Brauhaus Sion - Köln

La Sion, c'est l'archétype de la Kolsche. La brasserie est trop vraie pour l'être vraiment. Mais tout y est : les paniers en zinc pour les verres, les plats pas... Lire plus La Sion, c'est l'archétype de la Kolsche. La brasserie est trop vraie pour l'être vraiment. Mais tout y est : les paniers en zinc pour les verres, les plats pas légers du tout, le service un peu rugueux et l'ambiance chaleureuse. On n'y prend pas les cartes et le service n'est pas inclus. C'est le Cologne d'avant, sans compromis et il faut essayer cela comme on monte à la Tour Eiffel.