Shet Shan 1956 (cheung Sha Wan)

La carte des menus actuelle peut éventuellement être étendue sur place par des spécialités de saison et des recommandations hebdomadaires. En plus d'une variété de plats, la carte du restaurant offre aussi une variété de boissons et de plats typiques de la maison. De plus, la carte des menus prend en compte les plats et les ingrédients qui ont été positivement soulignés par les visiteurs, même s'ils n'avaient pas encore été listés.