Consilium Restaurant · Café · Bar - Avis

Bonne nourriture ... pas parfaite, mais savoureuse ... temps d'attente très long !!!! Bien que seulement trois tables étaient occupées Lire plus Bonne nourriture ... pas parfaite, mais savoureuse ... temps d'attente très long !!!! Bien que seulement trois tables étaient occupées

Comme vous pouvez le voir dans mes autres critiques, je ne donne pas de critique sévère sauf si cela est justifié. Points forts: pratiquement aucun. Certains de... Lire plus Comme vous pouvez le voir dans mes autres critiques, je ne donne pas de critique sévère sauf si cela est justifié. Points forts: pratiquement aucun. Certains des plats alimentaires se sont avérés moyens mais ne correspondent pas à l'expérience recherchée. Opportunités: en sous-effectif. Personnel non formé; ne savait pas les vins, la nourriture ou l'alcool. Le restaurant se sent vide. Buffet ouvert étrange avec de la nourriture ancienne à l'entrée. Ils n'ont même pas de bouteilles d'alcool de secours

J'avais voulu essayer quelques autres restaurants à Cologne, et celui choisi pour cette belle soirée était Consilium. L'emplacement est extrêmement proche du Do... Lire plus J'avais voulu essayer quelques autres restaurants à Cologne, et celui choisi pour cette belle soirée était Consilium. L'emplacement est extrêmement proche du Dom et du Hautbahnhof, mais est un peu caché et n'est pas le genre d'endroit que ... vous rencontriez naturellement. L'entrée était magnifique avec des lumières de Noël et je reviendrai certainement en été pour prendre un verre le soir dans ce qui ressemblait à une cour accueillante. Nous avions réservé une table et, dans la vraie efficacité allemande, nous sommes arrivés à l'heure. Cela dit, le restaurant n'avait que deux autres tables à notre arrivée et on nous a donné un large choix d'endroits où s'asseoir. La nourriture elle-même était divine et le Dattel in Speckmantel dates enveloppées dans du jambon étaient les meilleurs que j'aie jamais mangés. Le plat principal se composait d'un ordre d'Iberico Schwein et d'un de Lachs. Les deux étaient délicieux: la viande était parfaitement cuite et je n'aurais aucun problème à la manger tous les jours pendant les prochaines semaines. Incroyable! Les deux plats étaient accompagnés de pommes de terre et d'une petite sélection de légumes. Bien que totalement inconcevable, je sentais toujours que je voulais m'attaquer au désert et choisir la Panna Cotta avec Kirschen à partager. Le désert n'était pas du même calibre élevé que les deux plats précédents et la sauce était bien deux sucrée pour nous deux. Cependant, une fois que cela avait été «bu», la Panna Cotta elle-même était divine. Si j'y retournais, je pense que je me rendrais compte que trois cours, c'était trop! Le service avait été merveilleux tout au long mais j'ai dû faire demi-tour plusieurs fois pour attirer l'attention, en particulier pour payer la note. Cependant, notre soirée n'a pas été précipitée et nous avons eu le temps d'attendre. Un service un peu plus «attentionné» aurait été parfait. Les entrées étaient autour de Mains et des déserts de la même manière que les entrées. C'est un restaurant que vous ne trouverez pas facilement trébucher dans la ville, mais si vous recherchez un endroit pour partager une soirée romantique, un dîner avec des amis ou si vous avez besoin d'un endroit pour organiser une soirée de travail, alors je peux recommande ce merveilleux restaurant. Je suis déterminé à chercher d'autres petits repaires à Cologne, mais je sais que je reviendrai pour profiter d'une autre soirée au Consilium à l'avenir. Et si vous êtes à Cologne, vous devriez le faire aussi ... x

Après avoir vu un endroit calme et touristique, nous décidons d'essayer le Consilium, après avoir vu sa cour tranquille de l'extérieur. Il s'est avéré être un e... Lire plus Après avoir vu un endroit calme et touristique, nous décidons d'essayer le Consilium, après avoir vu sa cour tranquille de l'extérieur. Il s'est avéré être un excellent choix et un dîner très agréable. J'avais du foie de poulet avec de la salade en entrée, ce qui était très savoureux ... et assez grand comme repas lui-même. Plat principal J'avais une sélection de poissons grillés et c'était l'un des meilleurs plats de fruits de mer que j'ai eu en Allemagne. La sélection de vins est bonne et j'adore le fait qu'ils ont également plusieurs petites entrées pouvant être commandées séparément sous forme de grignotines. J'adorerais avoir le désert là-bas car il semble très prometteur, mais j'étais tellement plein que je dois faire une pause. Si jamais je retourne dans la ville, je la visiterai à nouveau. Aussi un service amical