Brüdigams Wildwechsel - Carte complète

Déjeuner, Allemand, Vin
Plats: 54

Carte complète

Offres

Offres exclusives du restaurant: Warmer Apfel-Pflaumen-Crumble Mit Vanille Crème Fraîche -70% pour 2 € !

Photos des plats

Brüdigams Wildwechsel

Menu

  • Boissons

    Bière

  • Boissons Non Alcoolisées

    Eau

  • Boissons Chaudes

    Café

  • Catégorie De Restaurant

    Dessert

  • Dessert

    Désordre D'eton
    8 €
    Pudding Pain Beurre
    Pudding Pain Beurre
    9 €
    Schokoladenmalheur
    Schokoladenmalheur
    9 €
    Auswahl Von Holsteiner Demeter Käsespezialitäten
    Auswahl Von Holsteiner Demeter Käsespezialitäten
    9 €
    Glace Vanille

  • Boules De Glace

    Himbièresorbet
    Himbièresorbet
    8 €

  • Pour Une Petite Faim

    Steinpilzraviolis
    Steinpilzraviolis
    14 €

  • Hamburg Kulinarisch

    Hamburg Kulinarisch
    Hamburg Kulinarisch
    35 €

  • Vorspeisen

    Bouillon Vom Steinburger Wildhasen
    Bouillon Vom Steinburger Wildhasen
    8 €
    Getrüffelte Suppe Vom Rübenmus
    Getrüffelte Suppe Vom Rübenmus
    9 €
    Entenlebermousse .Mit Portwein, Aprikosen-Chutney, Geröstetem Brioche Und Feldsalat
    Entenlebermousse .Mit Portwein, Aprikosen-Chutney, Geröstetem Brioche Und Feldsalat
    10 €
    Kontierte Flugente Auf Rote Bete Carpaccio Und Arabischen Aromen
    Kontierte Flugente Auf Rote Bete Carpaccio Und Arabischen Aromen
    9 €

  • Hauptspeisen

    Geräucherter Bio-Tofu In Curry-Sauce .Mit Winterlichem Gemüse Und Tagliatelle
    Geräucherter Bio-Tofu In Curry-Sauce .Mit Winterlichem Gemüse Und Tagliatelle
    18 €
    Welsfilet Auf Rahm-Weinsauerkraut Mit Kirschen, Gerösteten Haselnüssen
    Welsfilet Auf Rahm-Weinsauerkraut Mit Kirschen, Gerösteten Haselnüssen
    20 €
    Holsteiner Rinderfiletspitzen In Flambierter Brandy-Pfeffer-Sauce Mit
    Holsteiner Rinderfiletspitzen In Flambierter Brandy-Pfeffer-Sauce Mit
    24 €
    Steinburger Strudel Und Rücken Vom Wildhasen Mit Apfel-Rotkraut
    Steinburger Strudel Und Rücken Vom Wildhasen Mit Apfel-Rotkraut
    27 €
    Fasanenbrust Im Speckmantel Auf Knusper-Senfkartoffelstampf Und Ofenmöhre
    Fasanenbrust Im Speckmantel Auf Knusper-Senfkartoffelstampf Und Ofenmöhre
    20 €
    Wiener Schnitzel Mit Bratkartoffeln, .Oma’s Gurkensalat Und Preiselbeeren
    Wiener Schnitzel Mit Bratkartoffeln, .Oma’s Gurkensalat Und Preiselbeeren
    20 €

  • Soupes & Entrées

    Parmesan-Kartoffelsuppe Mit Feigenravioli
    Parmesan-Kartoffelsuppe Mit Feigenravioli
    8 €
    Geräuchertes Heilbuttfilet Mit Apfelchutney, Feldsalat Und Crème Fraîche
    Geräuchertes Heilbuttfilet Mit Apfelchutney, Feldsalat Und Crème Fraîche
    9 €
    Gratinierter Ziegenfrischkäse Auf Quinoa-Gemüsesalat Und Kumquat-Ragout
    Gratinierter Ziegenfrischkäse Auf Quinoa-Gemüsesalat Und Kumquat-Ragout
    9 €

  • Pasta & Hauptgerichte

    Steinpilzravioli In Zitronen-Thymian-Gemüsebutter
    Steinpilzravioli In Zitronen-Thymian-Gemüsebutter
    16 €
    Ziegenkäse-Apfelburger Mit Süßkartoffel-Pommes Frites, Feigensenf Und Blattsalaten
    Ziegenkäse-Apfelburger Mit Süßkartoffel-Pommes Frites, Feigensenf Und Blattsalaten
    19 €
    In Brandy Flambierte Husumer Rinderfiletspitzen In Pfeffer-Rahmsauce Mit Herbstlichem Gemüse Und Getrüffelten Pommes Frites
    In Brandy Flambierte Husumer Rinderfiletspitzen In Pfeffer-Rahmsauce Mit Herbstlichem Gemüse Und Getrüffelten Pommes Frites
    23 €
    Flugentenkeule À L'orange Mit Apfelrotkraut Und Kaakser Kartoffelstampf
    Flugentenkeule À L'orange Mit Apfelrotkraut Und Kaakser Kartoffelstampf
    21 €
    Wiener Schnitzel Mit Pommes Frites, Omas Gurkensalat Und Preiselbeeren
    Wiener Schnitzel Mit Pommes Frites, Omas Gurkensalat Und Preiselbeeren
    20 €

  • Desserts

    Schokoladenmalheur Mit Rosmarinkirschen
    Schokoladenmalheur Mit Rosmarinkirschen
    7 €
    Warmer Apfel-Pflaumen-Crumble Mit Vanille Crème Fraîche
    Warmer Apfel-Pflaumen-Crumble Mit Vanille Crème Fraîche
    7 €

  • Sucres & Desserts

    Strudel Aux Pommes

  • Salades

    Salade
    Salade De Concombre

  • Escalope

    Schnitzel

  • Poulet

    Poulet Buffalo

  • Entrées

    Gazon De Surf

  • Accompagnements

    Pommes Frites / Süßkartoffel Pommes Frites
    Pommes Frites / Süßkartoffel Pommes Frites
    4 €
    Langoustines
    Pommes De Terre Frites

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Pommes De Terre
    Concombre
    Chocolat
    Fromage
    Champignons

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Glace
    Agneau
    Apéritif

Plus de restaurants avec une carte près de Kaaks