Du Dauphin - L Aigle
Du Dauphin
Carte du restaurant
Le menu du Du Dauphin de L Aigle propose environ 58 différents plats et boissons. En moyenne tu paies pour un plat/boisson environ 20 €.
Datant de 1618, cet ancien relais de diligence transformé en hôtel 3 étoiles vous charmera par son mélange unique de tradition et de modernité. Le restaurant propose des salons privés élégants et une salle lumineuse où vous pourrez déguster une cuisine gastronomique aux saveurs du terroir. Les Chefs Régis Ligot et Didier Godefroy vous régaleront avec des plats inspirés des spécialités de la région, comme le nougat de foie gras de canard aux fruits secs accompagné de pissenlit au miel de fleur. Ne manquez pas de goûter les tripes maison médaillées de bronze au Grand Prix d’Excellence du Championnat de France du Meilleur Plat de Tripes. Faites une pause gourmande à l’Hôtel du Dauphin sur la route vers le Mont-Saint-Michel.
Images
Évaluations
Le restaurant offre un cadre agréable pour le petit-déjeuner, mais des critiques mitigées pour le dîner, surtout pour un menu professionnel coûteux. Le service semble rapide et attentionné, mais des problèmes ont été signalés avec les plats. Malgré quelques inconvénients, l'hôtel et le restaurant sont globalement appréciés pour leur histoire, leur service impeccable et leur amabilité. Les chambres sont spacieuses et bien entretenues, offrant un bon rapport qualité-prix. Le petit-déjeuner est de qualité, le personnel est accueillant et réactif. En somme, un endroit recommandé pour un séjour agréable.
Très bon hôtel, surtout restauration, chambre un peu ancienne mais agréable tout de même !
Bel établissement confortable et agréable. Accueil sympathique et convivial. Table de qualité avec un grand choix.
Rien à redire, tout était parfait : ambiance, service, personnel, décor et repas, nous reviendrons avec plaisir. Cuisine digne d’un 4 étoiles
Notre expérience culinaire a été exceptionnelle, avec des saveurs incroyables qui ont éveillé nos papilles. Chaque plat était une véritable œuvre d'art, préparé avec soin et créativité. De plus, le service était impeccable, avec un personnel attentif, chaleureux et professionnel. Les plats proposés étaient d'une qualité exceptionnelle et le prix payé était tout à fait raisonnable compte tenu de la qualité des ingrédients et de la présentation des plats. Je recommande vivement ce restaurant à tous les amateurs de bonne cuisine, car il offre une expérience gastronomique inoubliable.
Carte
Entrées
Foie Gras De Canard Cuit Au Gros Sel Et Épices, Chutney De Melon Et Pastèque, Pain De Mie Toasté14 €
Ravioles De Foie Gras De Canard Au Pain D’épices, Bouillon Crémeux Arabica14 €
L’œuf En Meurette Revisité, Sur Une Tartine De Tradition14 €
Tartelette Feuilletée, Tapenade Et Sardines Juste Rôties, Rosace De Radis Rose14 €
Asperges Poêlées Puis Déglacées Au Jus De Crevettes Grises Et Parfumées À L’orange En Segments14 €Entrée
Poitrine De Caille Engraissée Rôtie Sur L'os, Cuisses Confites, Salade Roquette, Réchauffée Par Un Jus Vinaigré26 €
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Ce restaurant propose
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★ 4.4 / 5 (716 Évaluations)Bière Cafés Vin Desserts FrançaisLe Saint Michel
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"Merci pour vos avis Au plaisir de vous revoir"
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