Carte - Korff
Carte
Korff in Krefeld bringt traditionelle deutsche Spezialitäten und exquisite Delikatessen aus Brandy, Cognac & Armagnac zusammen. Von Rheinischer Rinderroulade mit hausgemachten Kartoffelklößen bis zum saftigen Entrecôte – unser Menü verbindet regionale Qualität mit mediterranem Flair. Leidenschaft trifft Geschmack auf jedem Teller. Welches Gericht inspiriert heute Ihren Gaumen?.
Sur cette site Web tu trouveras le menu complet carte de Korff à Krefeld. Actuellement, 70 plats et boissons sont disponibles.
Photos des plats
Carte
Rhum
Ron Zacapa Xo
BotucalDigestifs
Cardenal MendozaBrandy, Cognac & Armagnac
Hennessy BienEdelschnäpse Von Der Brennerei Lantenhammer Am Schliersee
Waldhimbeergeist
Marque WilliamsbirnenCognac, Armagnac, Calvados
Frapin VsopPlats Végétariens
Carpaccio De Beete RôtieVoor Bij De Koffie
Charles 1Scheibel's Liköre
WeinbergpfirsichIm Nachgang
Hausgemachte SorbetvariationNon Classé
Lauwarmer Kartoffelsalat Mit Balsamico-Schalotten
Bratwürstchen Von Der Fischelner Traditionsfleischerei Pesch Auf Belugalinsensalat
Matjestartar Mit Äpfeln Und Wiefels Schwarzbrot
Carpaccio "Restaurant Korff Style" Hauchdünn Geschnittenes Rindfleisch Mit Rauchiger Marinade Und Rucola
Geröstete Wildgarnelen Mit Avocadocreme
Bunte Blattsalate Von Regionalen Bauern Mit Paprikawürfeln Und Körskes
Niederrheinischer Kumato Tomatensalat
Salatherzen Mit Düsseldorfer-Süßem-Senfdressing, Gratiniertem Ziegenkäse Und Kandierten Walnüssen
Salat Von Gebratenen Pfifferlingen Mit Getrockneten Tomaten Und Gerösteten Pinienkernen
Knackiger Sommersalat Mit Annanas, Avocado, Mango, Granatapfel Hausgebeitztem Norwegischen Lachs
Beeftea- Kraftbrühe Vom Heimischen Rind Mit Gemüse Und Fleischeinlage
Geeiste Gazpacho
Pfifferlingrahmsüppchen Mit Körskes
Kokos-Currysuppe Mit Mango Und Gebratener Black Tiger Garnele
Matjes "Hausfrauen Art" Mit Bratkartoffeln
Bratkartoffeln Mit Spiegelei Und Bratwürstchen Von Der Fischelner Traditionsfleischerei Pesch
Asia Pasta Mit Gebratenem Gemüse
Tagliolini Mit Gebratenen Rahmpfifferlingen Und Gehobeltem Parmesan
Rheinische Rinderroulade Mit Rotkohl Und Mit Wiefels Schwarzbrot Gefüllten Kartoffelklößen
Lackiertes Lachsfilet
Gegrillter Zander Auf Risotto Mit Grünem Spargel Und Rotweinbutter
Kotelette Vom Niederrheinischen Landschwein
Wiener Schnitzel Vom Kalb Mit Lauwarmen Kartoffelsalat Und Preiselbeeren
Geschmorte Kalbsbäckchen Auf Blumenkohlpüree Mit Vanillemöhren
Seeteufelmedaillons Vom Grill Auf Ratatouillegemüse Mit Gebratenen Gnocchis
500G Entrecôte Vom Heimischen Rind
16 Stunden Gegarte Krosse Ente Mit Orangenjus
Fruchtsalat Mit Zitronensorbet
Crème Brûlée Mit Hausgemachtem Himbeersorbet
Erdbeer- Mascarpone Schnitte
Kleine Käseauswahl Von Der Hofkäserei Wellie Aus Unna "Der Schwatte", "Der Süße", "Brierolle" Und "Erdbeerkäse" Dazu Wiefels Früchte Schwarzbrot
Apfel & Birnenbrand
Alte Zwetschge 2012
Wildkische Nr. 1
Havanna 15 Anos
2012 Chateau Du Levant, Sauternes
2016 Kracher Auslese Cuvee, Burgenland
2015 Kracher Beerenauslese Cuvee, Burgenland



