Dim Sum Library Kowloon HK

#15 - Végétarien - Kowloon, Chinois, Viande
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Dim Sum Library Kowloon HK

Dim Sum Library Kowloon HK
4.1 / 5 (87 Évaluations)

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Le restaurant de Kowloon propose 269 différents plats et boissons sur le menu à un prix moyen de 14 €.

Dernière mise-à-jour: 17.01.2026 de: Damián

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Évaluations

★ 4.1 / 5 Par 87 Évaluations
manuel-price
06.12.2020

Tout était très agréable, des plats dim sum très innovants et un service très gentil. Le seul reproche est que la climatisation est trop froide

ycorkery-horse199
06.12.2020

Bonne nourriture, le service était juste moyen, mais rien de mal en soi. Le restaurant n'est pas bon marché, mais j'aime la créativité sur leur carte. Une bonne sélection de plats végétariens aussi

tbaumbach
06.12.2020

La nourriture est exceptionnelle. Nous avions le menu fixe et avons changé un élément que nous avions essayé auparavant et que nous n'avions pas apprécié pour un favori personnel. Nous gémissions tous les deux à table. Mon travail nous fera quitter HK l'année prochaine pour un nouvel emplacement et mon mari m'a déjà fait accepter que Dim Sum Library soit notre dernier repas à Hong Kong. Le rouleau de printemps à l'oursin et au crabe sera dans mes rêves culinaires pendant des années. Le feuilleté de bœuf wagyu est fantastique, le xiaolongbao parfait. Oh mec, le poulet aux truffes était incroyable. Le mochi au chocolat et au caramel est la perfection. Cela fait quelques jours que nous n'y avons pas mangé et je me souviens encore de chaque assiette. Nous avons pensé que le riz frit aux fruits de mer était vraiment sec. Le service était très arrangeant et efficace. Le serveur en savait beaucoup sur les vins et nous en avons essayé trois avant de nous décider pour une bouteille qui allait parfaitement. La vitesse de sortie des assiettes était excellente. Pas trop vite pour que nous nous sentions pressés, mais juste comme il faut pour qu'ils nous aient donné suffisamment de temps pour vraiment profiter de chaque assiette et avoir une conversation entre les deux

benitez-damian
06.12.2020

Tout d'abord, votre chef a fait un excellent travail et la nourriture était délicieuse. Cependant, ne laissez pas votre service ruiner l'entreprise, je le pense.Le dernier mais non le moindre, voici l'expérience à partager et quelques recommandations.Je suis arrivé à votre réception et j'ai vu certains de vos employés travailler à l'intérieur du restaurant. J'ai attendu dehors et personne ne nous a répondu. Finalement, je décide d'entrer dans le restaurant et enfin une serveuse au courant de moi, elle m'a dit qu'elle est la seule à mettre la table et à être réceptionniste aussi. Suggérer de fournir la formation appropriée à TOUT votre personnel en contact avec la clientèle. sur leurs compétences en communication. Les attentes du client sont toujours élevées, en particulier la première impression de première connexion. Je vais bien attendre, mais il vous suffit de reconnaître que vous remarquez que les clients attendent. En fait, mon ami me demande de partir pour d'autres tonnes de restaurant dans Elements. NE blâmez PAS l'entreprise pour le manque de ressources, bla bla bla, les clients paient la nourriture et le service. VEUILLEZ fournir la formation appropriée à votre personnel et vous souhaiter tout le meilleur à l'avenir

eudora-kertzmann
06.12.2020

Bonne nourriture belle région adore ça.Je reviendrai à coup sûr

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