach Wahl

zarte Kalbsleber in der Pfanne gebraten, garniert mit Apfelringen, und Röstzwiebeln, dazu servieren wir Bratkartoffeln mit Speck

garniert auf Rucolasalat, verfeinert mit Balsamico-Creme. dazu servieren wir ofenfrisches Ciabatta-Brot.

ein fast völlig fettfreies, aus der Kluft geschnittenes Steak

dazu Bratkartoffeln mit Speck und mediterranes Grillgemüse

gegrilltes Schweinerückensteak, dazu Bratkartoffeln mit Speck und gerösteten Zwiebeln

hauchdünnes Rinderfilet im Rucola-Salatnest, dazu Parmesanhobel, Balsamico-Creme und Ciabatta-Brot

rosa gegartes, zartes Kalbsfleisch mit hausgemachter Kapern-Thunfischcreme dazu Ciabatta-Brot

Schweine- oder Putenschnitzel paniert nach Wiener Art, dazu Pommes Frites und Pfeffersauce mit grünem Pfeffer

das edelste Teilstück vom Rind. Sehr mager zart und saftig.

zwei gegrillte Medaillons auf einer leckeren Pfeffersauce, dazu Kroketten und Basmati-Reis

mit Ei und Gemüse-Einlage und ofenfrischem Ciabatta-Brot

abgerundet mit frischem Basilikum, Mozzarella, kleiner Sahnehaube und ofenfrischem Ciabatta-Brot

Lamm-Carree am Stück gebraten, dazu Rosmarinkaroffeln und Tomaten-Knoblauch-Sauce

mit Speck

fein marmoriertes Roastbeef mit Fettrand gegrillt.

eine große Folienkartoffel, gefüllt mit hausgemachtem Sour Cream

drei Schweinemedaillons dazu Bratkartoffeln mit Speck und Gemüse, überbacken mit Ei

in der Pfanne gebratenes Kalbsschnitzel, dazu Pommes Frites und Preiselbeeren

eine Variation von unserem Fischangebot, als Beilage servieren wir: Petersilienkartoffeln, Blattspinat, Basmati-Reis und Grillgemüse, dazu Knoblauch in Öl und hausgemachte Zitronen-Hollandaise-Sauce

saftige Hähnchenbruststreifen in Honig und Sesam gebraten, auf einem bunten Salatnest, dazu ofenfrisches Brot

mit Nudeln und ofenfrischem Ciabatta-Brot

frische Kalamaris mit Petersilienkartoffeln und Remouladen-Sauce

eine große Folienkartoffel, gefüllt mit hausgemachtem Sour Cream auf knackig frischem Gartensalat, dazu ofenfrisches Ciabatta und Dressing nach Wahl

Lammkotelett und Lammfilet, dazu Salzkartoffeln, Blattspinat und Knoblauch in Öl

feines Putensteak gegrillt, garniert mit Ananas, danach mit Käse überbacken, dazu Kartoffel-Kroketten

eine kleine, bunte Salatmischung der Saison: Tomaten, Gurken, Paprika, Möhren, gebratene Champignons und Zwiebeln, dazu ofenfrisches Ciabatta Brot

großer, bunt gemischter Salat mit feinen medium gegrillten Steakstreifen, dazu Brot und Dressing nach Wahl

Lammfilet mit Brokkoli, Bratkartoffeln mit Speck9 und Sauce Hollandaise

zarte Putenbrust gegrillt, dazu servieren wir mediterranes Grillgemüse und Basmati-Reis

mit Salzkartoffeln und Blattspinat, dazu eine hausgemachte Zitronen-Hollandaise-Sauce

geschnetzeltes Schweinefilet in Rahmsauce, dazu Eier-Spätzle

Filetsteak (ca. 150g), dazu Bratkartoffeln mit Speck und gebratene Champignonköpfe, dazu Kräuterbutter

zwei Schweinefilets vom Grill, mit Ananas und Pfirsich, überzogen mit Sauce Hollandaise, dazu Kroketten

zwei gegrillte Putenmedaillons, überbacken mit Tomate Mozarella, auf grünen Tagliatelle

besonders saftiges, zart würziges Steak mit einem Fettauge im Inneren.

besonders saftiges, zart würziges Steak mit einem Fettauge im Inneren.

fein marmoriertes US-Roastbeef mit Fettrand gegrillt.

Der kleine Bruder vom Porterhouse. Saftig und würzig im Geschmack. Roastbeef Filet durch markanten T-Knochen getrennt.

Rumpsteak überzogen mit feiner Knoblauchrahmsauce, dazu Kartoffel-Kroketten

Das BBQ-Vergnügen mit in Honig-BBQ-Marinade gegrillten Spare Ribs, dazu Spicy Hot Wedges, hausgemachter BBQ-Dip und hausgemachte Sour Cream

Hüftsteak überzogen mit Champignonsauce, dazu servieren wir Basmati-Reis

Argentinisches Hüftsteak, garniert mit gebratenen Zwiebeln, dazu servieren wir Bratkartoffeln mit Speck

verschiedene feine Steakstücke mit Gemüse am Spieß gegrillt, dazu Wedges und Sour Cream

Rumpsteak mit selbstgemachter Pfefferrahmsauce, dazu Folienkartoffel

kleines Rinderfilet mit 4 Scampi, dazu Grillgemüse und Folienkartoffel

zartes Rinderfilet im Pfeffermantel gegrillt, dazu Folienkartoffel und gebratene Champignons

eine feine Zusammenstellung aus zarten Medaillons von der Hüfte, Rumpsteak und Filet, dazu frisches Pfannengemüse, Wedges und Sour Cream

zartes Rumpsteak mit Pfifferlingen in Speck, dazu Rosmarinkartoffeln

Schweine- oder Putenschnitzel paniert nach Wiener Art, dazu Kroketten und eine leicht pikante hausgemachte ungarische Paprikasauce

in der Pfanne gebraten, serviert mit Petersilienkartoffeln und zerlassener Butter

gegrillte Dorade mit Blattspinat und Petersilienkartoffeln, dazu Knoblauch in Öl

vom Grill, dazu Brokkoli, Petersilienkartoffeln und hausgemachte Zitronen-Hollandaise-Sauce

in der Pfanne gebraten, serviert mit Petersilienkartoffeln und zerlassener Butter

Putengeschnetzeltes in Currysauce mit Obst, garniert mit Basmati-Reis

drei zarte Schweinemedaillons, in Champignonrahmsauce, dazu Kartoffel-Kroketten und Basmati-Reis

zartes Lammfilet in Dijon-Senf-Sauce gebraten, dazu Brokkoli und Kroketten

paniertes Putenschnitzel mit Pommes frites

kleines Hacksteak 100% Rind, im Sesambrötchen, mit Käse 1 und Salat garniert, dazu Pommes frites

mit Hirschfleisch und Preiselbeer-Sahnehaube

Scampi in Knoblauchöl, dazu ofenfrisches Ciabatta-Brot

Bandnudeln auf Olivenöl mit Grillgemüse und ein wenig Knoblauch

Es gibt große Steaks und es gibt richtig große Steaks. Das Tomahawk-Steak gehört dabei definitiv zur zweiten Kategorie, denn mit seinem extralangen Knochen ist dieser rustikale Cut ein echtes Highlight für Fleischliebhaber. Das rustikale Steak ist aufgrun

Der König unter den Steaks. Saftig, würzig, intensiv! Das mächtige Porterhouse wird aus dem flachen Roastbeef geschnitten. Ähnlich wie das T Bone Steak das etwas weiter vorn aus dem Rücken stammt verfügt das Porterhouse über einen typischen T Knochen. Er

geschnetzeltes Hirschfleisch mit Pfifferlingen in hausgemachter Wildsauce, dazu Eier-Spätzle

paniertes Schweine-oder Putenschnitzel garniert mit Ananas, überbacken mit Gouda-Käse, dazu Pommes Frites

Crispy Chicken Nuggets mit Pommes frites