Carte - Winstub Au Cygne
Carte
Un aperçu complet de tous les 85 mets et boissons se trouve ici sur le menu de Winstub Au Cygne à Kaysersberg Vignoble.
Que diriez-vous d’un voyage gustatif au cœur de Colmar, à 15 Rue Edouard Richard? Winstub Au Cygne offre un menu alsacien où tradition rime avec audace : du Calf's Head vinaigrette au Natural Sirloin Steak, en passant par des douceurs comme la crème brûlée et la mousse au chocolat. Ici, chaque plat raconte une histoire, célébrant la richesse du terroir alsacien avec une touche d’élégance contemporaine.
Photos des plats
Carte
Boissons
Forfait Boissons À 8.50€9 € Sorbet Citron Arrosé MarcDesserts
Dessert
6 €6 €5 €6 € Île Flottante6 € Poire Belle Helene6 € Mousse Au Chocolat Blanc Et Noir7 € Café Alsacien8 € Sorbet Poire William7 € Meringue GlacéeEntrées
16 €Entrées
Bouchée À La Reine16 €De Veau
Escalope De Veau À La Crème17 €Plat De Resistance
Faux Filet Au Poivre16 €Coupe De Glace Et Sorbet
Chocolat À La Liégeoise5 €Les Mitonnés De Marinette
Bœuf Gros Sel17 €Veau
Emincé De Veau Au Curry17 €Plat Principal
Tête De Veau Sauce Vinaigrette16 € Fleischnacka14 €Gratins De Ravioles
Faux Filet Nature16 €Les Plats Et Les Viandes
Blanc De Volaille À L'ancienne15 € Emincé De Magret De Canard Aux Pleurottes17 € Emincé De Faux Filet Aux Graines De Moutarde16 € Pièce Du Boucher Onglet À L'échalote16 € Steak De Saumon Grillé Sauce À L'oseille16 €Les Plats Régionaux Et Abats
Tarte Flambée (Uniquement Le Soir)8 € Tarte Flambée Gratinée (Uniquement Le Soir)14 € Läweknäpfla14 € Jambonneau Braisé À L'ancienne16 € Foie De Lapin Sauté16 € Salade De Bœuf Garnie13 € Rognons De Porc Aux Champignons16 € Jambonneau Salade De Pommes De Terre16 € Bibelakas Et Son MunsterLes Fromages
Palette De Fromages6 € Portion Munster5 € Portion Roquefort5 € Portion Chèvre5 €Les Desserts
Sorbet Citron Marc De Gewurtz7 € Sorbet Pomme CalvadosLes Desserts Glacés
Glace Nature 3 Parfums5 € Glace ChantillyLes Desserts Chauds
Croustillant De Poire Au Sauce Chocolat Ou Caramel7 € Tarte Flambée Aux Pommes Ou Bananes8 €Plat
Choucroute GarnieLes Desserts
Les Sorbets ArrosésEnsembles
Menu A 15,50€ Menu À 18.00€ Menu À 20.00€ Menu À 27.50€ Menu À 28.50€ Menu À 29.50€Menu Enfant
Menu À 24,00€Glaces Spéciales
Sorbet Citron VodkaGlaces
Café Liégeois5 €
Offres
Offres exclusives du restaurant: Tarte Flambée Aux Pommes Ou Bananes -70% pour 2 € !
FAQ
Oui, la carte met à l'honneur les classiques d'Alsace : choucroute, jarret de porc, foie gras et autres spécialités locales.
Oui, la sélection de vins est régulièrement citée comme bien choisie et à des prix raisonnables.
La carte met l'accent sur les spécialités alsaciennes carnées et de la mer ; les options végétaliennes dédiées semblent limitées.
Les desserts et glaces sont souvent appréciés, même si un cas d'erreur de parfum a été signalé ; en général, la pâtisserie du lieu plaît aux clients.
